Uusimmat kommentit

Munkkipossut

Mirja Heikkinen: Miten liitoskohdan saa pysymään kiinni?

Höyhenenkevyt sitruunajuustokakku

Kinuskikissa: Niina: minulla on tekeillä ihan oma kategoria pakastettaville hyydykekakuille! Eli toiveesi on täyttymässä. 😄

pellavapaita: Niina: Tämän kakun voi pakastaa, uskallan näin sanoa, kun kokemusta on 🙂 Hyydytä kakku normaalisti jääkaapissa ja pakasta ilman kiillettä.…

Niina Planting-Pernu: Hei, onnistuisikohan tämän kakun pakastaminen ennakkoon? Ottaisin mielelläni muutoinkin vastaan vinkkejä tarjottavista, joiden pakastaminen olisi mahdollista. Olisiko tämä hyvä aihe…

Kinuskikissa: hemppuliini: jos täyte on päässyt liikahtamaan ja vuoan ja täytteen väliin on päässyt pienikin rako, niin näin saattaa käydä. Myös…

hemppuliini: Mistä johtuu kun tein tätä kakkua eilen. Nyt laitoin kakun päälle kiilteen ja se valui reunoilta lautaselle? Mulla on käytössä…

Kukkaleivokset

Kinuskikissa: pellavapaita: taattua kekseliäisyyttä taas, pääsiäisestä kohti kesäherkkuja! Täytyykin pitää tämä idea mielessä vaikka juhannuksen makeisiin hetkiin. ☀️🍦

pellavapaita: Makoisia näinkin olivat: Otin pakkasesta, sulatin hetken mikron sulatusteholla. Kupin pohjalle aprikoosihilloa ja päälle vaniljajäätelöä pieni pala. Sitten käytin pikaisesti…

Kinuskikissa: pellavapaita: hieno idea tämäkin! ❤️

pellavapaita: Kinuskikissa: Paljon kiitoksia :) Uusi idea sekin näihin liittyen, että laitettiin tyhjiä kuppeja ja useammanlaista täytettä tarjolle, niin jokainen sai…

Kinuskikissa: Kiitos pellavapaita inspiroivasta kommentista ja kuvatervehdyksestä! Upeaa huomata, että siellä on taas ajatus lähtenyt elämään ja on syntynyt aivan ihania…

Missisippi Caramel Cake

Kinuskikissa: pellavapaita: ihanaa, että sieltä löytyi apu ninnille hyvien vinkitysten kera. ❤️ Lisäsin ohjeeseen lämpötilan ja linkin kinuskiohjeeseen. Mittarin avulla saa…

pellavapaita: ninni: Voi että! Kiitos, kun nostit esille tämän ohjeen 😀 Ystäväni on tätä kerran tehnyt uunipannulle ja hyvin onnistui. Pellissä…

ninni: Moikka. Varmaan muunnostaulukoita käyttäen onnistuisi myös suorakaiteenmuotoisissa kakkupelleissä tai jopa uunipellillä 🤔

Pullataikina

Kinuskikissa: Tuomas: kiitos! 💗🌼😊

Tuomas Koskinen: Kaikessa yksinkertaisuudessaan hyvä resepti. 😊

Kinuskikissa: iitu: mielettömän ihanaa palautetta! Kiitos, teit minut onnelliseksi! 💗💗💗

iitu: Kiitos tästä täydellisestä ohjeesta! Oon n 30v yrittänyt tehdä kerran vuodessa pullaa, tuloksena kakarat on sanoneet et kylhän nää etäisesti…

Kinuskikissa: Elisabeth: ihanaa palautetta, kiitos siitä! ❤️ Kiva kuulla, että palaat tänne aina uudelleen.

Parmesaanikakku

Vilma: Kärsiikö pakastuksessa rakenne tai maku?

pellavapaita: Kinuskikissa: Aivan, samaa mieltä olen 👍😊 Kiitos 😊

Kinuskikissa: pellavapaita: kyllä leipuri saa päättää. 😅 Juustoinen kakku sopii ihanasti hämyiseen loppusyksyn tunnelmaan vaikka glögin kaveriksi. ❤️

pellavapaita: Pitkästä aikaa lempikakkuni toi tuoksunsa keittiöömme. Timjamin tuoksu on niin hyvä. Kakku ylipäätään jakaa mielipiteitä perhepiirissä, mutta kun se on…

Munkit ja munkkirinkilät

Kinuskikissa: pellavapaita: oi miten ihanaa – vappuherkut näyttävät olevan huipussaan! Ja pakastimesta käsin juhlatunnelmaa voi jatkaa vielä pitkään. 🎈

pellavapaita: Rypsiöljyssä paistetut "vakiomunkit" ovat tarjolla Vappuna ja pidempäänkin, koska pakastin osan ilman sokerointia. Sieltä on hyvä ottaa, kun alkaa myöhemmin…

Sydämellinen Geisha-kakku

Kinuskikissa: Päivi: aiheellinen kysymys, sillä tosiaan tässä on nyt pientä ristiriitaa tuohon laskennalliseen kaavaan kakun riittävyydestä. Kaikki on toki tapauskohtaista eli…

pellavapaita: Päivi: Ole hyvä, ja ilo on, jos sait apua sepustuksestani :) Tuli mieleeni, että voihan niinkin tehdä, että paistaa 6…

Päivi Aejmelaeus: Suurkiitos 'pellavapaita' yksityiskohtaisista neuvoistasi.. nyt helpotti 🤗. Kakkujen leivonnassa ollut pitkä tauko ja vähän hirvittää lähteä heti tällaisella liikkeelle 😅.

pellavapaita: Päivi: Kokemuksesta sanon ensin, että tämä ihana kakku on niin tuhdisti suklaista, kermaista, ettei monikaan isoa palaa jaksa nauttia. Tätä…

Päivi Aejmelaeus: Hei, aikeissa vappupäivänä tehdä tämä kakku lapsenlapsen synttäreille 25:lle hengelle, mutta riittääkö tämä 5 munan kakku varmasti 25:lle? Olet antanut…

Trio-kakku

mandariini80: Onnistuuko tehdä kuohukermasta vaikka ohjeessa vispi? 😊

Kinuskikissa: Anu-Riikka: onnistuu kyllä. Muista vaan, että kertaalleen sulatettuja mansikoita ei pitäisi pakastaa uudelleen. Ne pitää kiehauttaa välissä.

