Uusimmat kommentit

Britakakku

Hanna P.: Hyvin onnistui ensikertalaiseltakin ja hyvältä maistui, vieraat kehui, että kakku on just hyvä, kun ei ole liian makea ja on…

Kinuskikissa: Mari: lämmin kiitos palautteesta! 🌸❤️

Mari: Kiitos, tämä oli tähän mennessä ehdottomasti paras brita -ohje, ensimmäistä kertaa onnistui ja tuli juuri oikeanlaista. Isolle uunipellille tein 20…

Kinuskikissa: Soika: kyllä vain, voit hyvin tehdä näinkin!

Soika: Onnistuuko tehdä kaksi täytettyä väliä eli kakkuun tulisi kolme pohjakerrosta? Ajattelin paistaa kolme pellillistä pohjaa.

Kinuski

pellavapaita: Kinuskikissa: 🙂 Lopultakin on varmuus kinuskin tekemisessä; kiitos Kinuskikissan tarkan kuvallisen ohjeen 🤩 Ja paistomittarin 👍🤩

Kinuskikissa: Hieno juttu, pellavapaita! Kun kaikki muuttujat pysyvät vakioina, ei epäonnistumiselle jää tilaa. 😅

pellavapaita: Sanonpa taas, että hyvin sujui kinuskin keittäminen. 1,75 dl kuohukermaa, sama määrä fariinisokeria. Reipas kiehuminen koko ajan, kuten Kinuskikissan ohjeessakin…

Kinuskikissa: pellavapaita 👏👏

pellavapaita: Ilo hehkuttaa, että huisin ihanaa kinuskia keitin juuri. Pieni annos, 1,5 dl molempia aineksia. Keitin, kunnes mittarissa oli 111 astetta.…

Raparperi-kinuskikakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 😍 Olen iloinen itsekin kakkua katsoessani 🤩

Kinuskikissa: pellavapaita: kaunis kakku ja ihanat, pirteät värit! Tästä tulee väkisinkin hyvälle tuulelle! En olisi arvannut kuvasta, että pyyhkäisyjen kanssa oli…

pellavapaita: Tein pohjan 4 munalla 20 cm vuokaan. Raparperihillokkeen tein ohjeen määrillä. Sitä "saikin" jäädä muuhun käyttöön pikkuisen. Skaalasin muuten aineet…

Toffee

Lene M: Voiko toffeeseen käyttää kuohukerman sijasta vispikermaa?

Keksikäs Biscoff-kakku

Kinuskikissa: Matukka: mitkä tuotemerkit sinulla oli käytössä?

Matukka: Heippa! Täällä yksi lisää jonka täyte juoksettui! Täysin ohjeen mukaan ja keksiseos huoneenlämpöistä lisätessä, mutta heti kun seos kosketti kermavaahtoa,…

Kinuskikissa: Tuikki: kiitos palautteesta! Varmasti riippuu minkälaista tyllaa käyttää ja miten ruhtinaalliset pursotukset haluaa. Marengilla myös tasapainotetaan sitruunatäytteen kirpeyttä eli makuasiakin…

Tuikki.salmela@gmail.com: Itsellä olisi riittänyt 4 munan marenki ihan hyvin. Jäi yli pursotuksen jälkeen.

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 🙂 Meilläkin yllättävästi yksi pienehkö lapsenlapsi tätä äitinsä kanssa toivoo "ykskaks ja yhtenään 😅👍🍋 Oma lempparini aina ollut;…

Kinuskikissa: pellavapaita: ihanaa kuulla erityisesti siksi, että tämä on ollut minullekin lapsuusherkku, kuten tuossa johdannossa mainitsin. Voisi jopa sanoa, että sitruunapai…

pellavapaita: Kinuskikissa: 😍 Kyllä; suvulla on kissanpäivät 🤩. Nimenomaisesti tämä sinun sitruunapaisi on yhden lapsen ja. lapsenlapsen extra-herkku 😊. Ja tässä…

Suzanne-kakku

Kinuskikissa: Karoliina: hm, onpas erikoista. Painelitkohan keksiseoksen jotenkin erityisen voimakkaasti pohjaa vasten? Muuta selitystä en oikein keksi, jos oletetaan, että määrät…

Karoliina Gröötilä: Hei, tein tämän Suzanne kakun nyt kokeeksi tulevia rippijuhlia varten, aivan ihana. Minulla tuli siitä keksipohjasta niin kova, että haastavaa…

Kinuskikissa: Minna: itse tein juuri lakkiaisiin kaksi Suzanne-kakkua ja kiille tosiaan vasta sulaneeseen kakkuun. Onnistui täydellisesti eikä mistään olisi arvannut, että…

Minna Vanninen: Moikka! Rippijuhliin pinkki Suzannekakku suunnitteilla, tai oikeammin kaksi. Voikohan tämän kakun pakastaa ilman kiillettä? Ja oikaistakseni hieman mietin, voisiko fudgen…

