Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Uusimmat kommentit

Mustikka-britakakku

pape: Gluteenittomista jauhoista onnistuu hyvin. Yksi perheenjäsen sai keliakia-diagnoosin pari vuotta sitten ja nykyisin yritän leipoa kaikki gluteenittomina, jos se on…pellavapaita: Janina Virtanen: Ainakaan en minä keksi syytä, miksi ei voisi. Sitkoa puuttuu molemmista, eikä tässä sille tarvetta ole. Vehnäjauhoja suurempi…Janina Virtanen: Hei voiko tämän tehdä vaik kaurajauhoista tai gluteenittomistapellavapaita: Kinuskikissa: 😍Kinuskikissa: pellavapaita: varmoin ja osaavin ottein on siellä taas leivottu. 💜 Upean näköinen kakku!

Punaherukka-ansa

pellavapaita: Ja Taas…! Pakkohan oli värkätä uusi ansa entisen tultua syödyksi makeisiin suihin ja innolla lastenlasten kera 🙂 Nyt marjoina olivat…pellavapaita: Koululais-lastenlapset herkkusuita suvun tapaan ja toivoivat mansikka-mustikka-ansaa. Ei kun tarvikkeet esiin ja menoksi! Tuoreet mansikat ja pakastemustikat marjoina, mansikkarahka ja…Kinuskikissa: pellavapaita 👏😄💗pellavapaita: Osuipas kivasti kommentti-ketjusta tämmöinen herkku eteen! Pakastevadelmat ja -puolukat marjoina, vadelmarahkaa 2 prk. Muuten ohjeen mukaisesti. (Piti korjata; olin kirj.…Kinuskikissa: Paula: onnistuu erinomaisesti myös pakastetuista marjoista! Kiitos palautteesta, tämä on itsellenikin hyvin mieluinen herukkaresepti, jota tulee leivottua aina uudestaan. 😊

Suuri kermavertailu

Laura Harju: Saisiko tähän lisättyä vielä Juustoportin?

Rippikakku

PiipiKokkaa: Tein kakun ja se oli hyvää! Mutta mitä tein väärin kun kuorrutetta laittaessa kakku alkoi hajota ja en saanut kuorrutetta…

Britakakku

Kinuskikissa: Serena: minä laittaisin pakastimeen, jotta on tuoreen veroinen sunnuntaina.Serena: Säilyyköhän pohja hyvänä pakastamatta, jos teen huomenna ja tarjoilen sunnuntaina?pellavapaita: Kinuskikissa: 🙂🌷Kinuskikissa: Kiitos pellavapaidalle vastausavusta! ❤️ PS. Täälläkin juuri britakakkua leipomassa!pellavapaita: mimukkainen: Ymmärsit oikein. Pohjataikina kypsyy kyllä, ja kokonaisuus kypsyy 👌 Uunijäätelö on eri juttu: se on uunissa vain hetken, että…

Chocolate Chip Cookies

Kinuskikissa: Kisuleipoo: oho, uskomattomia eroja jauhomäärissä! Reseptin laatijan näkökulmasta tämä on kauhistuttavaa, kun haluaisi, että reseptit toimii aina ja kaikkialla samoilla…Kisuleipoo: Omiin taikinoihin on riittänyt semmoinen 3dl jauhoja, todella hyvä resepti muuten :Dmari-johanna: Suklaapallo: Miksei voin voi sulattaa myös mikrossa, mutta koska sen täytyy kiehahtaa, niin ehkä kattila silloin on parempi. 😊 Tulee…Suklaapallo: Voiko voin sulattaa ihan mikrossa vai onko se kattilassa kiehauttaminen välttämätöntä?Kinuskikissa: tatip: olethan jäähdytellyt taikinan niin, että suklaa ei sula joukkoon ennen uuniin laittamista? Siinä tapauksessa syyn täytyy olla jauhoissa. Tämä…

Sokerikreemi

Kinuskikissa: irkkuli: kyllä voi!irkkuli: Voiko sokerimassan päälle tehdä sokerikreemipurostuksia? Pysyykö pinnalla ja ei lässähdä?