Anu-Riikka Lonnakko-Salmi: Hei. Mitä arvelet onnistuuko tämän kakun pakastus niin että säilyttää makunsa ja rakenteensa?

Perinteinen mansikkakakku

Kinuskikissa: kinuskimellu: nyt tuli vastaus juuri oikealta ihmiseltä – pellavapaita on todellinen konkari maidottomien versioiden leipojana! Hänen kommenteistaan löytyy usein tarkat…

pellavapaita: kinuskimellu: Ohikulkiessani kommenttina vain sanon, että itse käytän useinkin kermojen tilalla Flora Plant Cream 31% tai OddlyGood EasyWhipping -valmistetta, joka…

kinuskimellu: Heippa. Miehen synttärijuhliin kakut työn alla, ja hän toivoi ”perinteistä mansikkakakkua”, joten tähän ohjeeseen päädyin. 😋 Vieraissa jokunen gluteeniton&maidoton, joten…

Ylioppilas-macarons

Kinuskikissa: Nina: upeaa kuulla! 💗 Kiitos paljon - nämä terveiset ilahduttivat! Tosi hauska idea tuo lipan tekeminen. 🤩

Nina Svartsjö: Tein juuri pelkällä mustakaakaojauheella ja toimi pelkästään silläkin. Epähuomiossa jätin normaalin kaakaon pois. Valkoisiin tiputin mukaan muutaman tipan valkoista elintarvikeväriä,…

Kinuskikissa: Kati: itse olen näitä tekemässä tytärten lakkiaisiin ja minä ajattelin pakastaa vain kuoret. En halua ottaa minkäänlaista riskiä, että täyte…

Kati: Wau miten kauniita! Joku oli jo kysynytkin voiko pakastaa ja tarkennan kysymystä, että voiko pakastaa valmiina, niin että täyte mukana?…

Kinuskikissa: Riikkakeskitalo: hienoa, että olet saanut mustat onnistumaan! Valkoisiin tulee tosiaan 18 g eli mustan kaakaojauheen verran vähemmän kuivia aineita. Itse…

Miljonäärin donitsit

Kinuskikissa: Erittäin arvokasta käytännön tietoa pellavapaidalta pakastuksesta! Olet super! 💗💗

pellavapaita: Ruut: Nämä voi hyvin pakastaa ja kuorruttaa sitten. Se lienee suositelluin tapa. Minä tosin pakastin kuorrutteineen, kun tuoreina jäi kahvipöydästä…

Ruut: Kuinka monta päivää ennen vappua nämä uskaltaisi tehdä valmiiksi tai selviäisikö donitsit ilman kuorrutteita pakkasessa, jos ne ottaisi edellisenä päivänä…

pellavapaita: Kinuskikissa: 🤩 Kiitän 😀🌞

Kinuskikissa: pellavapaita: juuri näin! 😄 Miljonääritunnelmaan ei tarvita kuin kinuskia, suklaata ja oikea asenne! 😄✨ Upea onnistuminen jälleen ja taas niin…

Toiveet ja kehitysehdotukset

Kinuskikissa: Henna: kiitos toiveestasi! 💛 Valitettavasti minulla ei ole tällä hetkellä suunnitteilla diabeetikoille sopivaa jäätelöreseptiä, mutta toivottavasti löydät sopivia ohjeita muualta.…

Henna Similä: Hei minulla jäätelökone, olisiko Diabeetikolle jotain jäätelöohjetta/ ohjeita. Kun ei saisi olla kovin makeaa.

Kinuskikissa: Mari: sveitsiläisessä marengissa marenki kypsyy jo valmistuksen aikana, kun vaahto kypsennetään 60 asteeseen. Marengit säilyvät parisen viikkoa huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa.

Mari Lehtivuori: Tein sveitsiläinen marenki ohjeellasi marenkeja. Hämmästelee, että voiko riittää, että marengit kuivatetaan huoneilmassa. Aikaisemmin olen kuivattanut marengit aina uunissa n.…

Kinuskikissa: ARSKA44: hyvä kun huomasit! Jakamistoiminto on näköjään mennyt rikki, laitetaan se heti korjaukseen! PAL: aivan, ymmärrän kyllä. En tiedä oletko…

Kinuskipupun porkkanakakku

Kinuskikissa: Kiitos pellavapaita, että ehdit vastailla! Nyt on ollut superkiireistä täällä. ❤️

pellavapaita: Juha O: Muuta ohjeen ylälaidassa valinnaksi "Muunna reseptiä kertoimen mukaan" Mittaa peltisi pinta-ala: leveys x pituus. Siirry tänne https://www.kinuskikissa.fi/vuokien-muunnostaulukot ja…

Juha O: Hei, miten teen tällä reseptillä pellillisen porkkanakakkua? Kuinka isolle henkilömäärälle silloin teen kakun?