Kinuskikissa: Anne: näyttää upelta - kiitos palautteesta! Aivan kuin meidän lakkiaispöydästä tuo sinun kakku lakkeineen. 😄 Baileys oli oivallinen tuunaus, varmasti…

Nachogratiini

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset; hyvää todellakin oli, ja mummolasta olen samaa mieltä täysin; siis mummona :D ja entisenä lapsenlapsena :D :D

Kinuskikissa: pellavapaita: todella herkullisia ja hyvällä maulla tehtyjä muutoksia! Noita kuvia katsellessa tuli kyllä itsellekin vesi kielelle! Mummolassa on tunnetusti parhaat…

pellavapaita: Tällä kerralla ihan oikeaa ruokaa Kinuskikissan ohjeella :) Muuten ohjeen mukaan, mutta pintaan laitoin tomaattisiivuja ja nokareet maustamatonta tuorejuustoa niiden…

Amerikkalainen juustokakku á la Kinuskikissa

Lusikka: Voiko tämän pakastaa ja jos, miten sulattaminen olisi parasta tehdä?

Sitruuna-lakritsileivokset

Kinuskikissa: Jari: minä kuvailisin pohjaa mureaksi. Eli se on kyllä enemmän piirakkapohjaa muistuttava kuin rapea. Sellainen hyvin leikkautuva.

Jari Hakkarainen: Onko tämän pohja rapea vai pehmeä kun tämän paistaa?

Kinuskikissa: Marjut: pellavapaidalta ❤️ hyvää taustatietoa muunnoksiin. Kannattaa varmistella, että mitat on tehdessä oikein. Perusannos on mitoitettu 20 x 26 cm:n…

pellavapaita: Marjut: Huomasithan laskea oman uunipeltisi pinta-alan ja verrata sitä ohjeen vuoan pinta-alaan? Jospa pohjan ohuus johtui liian pienestä taikina-annoksesta? Ohjeen…

Marjut Dimitrow: Minulla kävi samoin EKO:lla. Pohja todella ohut, käytössä tavalliset puolikarkeat vehnäjauhot. Tupla-annos ei riittänyt uunipelliliseen. Käytin mangososetta kananmunan sijaan. Tätä…

Mätinapit

Kinuskikissa: Reseptiä muokattu seuraavasti: vaihdettu ranskankerman ja tuorejuuston suhteet päittäin, jotta koostumuksesta tulee paksumpi. Lisäksi lisätty vinkki mädin valuttamisesta.

Wienin nougatpalat

Kinuskikissa: Jari: vaniljatahna on aina parempi vaihtoehto, joten ehdottomasti voit laittaa. Täällä lisää vaniljatuotteista ja niiden korvaamisesta: https://www.kinuskikissa.fi/vaniljatuotteet-ja-niiden-korvaaminen

Jari Hakkarainen: Löysin ihanan ohjeen, kysyisin että voiko tähän käyttää vanilijatahnaa ja kuinka paljon vai kannattaako käyttää vanilijasokeria?

Sokeriton 1-vuotiskakku (Smash Cake)

Kinuskikissa: Rosa: kananmunakysymyksestä on keskusteltu tuossa aiemmissa kommenteissa. Valitettavasti kananmuna on niin olennainen osa reseptiä, että sen korvaamisen sijaan etsisin jonkin…

Rosa Katariina Sarparanta: Hei! Osaatteko auttaa. Tarvitsen vain yhdelle hengelle tämän kakun eli lapselleni. Hän täyttää 1 w ja hänellä on ketogeeninen dietti.…

Vanillacherry: Kinuskikissa: Kiitos paljon! 😊 Kakku katosi lopulta varsin vauhdikkaasti pienissä käsissä parempiin suihin, niin etten tunnelmoinnilta muistanut edes kuvaa napata!

Kinuskikissa: Vanillacherry: näin minä vähän ajattelinkin, että kananmunan puuttuessa voi olla haastavaa saada kakkupohjaan kuohkeutta. Ehkä jollain muulla reseptillä, mutta toisaalta…

Vanillacherry: Laitoin smash caken tänään tekeytymään meidän pikkuneidin 1-vuotispäivää varten, munattomana soijajogurtin kanssa kuten alapuolella oli korvaavuutta vinkkailtu! Onnistui mielestäni mukavasti…

Wienin suklaakakku (Ve)

Kinuskikissa: Lysti: kyllä voi! Tämä sivu vinkiksi, jos mietit voiko jonkin Kinuskikissan hyydykekakun pakastaa: https://www.kinuskikissa.fi/koontisivut/pakastettavat-hyydykekakut

Lysti: Hei! Voiko kakun pakastaa?