Cookie dough -mansikkakakku

Kinuskikissa: Komppaan jälleen meidän viisasta pellavapaitaa. ❤️pellavapaita: Tepsku: Tuota en ole koskaan selvittänyt, kun omat gluteenittomat leipomiseni ovat olleet paistettavia tuotteita. Keskusteluhenkisesti kommentoin sinulle, ettei jauhojen kypsentämisestä…Tepsku: Kiitos. Tarviiko gluteenittomia jauhoja ”kypsentää” uunissa etukäteen jos haluaa varmistaa herkkä vatsaisten hyvinvointia? Vai onko noi gluteenittomat itsessään vatsaystävällisempiä?Kinuskikissa: Tepsku: juuri niin kuin pellavapaita kirjoittaa. 😊pellavapaita: Tepsku: Kerran taas vastailen olematta asiantuntija 🙂 Gluteenittomat tuotteet käyttöön sekä pohjassa että täytteen keksitaikinassa, niin en usko olevan mitään…

Putouskakun kuorrutteet

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😃 Osaatte sielltä aina pönkätä, jos itsellä tunne, ettei ihan nappiin mennyt 😍Kinuskikissa: pellavapaita: valkosuklaan värjääminen ei ole aina ihan läpihuutojuttu, joten sen onnistumisesta voi jo sinänsä olla iloinen. Samoin kakun pirteät värit…pellavapaita: Apulaiseni kanssa vietämme pientä merkkipäivää ja mökkeilyn välissä käytiin kotona tekemässä "jonkinlainen" kakku. Ihan vaan itelle :) Valkosuklaa värjäytyi kivasti,…pellavapaita: Kinuskikissa: No kiitoksia paljon 💛Kinuskikissa: pellavapaita: vauuuu, onpas täydelliset valumat ja erittäin hyvä kuulla, että onnistuu myös fudgeista noin hyvin! Jotenkin satumainen tunnelma kakussa tähtitaivaineen!…

Mökkiläisen murotäytekakku

Kinuskikissa: Milla: olipa hauskaa, että nostit esiin tämän kakun vuosien takaa! Kiitos siis kommentistasi. Iloiset tervehdykset koko juhlaväelle ja onnittelut Kinuskikissalta!…Milla Taavila: Loistavat täytteet. Tein reilusti sitruuna- ja vaniljarahkatäytettä ja ylimääräinen täyte syötiin tuoreiden mansikoiden kera. Huomenna rippijuhlat ja päästään herkuttelemaan kakkua.…

Puolukkainen pullavanukas

pellavapaita: Kinuskikissa: 😍Kinuskikissa: Voi kiitos pellavapaita, ihanaa palautetta! ❤️❤️❤️pellavapaita: Olipas minulla onnea, kun reseptejä selatessani osui eteeni tämä pullavanukkaan ohje! Kertakaikkiaan! Oikopäätä pitkoa ostamaan kaupasta, kattila ja kiehautettavat aineet…

Appelsiini-mandariinitäyte

Kinuskikissa: minemil: en muista tarkkaan, mutta aineksista päätellen ehkä hiukan oranssiin vivahtava. Kyllä sen varmasti onnistuu peittämään pastavärillä.minemil: Onko täyte ilman pastaväriä (ja tarvittaessa ilman mehutiivistettä) kuinka oranssi? Pitäisi värjätä täyte siniseksi.. Vaikea keksiä kakun väliin makuja, joita…Kinuskikissa: Kvize: korvaa jollain muulla sitruksisella maulla. 😊

Kinder Drip Cake

Kinuskikissa: J.A.: jos tykkää suklaisemmasta, niin ehdottomasti!J.A.: Hei. Sopisikohan tähän ohjeeseen vähän tuhdimpi chocolate first kakkupohja?

Trio-kakku

Kinuskikissa: Ikihonka: varmasti pysyy, ei hätää! 😊Ikihonka: APUA!! Tein kakkua kunnes tajusin että unohdin ekasta suklaakerroksesta kokonaan tuorejuuston💔💔💔 pysyykö kasassa ilman sitä? Vai onko huomiset tyttöjen synttärit…Kinuskikissa: Rusinapullat: puolukan määrä on toki makuasia. Periaatteessa sama määrä, mutta sokeria toki täytyy sitten lisätä. Täältä löydät yhden vaihtoehdon puolukkatäytteelle:…Rusinapullat: Kiitos vastauksesta. Tutustun tuohon suklaan vaihtamiseen pätkiksiin. Juhlat ovat jo viikonloppuna ja sankari toivoisi puolukan ja pätkiksen makuyhdistelmää... Jännittää onnistunko!…Kinuskikissa: Rusinapullat: mansikan korvaaminen mustikalla onnistuu kyllä! Pätkisten kanssa käyttäisin liivatetta. Siihen voisi soveltaa pätkiskakkua Kinuskikissan makea vuosi -kirjasta. Jos sitä…