Blue velvet -kakkupohja

Kinuskikissa: Johanna: joskus se voi olla pienestä kiinni. Muutamia seikkoja tulee mieleen: - Vuoan halkaisija: tuossa tarkoitetaan ulkohalkaisijaa eli jos sinulla…

Johanna Nyman: Mikähän menee vikaan, kun kakku ei oikein nouse. Tein tänään toista kertaa 24cm kokoisen ja korkeutta tuli alle 5cm. Muuten…

Prinsessakakku

Kinuskikissa: Martsu82: pellavapaita (KIITOS!) antoi täydellisen vastauksen, joten ei lisättävää siihen. 😊

pellavapaita: Martsu82: Sauvasekoittimella tai vastaavalla koneella siemenet voi saada hyvin hienoksi, jos on tehokas terä ja riittävän kauan sitä käyttää. Tässähän…

Martsu82: miten saisi tästä vadelmahillosta nämä vadelman siemenet pois? olisiko siihen joku vinkki miten sen voisi tehdä?

Munkkitassut

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, ovatkin herkkua, kun kaikki sujui hyvin 👍 Maistelijoita jonossa... 😀

Kinuskikissa: Pellavapaita tassutteli taas paikalle supernopeana! 🐾 Upeat munkkitassut – näyttää niin herkulliselta! Hienoa, että sekä munkit että hillon pursotus onnistuivat…

pellavapaita: Pitihän näitäkin kokeilla, kun Vapun munkki-aika taas tulee. Harvoin tulee muulloin tehdyksi munkkeja. Taikinan tein veteen, kuten aina teen pullataikinankin…

Pääsiäisen rairuohokori

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😍 Tämä kakku on oikeassti ihana! Täyte hurmaa, samoin perus-sokerikakkupohja istuu presiis, suussa sulavaa on. Meille tuli uusi…

Kinuskikissa: Taas on pellavapaidoilla leivottu suurella sydämellä! Kekseliäät tuunaus- ja toteutusratkaisut sekä idänsinililjat tuovat mieleen keväiset pihat. Käsinpunottu kori on oivallinen…

pellavapaita: Pääsiäispäivän kakkuna tämä. Tein 3 munan sokeerikakkupohjan 16 cm vuokaan. Pullukkahan kakku pinnalta oli paiston päättyessä, mutta oikein ihana rakenne…

Kinuskikissa: madeleine: hyvä kun huomasit! Tuo ohje on poistunut, mutta tosiaan sokerikakkupohja käy hyvin! Korjaan tämän ohjeeseen.

madeleine: Kiitos paljon. Minulla ei muuten toimi tuo linkki voi-sokerikakkupohjaan enkä löytänyt kyseistä kakkupohjaa sieltä kakkupohjasvuiltakaan? Varmaan tavallinenlkin sokerikakkupohja käy tähän…

Dallaspullat

pellavapaita: Kinuskikissa: 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: voi kiitos kaunis palautteesta! ❤️ Kyllä tuollaisen kommentin jälkeen voisin itsekin olla ensimmäisenä jonossa Dallaspulla-leipomon asiakkaana! 😄 Mahtavaa kuulla,…

pellavapaita: ”Iänikuisten” kanelipullien sijaan teimmekin näitä mummolan pääsiäisvieraan kanssa. Näpsäkästi osui ohje eteen pullasivuja selatessa, ja tuoreita kommenttejakin tuli luettaviksi 🙂…

Kinuskikissa: Kondinhengetär: kiitos palautteesta! Hyvä huomio tuo täytteen määrä! 😊 Kuvan perusteella pullat näyttävät upeilta, ja tuo muhkea täyte tekee niistä…

Kodinhengetär: Tein sitten tänään näitä :) Joo täyte oli helppo levittää kaulitun levyn päälle. Pullat onnistuivat ulkonäöllisesti hyvin. Maku kuin Fazerin…

Sämpylät

Kinuskikissa: Kiitos palautteestasi! 👍🌼

xxxx: Sämpylät kaipasivat vähän enemmän suolaa meidän makuun, muuten hyvä perusresepti.

Karjalanpiirakkapelti

Kinuskikissa: Liisa: kuten pellavapaita totesi, vehnäjauhot tuovat taikinaan sitkoa ja helpottavat kaulimista sekä muotoilua. Ne tekevät taikinasta myös hieman elastisemman, mikä…

pellavapaita: Liisa Majuri: Sitkon aikaan saamiseksi vehnäjauhot.

Liisa Majuri: Tervehdys kinuskilaiset! Yksi kysymys liittyen karjalanpiirakoihin ja ruisleivonnaisiin yleisemminkin on askarruttanut allekirjoittanutta jo pidemmän aikaa. Lukuun ottamatta "100 % ruisleipä"…

Riitta Keränen: YLE.FI Petri Kivimäki 24.1.2020 11:31 • Päivitetty 24.1.2020 11:33 "Karjalanpiirakka ei ole voinut olla mikä tahansa piirakka. Karjalanpiirakalla on EU:n…

Kinuskikissa: Kiitos Susanna! Näyttää kuvassa syötävän hyvältä! 👍 Toivottavasti myös maistuu. ❤️

Vadelmatäyte

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 😍🐣 Ilolla sanon. että aivan ihana kakku kaikin puolin 👍😍 Olen erittäin tyytyväinen!