Kinuskikissa: Janita A: vuokien muunnostaulukoista löytyy vastaus. Tämä sivu on linkitetty sivun alareunaan. https://www.kinuskikissa.fi/vuokien-muunnostaulukot *muokkaus* Pellavapaita ehtikin vastata! Ensinnäkin muutin tämän…

pellavapaita: Janita A: Katsoin Kinuskikissan mainiolta sivulta, että oman ymmärrykseni mukaan 25 cm halkaisijaltaan oleva vuoka olisi varmaankin ihan justiin passeli,…

Janita A: Heips! Jos teen ohjeen 1,5 kertaisena, minkä kokoinen vuoka olisi sopiva? 😊

Laskiaispullapiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita: upeasti laskiaispulla taipuu myös kesäherkuksi! 😅 Puolukoiden raikkaus kuulostaa ihanalta parilta täytteille. Nam nam! ❤️

pellavapaita: Osuipa silmiini tämä resepti, kun etsin jotain piirakkaa, johon upottaisin kaapissa olevan vadelmarahkan. Hupaisaa oli pitkää palmikkoa tehdä; olin vähällä…

Marenki-mansikkakakku

Kinuskikissa: Milla12: kiitos vinkistä ja palautteesta! 💗❤️

Milla12: Aivan tajuttoman herkullinen, mutta pohja kannattaa tehdä 4 munalla että varmasti riittää😁

Suklaanougat-täyte

Kinuskikissa: Inka: huomasin saman, että tuota Sallisen nougat'ta ei valitettavasti enää kaupoista löytynyt. Harmillista! Laktoosittomana (ja maidottomana) vaihtoehtona voisi olla Wiener…

Inka Suonpää: Moi! Olisko vaihtoehtoa laktoosittomaan versioon? Myöskään tuota Sallisen nougatpatukkaa en ole löytänyt mistään kaupasta enää.

Marenki kolmella tavalla

Kinuskikissa: Einari: "repeytyminen" kuulostaa tosiaan hieman yllättävältä. Saattaa olla, että ongelma liittyi kreemin koostumukseen. Varmista, että kreemi on hyvin vatkattua, jolloin…

Einari: Hei, kiitos hyvistä ohjeista. Suunnittelen kakun kuorrutusta sveitsiläisellä marenkivoikreemillä. Miten estää kuorrutteen repeytymistä kun valmista kakkupalaa leikataan ? Onko sinulla…

Kinuskikissa: Kiitos Eeva kauniista sanoistasi! ❤️ Oli todella mieltä lämmittävää kuulla, että Kinuskikissan reseptit ovat löytäneet noin luottavan paikan keittiössäsi. 🤗…

Eeva Tee: Leivoin tuleviin yo-juhliin ison määrän sveitsiläisiä marenkeja. Kuivatin niitä uunissa miedolla lämmöllä (70 C) aika kauan, kunnes irtosivat pelliltä. Lisäksi…

Gluteeniton, maidoton ja liivatteeton hyydykekakku

Kinuskikissa: xMarix: tätä kakkua en ole luokitellut pakastettavaksi, koska agar agarin käyttäytymisestä pakastamiseen ja sulattamiseen en ole itse testannut. Täältä löydät…

xMarix: Kestääkö kakku pakastamista?

Numerokakku

Kinuskikissa: Niina: valitettavasti itsellä tulee niin vähän gluteenitonta leivottua, että tarkempaa suositusta en osaa antaa...

Niina: Hei! Osaisitko vinkata mitkä gluteenittomat keksit olisivat hyvät tähän kakkuun? :)

Prinsessakakku

Kinuskikissa: pellavapaita: mainio pelastusoperaatio ja hienoa luovuutta kuorrutteen kanssa! Tämä kakku ei todellakaan jää vain arjen herkuksi, vaan kelpaisi komeasti juhlapöytäänkin!…

pellavapaita: Tarkoitus oli tehdä pieni prinsessakakku. Ajatuksissani paistoin sokerikakkupohjan isommassa vuossa. Ekan kerran vuosiin pohja epäonnistui. Kypsä kyllä, mutta keskellä iso…

Kinuskikissa: Martsu82: pellavapaita (KIITOS!) antoi täydellisen vastauksen, joten ei lisättävää siihen. 😊

pellavapaita: Martsu82: Sauvasekoittimella tai vastaavalla koneella siemenet voi saada hyvin hienoksi, jos on tehokas terä ja riittävän kauan sitä käyttää. Tässähän…

Martsu82: miten saisi tästä vadelmahillosta nämä vadelman siemenet pois? olisiko siihen joku vinkki miten sen voisi tehdä?

Kasvispiirakka

Kinuskikissa: Marga: ihanaa kuulla! ❤️ Kyllä vain, voit korvata vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella. Tarkka määrä kannattaa arvioida leipoessa - jauhojen menekissä suhteessa…

Marga: Tämä ihana kasvispiirakka on ollut luottoreseptini arjessa ja juhlassa jo vuosia. Nyt tarvitsisin gluteenittoman version. Voiskohan täytteen vehnäjauhot korvata gluteenittomilla…

Brookies

pellavapaita: Lene M: Ohikulkumatkalla annan vinkin :) Ohjeen vuoka on 459 cm2 eli periaatteessa lähes sama kuin 24 cm vuoka, jonka…

Lene M: Moikka! Brookiet on aivan parasta herkkua, olen käyttänyt tätä ohjetta aina brookieita tehdessä. Ajatuksena olisi tehdä iso kasa brookieita pellillisenä.…