Kinuskikissa: pellavapaita: hauska värikaksikko – kummallekin oma puolisko samassa kakussa! Upeat kerrokset ja kokoa sen verran, että voi vaikka maistella molemmilta…

pellavapaita: Kaakaolla maustettu 70% pohja. Kahdessa välissä vadelmatäyte ja kolmannessa kinuskitäyte. Kuorrutuksena oma suosikkini valkosuklaavanilja-täyte, jota käytän hyvin usein. https://www.kinuskikissa.fi/valkosuklaa-vaniljatayte Lisäsin…

Gluteenittomat munkit

Kinuskikissa: SaaraEP: kananmunan voi jättää pois, mutta myös jauhojen määrää täytyy vähentää hieman. Täältä löytyy vegaanisen ja gluteenittoman pullan ohje, voit…

SaaraEP: Voiko kananmunan jättää pois, tai korvata muulla? Juhlissa gluteenittomia ja muna-allergisia, niin saisi kaikille samat tarjottavat samalla vaivalla 😄

Suklainen rahkapiirakka

Kinuskikissa: Janina: perusperiaate on, että vehnäjauhot voi vaihtaa yks yhteen gluteenittomaan jauhoseokseen. Jauhosekoituksissa on kuitenkin paljon eroja, joten tarkan määrän arvioiminen…

Janina Alikirri: Hei! Voiko pohjasta tehdä gluteenittoman ihan vaan jauhoja vaihtamalla? Vai muuttuuko määrät tms? 😊

Kinuskikissa: pellavapaita: kuulostaa ja näyttää ihanalta! 😊 Kulmikas vuoka onkin fiksu valinta, kun haluaa siistejä paloja. Kinuskikreemistä tuli varmasti kivasti lisämakua…

pellavapaita: Ohjeen piirakka on niin kauniisti pääsiäismunan muotoinen koristeluja myöten. Minä tein kulmikkaaseen vuokaan, kun ajattelin kerrankin, että siitä saa kivoja…

Mangojuustokakku

Kinuskikissa: Nella: minä käytin Bonnen sosetta. Tarkennan tämän reseptiin!

pellavapaita: Nella Ansavuori: Minä käytin Pirkka mangososetta, valmista siis. Ja hyvä tuli 👍🙂 Ja Meirann liiivatteet, koska liivatelehden painolla on todella…

Nella Ansavuori: Edelliseen kommenttiin liittyen,voiko syy olla se jos on käyttänyt esim.bonnen sosetta,eikä soseuttanut tölkki mangoa? Vai onko ohjeessa nimenomaan valmis sosetta?

Kinuskikissa: Merja: minullakin kyllä välillä saattavat liivatteet liota pitkän aikaa. Ratkaisevaa on liivatteiden paino. Varsinkin isossa määrässä sillä voi olla ratkaiseva…

Merja: Minulla on kyllä tukusta ostetut hyvät liivatteet. Voi olla, että annoin liivatteiden olla liian kauan vedessä, niin silloin ne vähän…

Raparperi-valkosuklaatäyte

Kinuskikissa: Joanna: puolisen litraa lienee aika lähellä oikeaa. Toki voit sitten vielä maistellen arvioida, mikä tuntuu sopivalta. Sitä jäin arvuuttelemaan, että…

Joanna Perälä: Kuinka paljon raparperihilloa tuosta ohjeen määrästä tulee? Nyt kun ei ole vielä tuoretta raparperia saatavilla eikä pakkasestakaan löydy, on pakko…

Keväinen minttusuklaakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 🤩

Kinuskikissa: pellavapaita: olipa kiva, että viimein oli Pätkis-kakun aika! Näyttää oikein onnistuneelta ja suklaamunien koristelu hurmaavan runsaalta! 😄 Nykyään ohjeistankin lisäämään…

pellavapaita: Kauan mielessä pyörinyt halu tehdä Pätkis-kahvikakku, joten nyt sen aika tuli. Laitoin vain 1 pussin (140 g) Pätkis-paloja ja 70…

Brownies-pohja

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 😍 Vähän "sekalainen" on, kun liivatetta muissa osissa ja vain vadelmatäyte agarilla 🤩

Kinuskikissa: pellavapaita: mahtava resepticombo ja loistava osoitus agar agarin toimivuudesta! Tästä saa hyvää rohkaisua muillekin – kyllä onnistuu, kun taitaja taitaa!!…

pellavapaita: Melkein extempore -juustokakku. Käytin 20 cm vuokaa. Tämä pohja, kinuski ja vadelma täytemakuina, joita tasapainottamassa peilikirkas suklaakuorrute kertoimella 0,7. https://www.kinuskikissa.fi/peilikirkas-suklaakuorrute…

Kinuskikissa: pellavapaita 👍❤️🍫

pellavapaita: Nyt on juustokakkua varten tällainen pohja tehtynä. Tämähän on herkkua, jota ei lähestulkoon raaskisi juustokakun alle peittääkään, mutta sinne se…

Vaniljainen Oreo-täyte

Kinuskikissa: heimeleivotaan: juu kyllä riittää!

heimeleivotaan: Riittäisiköhän tästä annoksesta 20-senttisen kakkupohjan kolmeen täyteväliin?

Angica: Toiveena oli kokonaan oreosta tehty kakku 😅 Siksi mietin että käykö myös kuorutteena 😊

Kinuskikissa: Angica: joo, kyllähän tällä täytteellä voisi kakun kuorruttaakin. En sinänsä näe siihen estettä. Mutta toki kuorrutteeksi käy mikä tahansa suklainen…

Angica: Heippa. Kummipoikani pyysi Oreo täytekakkua. Ajattelin tehdä suklaa pohjan ja tämän teidän täytteen. Meiniskö sama täyte myös kuorutteena? Jos keksit…

Punatulkkujen joulukakku

Kinuskikissa: nomi: kyllä sitruunaisen version voisi tästä muokata. Puolukkasoseen tilalla voi olla mitä tahansa koostumukseltaan vastaavaa. Jos kyseessä makeampi raaka-aine, niin…

nomi: Moi! Voiko tästä tehdä sitruunainen versio? Eli korvata puolukka sitruunalla/limellä?

Macaronit kolmella täytteellä

Kinuskikissa: wannabeballerina: macarons-kuorien paistamisessa tarkkuus on todella tärkeää, ja uunin ominaisuudet vaikuttavat paljon lopputulokseen. Ala-/ylälämpöpaisto antaa tasaisemman ja lempeämmän lämmön. Jos…

wannabeballerina: Moikka! Olisi tarve valmistaa iso määrä macaronseja. Mietin, että uskaltaako näitä paistella useamman pellillisen kerrallaan kiertoilmauunissa? Nopeuttaisi vain hommaa, ettei…

Kinuskikissa: marjamato: macaronit on herkkiä, joten pastavärit suositeltavia, koska niitä tarvitsee laittaa geelivärejä vähemmän hyvän sävyn saamiseksi. Toki pastaväreissäkin on eroja…

marjamato: Voiko pastavärin korvata geelivärillä? Ei normi ruokakaupoista löydy ihan helpolla pastaväriä

Kinuskikissa: pellavapaita: en tiedä minkä kokoinen oli sinulla käytössäsi, mutta tällaista 11-millistä olen itse macaroneissa käyttänyt: https://toivepuoti.kinuskikissa.fi/epages/kk.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Kinuskikissa/Products/02-0-0163

Parhaat ruisleipäset (100 % ruista)

Kinuskikissa: Eva: tervehdys ja kiva kuulla, että siellä saakka leivotaan Kinuskikissan ohjeilla Suomi-hengessä! 😄❤️ Jauhojen määrää voisi vähentää. Jos jauhot ovat…

Eva Ohtonen: Ciao Kinuskikissa Italiasta! Seurasin reseptiä huolellisesti, siirapin sijaan käytin hunajaa ja jauhot on varmaan täällä erillaiset… Tulos on että ruisleipäsistä…

Kinuskikissa: Sari: uuneja ja peltejä on tosiaan eri kokoja, joten kaksi peltiä voi olla tarpeen. 😊

Sari Tuominen: Nämä olisivat vaatineet kaksi pelliä. Nyt tuli melko ahdasta🤭

Suklaatäyte (tumma, maito- tai valkosuklaa)

Kinuskikissa: kinuskimellu: minä olen vastaavat tilanteet ratkaissut niin, että olen laittanut tummaa suklaata ja maitosuklaata fifty-fifty. Kyllä tuo tumma suklaakin (jos…

kinuskimellu: Täällä tuskailen toisen kakun äärellä (kiitos vastauksesta toisen reseptin alla, juustokakku on pakastimessa jo odottamassa juhlia) Suklaakakkua toivottiin täytekakuksi vielä,…

Kinuskikissa: Ella1: täältä löytyy kasvivispien testi. En ole erikseen suklaan yhteydessä jokaista näistä testaillut, mutta varmasti useimmat sopivat oikein hyvin vaahtoihin.…

Ella1: Minkälaisia tuotteita kannattaa käyttää, jos haluaa tämän täytteen maidottomana? Katsoin myös maidottoman suklaatäytteen ohjetta, mutta kookoksen maku ei oikein iske.

Vegaaninen mansikkakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, juuri tuosta olen iloinen 🙂 Epäilytti, kun mansikkasose ei oikeastaan muuttunut juurikaan keittäessä. Mutta tehoa oli agar-agarissa tosiaan!

Kinuskikissa: pellavapaita: mainiosti onnistuit! Nyt tuli todistetuksi sekin, että kyllä agar agarillakin saan napakan rakenteen. 😊

pellavapaita: Kiinnostaa agar-agarin käyttö sen verran paljon, että kokeilin taas sen käyttämistä. Tekee mieli päästä sen kanssa jonkinlaiseen tuttavuuteen :D On…

Kinuskikissa: Janika: todella erikoista! Tuolla liivatemäärällä olisi kyllä ehdottomasti pitänyt hyytymistä tapahtua. En keksi muuta selitystä kuin tuotevika.

Janika.saviniemi@gmail.com: Tämä kakku ei minulla lainkaan hyytynyt. Piti saada maidoton kakku tehtyä, joten tein muutoin tämän ohjeen mukaan, mutta tarkoitus oli…

Grasshopper-kakku (Ve)

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset :) Mukavaa tämä testailu :)

Kinuskikissa: pajulintu: minusta tässä jää nyt vaihtoehdoksi tuo tuorejuusto. Olen vege-leivonnassa huomannut, että kannattaa kirjata tuotteet ihan tuotemerkin kanssa, kun eroja…

pellavapaita: pajulintu: Ole hyvä; aikamoista fundeerausta tuon agarin tiimoilla minäkin olen käynyt ja käyn; ei ole yhtään varma fiilis hyytymisestä sen…

pajulintu: Kiitos, pellavapaita, testistä ja kommenteista! Tämän perusteella vaikuttaisi siltä, että juurikin vanukas on minulla ollut se ongelmien aiheuttaja nyt viimeisimmässä…

pellavapaita: Agar-agar on kiinnostavaa. Ja kiinnostuin myös pajulinnun sisukkaista kokeiluista. Tuli mieleeni jonkun leipurin toteamus jossain yhteydessä, ettei agarilla hyydytetty kakku…

Geisha-pääsiäiskakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset! En edes huomannut, että ohjeen kakussa suklaamunat ovat eri asennossa :D On muuten todella ihana kakku suklaisen kakun…

Kinuskikissa: Kiitos kommenteista ja upea kakku pellavapaidalta! Myös noin voi suklaamunat asetella - varsin näyttävää! Ja kermavaahdon väriä muuttamalla saa tosi…

pellavapaita: rinnie: Mutu-pohjalta sanon, että voi. En näe syytä, miksei voisi. Täytettä tosin konvehdissa olisko enempi...hmm...mutta tekisin kyllä 🙊 🙂

rinnie: Moikka! Haluaisin varmistaa, voihan geisha suklaalevyn tilalla käyttää vastaavan määrän geisha konvehteja? 🙂

pellavapaita: Mammamiau: Kiitän 🤩 ja suosittelen täysillä 😋🤩

Kauralastut

Hardchef: Ei onnistunut. Massa pysyy juoksevana kunnes palaa! Ei tule keksejä tällä.