Kinuskikissa: Suvituuulia: kiiiiitos, olipa ihana viesti ja ilahduttavaa, että leipominen osoittautui odotettua helpommaksi. ❤️ Väitän, että aika monen ohjeen kohdalla on…

Suvituuulia: Kiitos taas aivan ihanasta ohjeesta! Tämä oli ollut pitkään reseptikansiossa odottamassa, nyt tuli kokeiltua 😋 Tein itse 24 x 24…

Kinuskikissa: Tzillaa: ei uskoisi, että margariinilla voi olla niin paljon vaikutusta, mutta niissä on varmasti myös paljon enemmän tuotemerkkikohtaista vaihtelua. Kun…

Pehmeät suklaakeksit

Noa: Nämä keksit ovat erittäin hyvänmakuiset ja ne soveltuvat täydellisesti edibles-kekseiksi. Sopiva makeus ja suklaahiput peittävät yrtin epämiellyttävän maun liki täydellisesti.…

Vaaleanpunainen lohivoileipäkakku

pellavapaita: Tein pellillä 0,8 kertoimella ihanan, jo tutun voileipäkakkupohjan. Leikkasin 3een osaan. Kakun kokosin leipävuokaan. Täytettä oli Runsaasti :D ja laitoin…

Kinuskikissa: pellavapaita: kiitos tarkennuksista! 👍

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 😍 Tosiaan ihan arjessa nautimme leipomuksiamme pääasiassa 🥳. Tein ohjeen taikinasta 2 x 22 cm ja 1 x…

Kinuskikissa: pellavapaita: aivan, sinun esimerkkisi innosti minut julkaisemaan pohjan ihan sellaisenaan – näin se löytyy helpommin myös muiden reseptien käyttöön. Minkä…

pellavapaita: Eihän tämä ole ohjeen mukainen muodoltaan eikä koristelultakaan, mutta ainekset ovat samat. Vaaleanpunainen voileipäkakku on minulle tuttu juttu :) Olen…

Voileipäkakun pohja

pellavapaita: Nyt tein pellin kokoisena, kertoimena oli 0.8. Minulla on niin pieni uuni. Hyvin onnistui ja niin ihana tuoksu tuli, että!…

Valmistujaiskakku

Kinuskikissa: riikka_mari: kyllä minä uskoisin, että 1,5-kertainen riittää. Hiukan varman päälle kuitenkin laskettu tuo alkuperäinen riittävyys. Onko jotain muutakin makeaa tarjolla?…

riikka_mari: Onnistuukohan samalla suhteella limemehulla? Pitäis tehdä 20hlö ja ainoa makea kakku. Minkähän kokoinen kannattais tehdä? Riittääkö 1,5krt vai suoraan tuplana?…

Juhlavat mokkapalamuffinssit

Kinuskikissa: Miia: mustan värin aikaansaamiseksi suosittelen ehdottomasti mustaa kaakaojauhetta! Sitä itse käytin esimerkiksi yo-kakun mustissa kreemipursotuksissa. Tässä tapauksessa vaihtaisin yksinkertaisesti tuon…

Miia Lampinen: Hei. Voiko kuorrutteen värjätä mustaksi ja missä vaiheessa väri kannattaa lisätä? Onko joku keino millä kuorrutteesta saisi jämäkämmän?

Maailman paras mutakakku

Kinuskikissa: Neea 👍👏

Neea Helin: Kerkesin tällä ohjeella tekemään ja ihan hyvä tuli. Täytyy kokeilla seuraavaksi tota ohjetta ja katsoa kumpi parempi versio😊

Kinuskikissa: Neea: täältä löytyy pohjaksi soveltuva versio mutakakusta: https://www.kinuskikissa.fi/piparinen-mutakakku

Neea Helin: Haluisin tehdä tän juustokakun pohjaksi mut millaiseksi mahtaa mennä jos vasta seuraavana päivänä tarjotaan. Ohjeessa kuitenkin kehotetaan lämmittämään ennen tarjoilua😅

Kinuskikissa: Kiitos pellis! 💓

Brownies-pohja

Kinuskikissa: Avuton90: minä tekisin glut. jauhoseoksesta - se on kehitelty vastaamaan vehnäjauhojen ominaisuuksia. Vuokamuunnoksia varten löydät taulukot täältä (linkki kaikkien sivujen…

Avuton90: Kuinkahan onnistuu gluteenittomana? Voisiko tehdä perunajauhoilla vai tuleeko jollakin gluteenittomalla jauhoseoksella parempi? Entä paljonko ohjetta pitäisi suurentaa 28cm vuokaan? 😊

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 😍 Vähän "sekalainen" on, kun liivatetta muissa osissa ja vain vadelmatäyte agarilla 🤩

Kinuskikissa: pellavapaita: mahtava resepticombo ja loistava osoitus agar agarin toimivuudesta! Tästä saa hyvää rohkaisua muillekin – kyllä onnistuu, kun taitaja taitaa!!…

pellavapaita: Melkein extempore -juustokakku. Käytin 20 cm vuokaa. Tämä pohja, kinuski ja vadelma täytemakuina, joita tasapainottamassa peilikirkas suklaakuorrute kertoimella 0,7. https://www.kinuskikissa.fi/peilikirkas-suklaakuorrute…

Lakritsi-sitruunakakku

pellavapaita: Jari: Oman kokemukseni mukaan kaikki mainitsemasi karkit käyvät. Itse olen Hopeatoffeesta tätä tehnyt, alempana viestiäni siitä 🙂 Irtokarkki-fudget myös ihania…

Jari Hakkarainen: Voinko käyttää lakritsifudge mitä löytää candyking irtokarkeista vai käykö siihen kick-patukka vai hopeatoffee?