Kinuskikissa: pellavapaita 👏😊❤️

pellavapaita: Kinuskikissa: Juu, tämä on hyvä ohje ja aivan ihanaa pitsiä ovat lastut 😋 Yksi nuori piipahti mummolassa ja sanoi:"Onpa hyviä,…

Kinuskikissa: pellavapaita: kokeilemalla sitä oppii, joten hyvä että testasit. 😊 Luulen, että loppujen lopuksi uunilla on tässä merkitystä. Minun uunini ei…

pellavapaita: Piti kokeilla vielä niin, että laitoin kuumaan voihin ensin kaurahiutaleet ja sitten vasta fariinisokerin. Ettei sokeri värjäisi voisulaa. Mutta kyllä…

Kinkkupiirakka

Kinuskikissa: pellavapaita 👍❤️👏

pellavapaita: Tein tosi runsaalla kinkulla mehevän piirakan suvun nuorukaisen synttärikahveille. Pojat ja miehet enempi perustavat suolapalasta perhekahvitteluissaan. Mustikkapiirakkaa tein makeaksi palaksi;…

5 raaka-aineen sitruunapiirakka

Kinuskikissa: Kaneliakans: en näe syytä, miksi pakastus ei onnistuisi. Piirakka sulaa huoneenlämmössä varmasti parissa tunnissa eli riittää, kun ottaa tarjoilupäivän aamuna…

Kaneliakans: Voiko valmiin tuotteen pakastaa? ja mitä otettava huomioon kun sulattaa viikon päästä?

pellavapaita: Kinuskikissa: Niinpä, se on kevään piristys 🙂🍋

Kinuskikissa: pellavapaita: kyllä vain - kevät toi kauppoihin sitruunakreemin! 💛 Nyt pääsee taas herkuttelemaan!

pellavapaita: Nyt sitä saa taas! Valion sitruunakreemiä 😀 Hädin tuskin kassista purkit oli pöydällä, kun minulla oli uuni kuumumassa ja muutkin…

Suolakinuskijuustokakku

Kinuskikissa: kinuskimellu: kiva "nähdä" pitkästä aikaa! Täyte pysyy kyllä hyvin kasassa, ei siis tarvita keksireunusta sitä varten. Herkullisen kuuloinen idea sinulla…

kinuskimellu: Moikka. Pojalla synttärit tulossa, ja toivoi juustokakkuun makupariksi vadelmaa ja kinuskia. Suoraan en nyt sellaista ole löytänyt, joten ajattelin yhdistää…

Pääsiäisdonitsit

pellavapaita: Kinuskikissa: 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: onpas mukava kuulla saamastasi lahjasta! Se pääsi heti hyvään käyttöön ja varmasti tullaan näkemään pellavapaidan ihania donitsiherkkuja jatkossakin. 🤩…

pellavapaita: Sain aprillipäivän lahjaksi 12 – koloisen donitsipellin 🙂 Onkin kätevä äkillisten mielitekojen / pikkuherkkujen paistamiseen. Skaalasin ohjeen kertoimeksi 0,5, että…

Suolaiset kukkatortut

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, maku olikin kaikkien mieleen 😋 Unohdin sanoa, että käytin Viola tuorejuustoa, aurinkokuivattu tomaatti makuna., n.100g. Ranskankermaakin n.40g laitoin.

Kinuskikissa: pellavapaita: tähtimuottikin kuulostaa hyvältä vaihtoehdolta – maku on kuitenkin se tärkein, niin kuin totesit! 😊🌸

pellavapaita: Hyvän idean taas sain täältä ketjusta; kiitos :) Torttutaikinaa oli pakkaseen jäänyt, ja mitä oivallisin käyttö sille ovat tällaiset pikkusuolaiset.…

Kinuskikissa: vivi90: juu, ilman muuta voit tehdä täytteen valmiiksi, niin sitten on nopeampi edetä paistamisen kanssa.

vivi90: Voiko täytteen tehdä edellisenä päivänä? Olen kerran tehnyt näitä lapsen synttäreille. Aivan huippu ihania, pakko tehdä uudestaan, mutta jos juhlapäivänä…

Suklaaseepra

Kinuskikissa: Sonja: suosittelen pitäytymään reseptissä annetuissa suhteissa, ne on hyväksi havaitut ja testatut. Kun skaalaa isommaksi, liivatteenkin määrä toki kasvaa, mutta…

Sonja Matleena Hyttinen: Haluaisin tehdä tämän 20 henkilölle, mutta 6 liivatelehteä per täyte tuntuu aivan hirveältä määrältä

Kinuskikissa: Danjus: täällä Kinuskiyhteisössä emme tunne tyhmiä kysymyksiä. 😊 Ei ole vaahtoutuva vaniljakastike, siksi asiaa onkin korostettu ohjeessa. Valio Vanilla muistuttaa…

Danjus: Tämä on varmaan vähän tyhmä kysymys, mutta en tajua, kun tuossa lukee "Valio Vanilla vaniljakastike, joka on vanukasmainen tuote, on…

Chocolate First -kakkupohja

Kinuskikissa: Vastaan Niinan Intagramin kautta tulleeseen kysymykseen täällä. Kysymys kuului: Moikka! Oon to illalla tai pe aamulla tekemässä Kinuskikissan ohjeella Chocolate…

Kinuskikissa: Jonna90: tämä kysymys oli päässyt jostain syystä livahtamaan ohi silmien. Vehnäjauhojen korvaamisessa valmis jauhoseos on varmin vaihtoehto, koska jauhoseoksissa on…

Jonna90: Toimiikohan tää maitosuklaan ystävällekin, vaikka ohjeessa on tummaa suklaata...? Ja voisiko vehnäjauhot korvata perunajauhoilla (gluteenittomuus)? Olen esim kinderpiirakan kanssa tehnyt…

Kinuskikissa: Heidi: kyllä vain! Kaikki kakkupohjat voi hyvin pakastaa.