Daimin ystävän suklaakakku

Kinuskikissa: astakj: jäisten kakkujen sulattaminen vie yllättävän kauan. Minä otan kakun jääkaappiin jo edellisen päivän aamuna. Kakku säilyy sulaneenakin hyvin jääkaapissa,…

astakj: Meinasin tehdä kakun pakkaseen etuajassa ylioppilasjuhlia varten. Miten monta tuntia ennen tarjoiluhetkeä kannattaa ottaa sulamaan?

Ylioppilas-macarons

Kinuskikissa: Unelmakakut: kuvassa näkyy todellinen vastakohtapari: täydellinen macaron ja sitten pahasti epäonnistunut yksilö. Ja kuitenkin molemmat samalla ohjeella ja tiettävästi samalla…

Unelmakakut: Moi, olen tehny mustia kuoria nyt 4 kertaa. Ekalla kerralla kuorista tuli oudon ryppyisiä, mutta niissä oli kuitenkin onnistuneet” jalat”…

makiamasu: Uunissa tummat kuoret ihan täydellisiä, mutta pois ottaessa lässähtävät. Olisiko antaa vinkkiä, missä vika?

Kinuskikissa: talja: todella outoa! Tein itse muutama viikko sitten ihan tällä samalla ohjeella tuleviin lakkiaisiin ja tuota oman kaupan mustaa kaakaojauhetta…

talja.jenni@gmail.com: Moikka, joo, sinun verkkokaupasta ja ihan ohjeen mukaan. Muuten ihan onnistuneita, ehkä aavistuksen liian rapeita, mutta olivat kokoajan vaaleit, taikinasta…

Kinuskinen popcornkakku

Kinuskikissa: marjori: jes mahtavaa! Tästä se kesää alkaa! Makeita juhlia sinne! ❤️🌸🌼

marjori: Huomenna kesäkaudenavajaiset! Tämä sopii kuin nakutettuna sinne 🍓

Mehevä suklaakakkupohja

pellavapaita: Beata: Mene hiukan alemmas tässä ketjussa. Kinuskikissa on vastannut Beatalle (🙂) samaan kysymykseen 27.5.2024 👍🙂

Beata: Hei! Monenko hengen kakku tästä tulee? (3 kananmunaa, 24 cm vuoka ja täytteenä Kinuskissan vadelmatäyte ja suklaatäyte.) Normaalisti 3 munankakku…

Kinuskikissa: Kiksunen: kiitos, olipa arvokasta palautetta! ❤️ Mitä jauhoseosta mahdoit käyttää? Se olisi hyvä lisävinkki muillekin gluteenittomille leipureille.

Kiksunen: Elämäni ekaa kertaa leivoin gluteenitonta tällä reseptillä ja tuntuu siltä että onnistuin hyvin! 😊 Ihanan pehmeä ja hyvä rakennekin, vaikka…

Kinuskikissa: Heemeli: onko käytössäsi tuttu vuoka, jolla muut kakkupohjat ovat paistuneet normaalisti? Ja uuninkin käyttö on testattu muissa resepteissä eli siitä…

Valkosuklaa-vaniljatäyte

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 🙂 Ovat kyllä 👍

Kinuskikissa: pellavapaita: kakku on klassisen kaunis runsaine pursotuksineen – suorastaan kuninkaallinen! Ovatko pursotuksetkin tehty samalla täytteellä?

pellavapaita: Jälleen tämä ihana täyte kuorrutteeksi; alan jo tässäkin toistaa itseäni :) Tällä kerralla OddlyGoodis 2 dl vaahdoksi, 1/2 prk Valion…

Vaaleanpunainen Domino-keksikakku

Kinuskikissa: karita-: napsauta ylempää avainsanat-otsikon alta löytyvää keksikakut-linkkiä. Sieltä saat esiin lisää värivaihtoehtoja. Vinkiksi annan myös Kinuskikissan makea vuosi -kirjan, josta…

karita-: Heippa- miten tästä ihanasta kakusta saisi ”poikavärisen? Vaaleanpunainen on pojan 18 v ehkä too much

Kinuskikissa: Kristiina: pakastaa voi - laittaisin heti täyttämisen jälkeen suoraan pakastimeen - pehmiäminen tapahtuu silloin sulamisen aikana. Huomioi kuitenkin, että kertaalleen…

Kristiina Vottonen: Hei, voikohan tämän pakastaa ilman sokerikuorutetta? Tarjoilu olisi la, eikä pe mahdollisuutta valmistaa.

Outi Kaakko: Moikka! Mitäköhän tässä voisi käyttää, jos asuu maassa missä ei ole rahkaa tai vaniljakreemijauhetta?

Juhlava kinkkupiirakka

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos kommentistasi tekemääni piirakkaan :) Ja sanonpa tässä sen vielä, että myös tuo tuutikkiselle ehdottamasi "tavallinen" kinkkupiirakka on aivan…

Kinuskikissa: Hyvää pohdintaa kertoimista! Yhtä korkeareunaisen piirakan paistaminen voi olla kinkkisempää, kun muoto muuttuu pellille. Onko neliskanttisessa mallissa vähemmän reunaa ylipäätään?…

pellavapaita: tuutikkinen: En ota kantaa tarkemmin, mutta pohdinpa kanssasi, kun aloitin. Tunnetusti Kinuskikissan kaikissa resepteissä ainemäärät ovat runsaita. Tässäkin, ihan ohjeen…

susannaP: Kiitos Pellavapaita ja Kinuskikissa vastauksista! 🥰 Ihania YO-juhlia teille! 🥰

tuutikkinen: Laskin itsekin että olisi tuo kolminkertainen liki. Mutta kun vertaa toisien sivustojen pellilliseen kinkkupiirakan ohjeisiin niin tämä kolminkertaistettu tämän sivun…

Porkkanakakku - Carrot Cake

Kinuskikissa: paajoeev: sose on vetisempää, mikä voi vaikuttaa rakenteeseen ja kypsymiseen. Varmasti onnistuu, mutta voi vaatia jauhojen, kenties myös kananmunan, lisäämistä.…

paajoeev: Moi! Voiko tämän tehdä myös valmiista porkkanasoseesta? Entä gluteenittomana? Mitä pitää huomioida, jos kokeilee molempia/toista? 😊

Kinuskikissa: Janika: teitkö taikinan täysin ohjeen mittojen mukaan ja aineksia tarkasti noudattaen?

Janika.saviniemi@gmail.com: Pohja ei kohonnut juuri ollenkaa ja siitä tuli kuiva ja tiivis. Kuorrutteen tein onneksi 2 kertaisena sillä ohjeen mukainen määrä…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos; juuri niin 😊🍋

Unelmainen rullakakku

Kinuskikissa: Tuikki: kyllä onnistuu, aivan kuten aktiivileipurimme pellavapaita otaksui! 👍

pellavapaita: Tuikki:Juuri olen tekemässä samaa, aprikoosohillolla ja aion pakastaa 🙊. Luulen sen oleva OK 🤔 Lisäys: Unelmatorttujahan pakastetaan, joten tämänkin pakastin…

Tuikki.salmela@gmail.com: Voiko kakun pakastaa ennen koristelua ja kuorrutuskermaa?

Baby shower / gender reveal -kakku

Kinuskikissa: Rosa: juu vain sisäkakun alle. Kannattaa kurkata videosta, sieltä selviää usein se, mitä sanallinen selitys ei täysin avaa. 😊 Jäin…

Rosa Munda: Hei, Olen tässä nyt tavannut ohjetta ja onko tosiaan niin, että keksipohja tulee vain sisäpohjan alle vaikka kuvassa näkyy keksipohjaa…

Ruby-suklaaseepra

Kinuskikissa: Katinka80: pikaisella googletuksella löysin ainakin Pirkka Parhaat -ja Fazer-tuotemerkeiltä ruby-suklaata. Oetkerillä on ollut jossain vaiheessa ruby-suklaata pieninä nappeina. Tämänhetkistä tilannetta…

Katinka80: Onko tuota Ruby suklaata vielä jossain myytävänä?

Gluteenittomat nougat-ruudut

Kinuskikissa: Yksikkö oli lipsahtanut vääräksi - se on nyt korjattu! Marisa72: jos tarjolla on kakkua, niin sille voi suosiolla antaa pääroolin…

Marisa72: Minäkin pohdin, onko tuo kaurahiutalemäärä oikein? Mitä muuta ideaa olisi koristeluun, kuin nuo pursotettava kukat? Joku nopea ja simppeli koriste?…

pellavapaita: Vain 4 1/2 tl kaurahiutaleita?