Heidi Heikkinen: Voikohan tämän pakastaa ennen ja sulattaa ennen juhlia?!

Pupunpeppukakku

Kinuskikissa: mimiloim: pohja onnistuu hyvin gluteenittomana, täältä löytyy ihan oma ohjekin gluteenittomaan levykakkupohjaan: https://www.kinuskikissa.fi/gluteeniton-levykakkupohja Kivoja pupujuhlia teille! 💗

mimiloim: Ihana pupukakku! Aikomuksena tehdä lapsen puputeemaisille synttäreille. Onnistuukohan kakkupohja gluteenittomista jauhoista? 🤔

Mustikkamurupiirakka

Kinuskikissa: Tofti: minäkin ajattelin tuossa lukiessa, että noin olisin varmasti neuvonut korvaukset tekemään eli oikein hienosti onnistuit ratkaisemaan asian. Piirakat antaa…

pellavapaita: Tofti: Niin juuri, hyvä 👌🙂

Tofti: Pellavapaita: kyllä lopputulos oli hyvä, en usko maun hirveästi kärsineen korvaamisesta. Kerran tein ko. piirakan durumvehnäjauhoista ja nyt (villisti) ohrajauhoista.…

pellavapaita: Tofti: Aika hyvät / sopivat korvaajathan sulla oli; 🙂 minusta ainakin, kun noita aineita korvaan itsekin päikseen monestikin. Ihana tämä…

Tofti: Kotileipurin ohje numero 1: kannattaa tarkistaa, että kaikki tarvittavat aineet varmasti löytyvät 🙄. Meni kyllä niin soveltamiseksi ettei mitään rajaa…

Saunakakku - bastutårta

Kinuskikissa: Mammamiau: oi vitsit, miten hieno saunakakku! Keksit näyttää hyvin kostutetuilta ja maku varmasti sen mukainen, kostea ja mehevä! Bra gjort,…

Mammamiau: Ostin vahingossa vain 2 savoiardikeksi pakettia, joten keksimäärä on vähemmän kuin ohjeessa, mutta keksien turpoaminen pelasti hieman tilannetta. Tein kakun…

pellavapaita: Mammamiau: Suosittelen kyllä, se vain paranee 👍 Ihan vain tuoreella kokemuksella. Hyviä löylyjä 🤩😅

Mammamiau: Kiitos, taidanpa tehdä sitten kakun jo tänään valmiiksi, niin on huomenna valmiina.

pellavapaita: Mammamiau: Oma ajatus vaan se, että tämäkin kakku - kuten useimmat - paranee, kun maut tasaantuvat ja asettuvat. Täytteen suklaa…

Kinuski-vadelmaihanuus

Kinuskikissa: pellavapaita 👏❤️😄👍

pellavapaita: Tällaista tällä kertaa :) Tein kakun "sillä, mitä kaapista löytyy" . Ohjeen mukaisen ja ainoan oikean kinuskikastikkeen keittämisen sijaan sulatin…

Letut - räiskäleet - lätyt - ohukaiset

pellavapaita: Kinuskikissa: 😍

Kinuskikissa: pellavapaita: äitisi räiskäleet kuulostavat juuri sellaisilta, joita monet meistä tavoittelevat – ohuet, pitsireunaiset ja kauniisti ruskettuneet. Hauska tuo ”kuutamolla paistettu”…

pellavapaita: Oikein hurrrjan pitkän ajan jälkeen innostuin paistamaan räiskäleitä, kun ostin uuden paistinpannun. Äitini aikoinaan paistoi ”maailman parhaat räiskäleet”, ohuet ja…

Tukeva ja mehevä levykakkupohja

Sari Karvonen: Tein tällä ohjeella kakkupohjia ja en tiedä mikä meni vikaan mutta pohjat oli kaikkia muuta kuin kuohkeita ja maistui ihan…

Gluteeniton pulla

Kinuskikissa: Anna: minulla ei ole kokemusta manteli- tai kookosjauhoista pullassa, mutta kuulostaa kyllä todella mielenkiintoiselta! Melkein alkoi itselläkin sormet syyhytä. Tuohan…

Anna Korkeakangas: Olen tutkimassa gluteenittomia pullataikinoita, edessä on ensimmäinen leipomiskerta ja vähän jännittää. 😄 Olen vuosia leiponut gluteenittomia leivonnaisia ja todennut kookosjauhon…

Ylioppilas-pikkuleivät

Kinuskikissa: Kiitos palautteesta! ❤️ Juu, täytteen lisäämisen jälkeen voi säilyttää jääkaapissa. 😊

pollynguyen35@gmail.com: Todella hyvä resepti! Säilyvätkö keksit täytteen lisäämisen jälkeen jääkaapissa? Kiitos etukäteen💕💕

Kinuskikissa: Sari: gluteenittomissa jauhoseoksissa on runsaasti eroja, joten on hyvin mahdollista, että määrä ei täsmää vehnäjauhon kanssa. Täällä on testailtu eri…