Tupareiden whoopiekakku

Kinuskikissa: pellavapaita: vau, kuulostaa ja näyttää todella herkulliselta! 😍 Ihanat, selvästi erottuvat täytekerrokset. Mansikan ja puolukan yhdistelmästä tulee varmasti kiva tasapaino…

pellavapaita: Kermana käytin vispikerman sijaan OddlyGoodia. Vaniljarahka-Oddlyvaahdon oikein punnitsin: 320 g oli, ja sen jaoin kahteen kulhoon. Lisäksi vatkasin Oddlya tilkan…

Paahdettu valkosuklaa -täyte

Kinuskikissa: katiska80: kyllä tämä täyte pysyy hyvin kasassa. Muista katsoa liivatelehtien paino! Esim. Meiralla 2 gramman lehdet. Puolikkaan liivatelehden voit lisätä…

katiska80: Pitäis tehdä Barbie kakku eli barbinukelle kakusta mekko. Tuli toive, että tämä täyte. Vähän arveluttaa että onko paras mahdollinen että…

Daim Chip Cookies

Kinuskikissa: Avuton90: täältä löydät oikein seikkaperäisen vastauksen tähän kysymykseen: https://www.kinuskikissa.fi/vaniljatuotteet-ja-niiden-korvaaminen 😊

Avuton90: Hei, mitenkähän onnistuu ilman tuota vaniljauutetta? 😊

Lohi- ja porotuulihatut

Kinuskikissa: Eeva: en ole toiminut mitenkään toisin kuin ohjeessa on neuvottu saadakseni pursotusjäljen jäämään näkyviin. Paras tähtitylla, jossa on terävimmät muodot,…

Eeva Tee: Moi, sain hyvin tuulihatut onnistumaan reseptilläsi, vaikka aloittelija olenkin. Yhtä juttua haluaisin kysyä: miten saat pursotuskuvion säilymään tuulihatun pinnalla? Mun…

Shakkiruutukakku

Kinuskikissa: heidileh: kiilteet onnistuvat vain irtopohjavuoassa. Suosittelen vaihtamaan suunnitelmaa esimerkiksi lakritsikinuskiin. Sekin on pikimustaa. 🖤 https://www.kinuskikissa.fi/lakritsikinuski

heidileh: Moi! Olen tekemässä levykakkupohjaa ja haluan tämän lakritsikiilteen siihen päälle. Mutta, kun ei ole reunoja, niin valuuko tämä tiskipöydälle ennen…

Gluteeniton kakkupohja

Kinuskikissa: TeLa: hyvä huomio, että munien koko vaikuttaa taikinan määrään. Lisäksi vuoan mittaustapakin voi vaihdella eli tarkoitetaanko sisä- vai ulkohalkaisijaa. Ulkohalkaisijan…

TeLa: Hyvä kakkupohja, mutta liian pieni leikattavaksi kolmeen kerrokseen. Ei voinut kuin halkaista kahtia. Ehkä 20cm vuoassa olisi tullut tarpeeksi korkea…

Kinuskikissan kesäkakku

Roosis: pellavapaita ja Kinuskikissa: kiitos teille! Totta, sehän on jämäkkää tavaraa, turha siihen on liivatetta sekoittaa, ajattelin tämän liian vaikeasti 😃

Kinuskikissa: Roosis: voit hyvin käyttää kinuskikreemiä tässä - juuri sellaiseen käyttöön se on suunniteltu! En tosiaan sotkisi liivatetta asiaan, kun kreemin…

pellavapaita: Roosis: Kommenttina vain, että Valion kinuskikreemiähän voi levittää sellaisenaankin kakun pinnalle. Esittelysivulla siitä maininta ja mm. suolakinuskikakussa sitä on pinnalla…

Roosis: Hei, kävisikö tähän kakun kuorrutteeseen Valion kinuskikreemi tuon karamellisoidun maitotiivisteen sijaan? Se on mielestäni paremman makuista

Pullataikina

Kinuskikissa: Marttius: kiitos paljon kommentista! 😊 Mahtavaa kuulla, että taikina onnistui hyvin. Käsin vaivaamisessa on jotain perinteistä ja rauhoittavaa, ehdottomasti hyvä…

Marttius: Hyvää tuli käsin vaivaamallakin. Itse olen aina saanut käsin vaivattua nopeammin kuin koneella. Uuni on hyvä kohotuspaikka myös, kun lämmittää…

Kinuskikissa: Mahtavaa Fanni! 💗💗 Ihanaa, että onnistuit!

Fanni Alina: Tästä tuli parhaimpia pullia ikinä! Tosi kuohkeita 👌🏼 vähensin sokeria ja jauhojakin tarvin vain 12dl, mutta muuten tällä reseptillä!

Kinuskikissa: Tuomas: kiitos! 💗🌼😊

Amerikkalaiset kanelipullat - cinnamon rolls

pellavapaita: Oli pakko tehdä uusi annos pullaa; niin nopeasti katosivat parin päivän takaiset. Tällä kerralla taas kuorrutuksenkin halusin; kyllä se ehdottomasti…

Kinuskikissa: pellavapaita: kiva kuulla, että pullat maistuivat! ❤️ Resepti onkin sukua bostonkakulle – siinäkin kanelikierteet asetellaan vuokaan vierekkäin ja paistuvat meheväksi…

pellavapaita: Lauantaipäivän leipaisut ovat herkkupullia, mutta tuli lähinnä bostonkakun näköinen esitys, kun laitoin 8 pullaa vuokaan. 7 kpl olisi sopiva määrä,…

Kinuskikissa: syysillat: kuorruttamattomat pullat säilyvät huoneenlämmössä, mutta kuorruttamisen jälkeen laittaisin jääkaappiin, koska kuorrute sisältää maitopohjaisia tuotteita. Mutta pellavapaidan pakastusvinkki on kyllä…

pellavapaita: syysillat: Minä pakastin ja otan sulamaan vain sen, mitä aiotaan syödä ko päivänä. Kuorrutetut pullat sulatan tietysti "itsekseen" (ei mikro…

Tuulihattutaikina

Kinuskikissa: Eeva: minä leikkaisin ennen pakastamista. Näin on sekin vaihe tehty valmiiksi!