Sari Nurkka: Hei, minulla on ollut taikina nyt vetäytymässä 1.5 h jääkaapissa ja se on edelleen niin löysää ettei pysty kaulimaan edes…

Valkosuklaa-porkkanakakku

Kinuskikissa: Susanne: komppaan pellavapaidan viisaita sanoja. 😊

pellavapaita: Susanne Marianne Mänttäri: Kyllä laittaisin edellispäivänä täytteen, jotta ehtii rauhassa ja hyvin hyytyä jne. Mitään syytä ei ainakaan ole sille,…

Susanne Marianne Mänttäri: Teen tämän kakun päivää aikaisemmin ennen vieraiden tulemista. Kannattaako kakun täyte laittaa edellispäivänä vai tarjoilupäivänä?

Kinuskikissa: minnam: oikein uumoilit ja pellavapaitakin tämän jo kuittasi – ei siis vaikuta hyytymiseen! 😊

pellavapaita: minnam: Ohikulkumatkalla olen ja sanon, että olen pastavärilä värjännyt kaikenmoista, sitähän tarvitaan vain hitunen tikunnokassa, joten ei se tuo lisänestettä…

Kinuskikissan numerokakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos 😊 Ihan on tämän sivuston ansiota se, mitä osaan ja se, että uskallan soveltaa ja "säveltää" 🤩 Täällä…

Kinuskikissa: pellavapaita: namskis, miten ihana yhdistelmä Hopeatoffee ja sitruuna! Hienosti sovellat eri ohjeita, hyödynnät skaalausta ja osaat myös säveltää omia reseptejä.…

pellavapaita: Kivasti tuli ohjeen annoksella kolme suorakaiteen muotoista keksiä, kun tarkoitus oli pieni kakku tehdä yhden 30-v. lapsenlapsen "jatkosynttäreille" perhe-kahveille. Täytteenä…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos ja kyllä! Ideoita kehittyy 🙂

Kinuskikissa: pellavapaita: numeroita, kirjaimia tai muita muotoja - nyt kun on tekniikka hallussa, niin mahdollisuuksia riittää. Kauniit palleropursotukset ja raikkaat maut…

Limoncello-leivokset

Kinuskikissa: Suvi: kaikki Kinuskikissan mansikkakakut löydät täältä: https://www.kinuskikissa.fi/reseptihaku?sanahaku=mansikkakakku Joukossa on myös muutama kulhoon tehty kakku, mutta silmäilemällä varmasti näet, löytyykö mitään…

Suvi Lehtinen: Hei,en tiedä voiko täällä jossain kysellä,mutta kysyn nyt tässä että olisko ohjetta mansikkajuustokakku ohjetta lasikulhoon

Mokka-tiramisu

Kinuskikissa: Pinkku3: kiitos, kiva kuulla, että tykkäsit! Voisin tosiaan miettiä tästä jotain muuhun sesonkiin sopivaa versiota!

Pinkku3: Tämä on tosi hyvä ohje. Tein jouluna ja sen jälkeen. Toivoisin tästä keväisempää versiota ☀️

Kinuskikissa: Akvamariini: täytteeseen voisi sekoittaa maitosuklaata. Myös kermalikööri voisi toimia hyvin!

Akvamariini: Jos ei tykkää kahvista, niin millähän muulla ton täytteen voisi maustaa, kun kahvilla?

Key lime pie

pellavapaita: madeleine: Olen tätäkin piirakkaa pakastanut, hyvänä säilyi. Sulaneena oli rakenne OK. 🍋🙂

madeleine: Voiko kondensoitua maitoa sisältäviä leivonnaisia pakastaa? ☺🍋

Brookies

Kinuskikissa: Suvituuulia: kiiiiitos, olipa ihana viesti ja ilahduttavaa, että leipominen osoittautui odotettua helpommaksi. ❤️ Väitän, että aika monen ohjeen kohdalla on…

Suvituuulia: Kiitos taas aivan ihanasta ohjeesta! Tämä oli ollut pitkään reseptikansiossa odottamassa, nyt tuli kokeiltua 😋 Tein itse 24 x 24…

Kinuskikissa: Tzillaa: ei uskoisi, että margariinilla voi olla niin paljon vaikutusta, mutta niissä on varmasti myös paljon enemmän tuotemerkkikohtaista vaihtelua. Kun…

Tzillaa: Mitähän tälle kävi 🤔 käytin margariinia paistoin jopa vielä 15 min lisää folion kanssa mutta on silti löysä mutta ei…

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, näin järkeilin . Ja voin maku on monessa leivonnaisessa "se juttu" 👍

Chocolate Chip Cupcakes

Kinuskikissa: pellavapaita: kiitos toivotuksista, onni on tosiaan aina tarpeen leivontapuuhissa! 😄 Siellä on ainakin ollut onni myötä, niin upean muhkeita paistoksia!

pellavapaita: Onnea, Kinuskikissalle lahjan kera 🎁 Ainahan onnea tarvitaan 😊 Kivat, helpot herkkupalat pyöräytin tällä ohjeella 👍

Suolaiset suklaakinuskikeksit

Kinuskikissa: Essip: gluteeniton jauhoseos vehnäjauhojen tilalle, niin sillä tavoin onnistuu. Kannattaa katsoa jauhoseosten vertailu ja osviittaa sieltä löytyvästä piparkakkutestistä sopivan tuotemerkin…

Essip: Onko kenelläkään tietoa, onko näitä mahdollista tehdä gluteenittomia? 😊

Uusimmat kommentit

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Tilaa uutiskirje

Sosiaalinen media