Eeva Tee: Hei, Aion pakastaa tuulihatut. Kannattaako ne leikata auki ennen pakastamista? Kiitos vastauksesta!

Taylor Swift Chai Sugar Cookies

Kinuskikissa: katalina: oi miten ihana palaute! 🩷 Lämpimät terveiset sinne Kanarialle ja herkullisia leivonnan hetkiä myös jatkoon! 🌼💕🐈

katalina: Hei,asun Kanarialla ja olen menestyksellä,vaikka eka satsi menikin aikas pieleen, hurmannut tällä reseptillä kaiken maalaisia. Jopa niillä pieleen menneillä. Kiitos…

Kinuskikissa: mantelipuudeli: kiiiitos, ihanaa että tykkäsit! ❤️

mantelipuudeli: Näistä tuli ihanan mausteisia ja koostumus on kiva yhdistelmä rapeaa ja pehmeää!

Irish coffee -kakku

Kinuskikissa: pellavapaita: hienoa kuulla onnistuneesta kokeilusta! ❤️ ”Palvelijalla” oli helppo rooli nyökytellä hyväksyvästi. 😄

pellavapaita: Innostuin kokeilemaan tätä sillä silmällä, että tämä sopisi ”johonkin aikuis-perheeseen” mukavasti tuomisiksi. Vähän erilainen herkku 🙂 Vuoka 20cm, skaalasin kertoimella…

Kinuskikissa: Ritu: en usko, että keksin vaihtaminen muuttaa asiaa - täytekekseillä ei rakenteen puolesta niin isoja eroja ole. Minä valmistan kaikki…

Ritu Laikku: Tämä keskustelua käytiin facessa ja pyysit tänne kommentit. ”Tein dominopohjaisen kakun ja se oli katastrofi juhlapäivänä 😡 pohja kivikova ja…

Sticky Toffee Cake

Kinuskikissa: Noora551: minulla ei ole omakohtaista kokemusta noiden teetettyjen kakkukuvien käytöstä. Jos on tarkoitus, että kermavaahto kuvan alla pehmittää kuvan paremmin…

Noora551: Miten käy jos tähän lisää kakkukuvan (ohut, teetetty omasta kuvasta)? Onko tämä liian kostea tms kermavaahtoon nähden, mihin se suositellaan…

Ohraleipäset

Kinuskikissa: Lispe: kiitos, hyvä kun huomasit! Kun siirryttiin uuteen alustaan pari vuotta sitten, kaikki reseptit piti kopioida uudelleen. Tuo yksikkö on…

Lispe: Vedeltä on jäänyt mittayksikkö perästä, oletettavasti 6dl vettä?

Kaulittavalla massalla kuorruttaminen

arja.t.mantyla@gmail.com: kiitos, ihana helpotus!

Kinuskikissa: Arja: kyllä voit! 👍

arja.t.mantyla@gmail.com: hei, voinko kuorruttaa eristeeksi tarkoitetulla voi-sokerikreemillä kakun jo edellisenä päivänä ja vasta seuraavana päivänä kinuskikissan sokerimassalla. kyseessä aikataulutusta ennen juhlaa.

Bebe-neliöt

Kinuskikissa: kirsikkakukka: voit tehdä useamman kuukauden etukäteen. Itsekin olen tekemässä bebejä tytärten yo-juhliin. Aion pakastaa ilman kuorrutetta, kuorrutteen kanssakin kyllä onnistuu.…

kirsikkakukka: Kuinka paljon etukäteen nämä voisi tehdä pakastimeen eli kauanko säilyvät pakkasessa hyvänä? Tarkoitus tehdä juhliin. Kannattaakohan koristesokerihelmet lisätä vasta pakastuksen…

Mansikkaklassikko

niina: Kiitos ihan superpaljon neuvoista! Eiköhän nyt saada hyvä kakku synttärijuhliin leivottua. 😋

Kinuskikissa: niina: molemmat valitsemasi kakut ihania ja sopivalla tavalla perinteisiä. Kakkukuva ei vaikuta makuun, joten sen puolesta kumpi tahansa sopii. Jos…

niina: Ja heti perään toinen kysymys - toimisiko tässä täytteenä tuoreiden mansikoiden sijasta mansikkasurvos (pakastettu)?

niina: Hei! Olen tekemässä synttäreille kakkua mihin tulee syötävä kakkukuva, ja pohdin kovasti tämän ja perinteisen mansikkakakun väliltä että kumman tekisin.…

Uusimmat kommentit

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Tilaa uutiskirje

Sosiaalinen media