Voi-sokerikakkupohja

Hanninski: Törmäsin ohjeeseen ja aloin tekemään kun olin kaivannut vähän erilaista pohjaa. Tekeminen oli jo pitkällä kun aloin lukemaan kommentteja. Mulla…Riikka Kojonen: Ei onnistunut minullakaan pohja. Sama vika, kuin muillakin eli pohja lässähti. Muuten Kinuskikissan ohjeet ovat olleet hyviä, mutta tässä kyllä…

Vegaaninen Biscoff-kakku

Kinuskikissa: Noora: suosittelen vilkaisemaan uutta Taylor Swift -kakkua. Sen resepti on korkea Biscoff-kakku. Toki tuo kakku on maitopohjainen, mutta onnistuu myös…Noora Heino: Moikka! Voisko tämän kakun tehdä korkeana, jos laittaa liivatetta kasvivispin sekaan?

Sateenkaarikakku

Kinuskikissa: minemil: tässä yksi vaihtoehto valkoiseen täytteeseen: https://www.kinuskikissa.fi/vaniljatayte Juustokakuista voi myös ottaa ideoita valkoisiin täytteisiin, esim. Tampere-leivoksessa on vanilja-mascarponetäyte.minemil: Tyttären synttäreille pitäisi tehdä sateenkaarikakku, mutta seitsemällä värillä (kuten kuulemma oikea sateenkaari on).. Kakkupohjia rupean tekemään jo valmiiksi, mutta täyte…

Kolmen suklaan kakku

Kinuskikissa: Jenni00: kyllä uskaltaa! 😊Jenni00: Uskaltaako tämän kakun päälle tehdä kiilteen, kestääkö valkosuklaatäyte sen? 🤔

Tomaattipiirakka (Veg)

Kinuskikissa: Aurorasdream: vuokamuunnoksiin saat hyvän avun tältä sivulta (linkki löytyy kaikkien sivujen alareunasta): https://www.kinuskikissa.fi/vuokien-muunnostaulukot Tuolta löytyy oma taulukko peltimuunnoksille ja kerroin…Aurorasdream: Kuinka moninkertaisena ohje kannattaa tehdä, jos tekee pellillisen?

Appelsiini-mangojuustokakku

Kinuskikissa: pellavapaita: aivan varmasti herkullista ja raikasta! 🧡💛pellavapaita: Kakusta sen verran, että appelsiininkuori ja -mehu ovat mukana. Laitoin vaniljakastikkeen sijaan OddlyGoodia purkillisen. Tutut maut varmasti on hyvää perheen…pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset isosti 😄. Onkin hyvin pehmeä, moussemainen täyte 😋Kinuskikissa: pellavapaita: sinä se saat tutunkin reseptin muuttumaan uudeksi, oli kyse sitten aineksista tai ulkonäöstä! 💛pellavapaita: Pohjana Domino mokkapalakeksit + Flora tällä kertaa. Täytteessä ei ole tuorejuustoa. 1 EasyWhipping, 2 mango-passionrahkaa, 1 vaniljarahka, n.350 g Bone…

Ruusuinen raparperikakku

Kinuskikissa: Maikkoo: hyvä idea ja sopisi kyllä tämän kakun henkeen! 👍Maikkoo: Hei! Jos vanilja-juustotäytteestä haluaisi maidottoman, voisiko sen tehdä Kinder-juustokakun valkosuklaakerroksen ohjeella? Onko maku tai määrä sinne päinkään?

Mansikkainen suukkokakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitokset 🙂 Iloitsinkin siitä, että valumat onkin paljon kivemmat / helpommatkin korkeassa kakussa 😍Kinuskikissa: pellavapaita: upealta näyttää! Kivasti kakulla korkeutta, niin suklaavalumatkin pääsee hyvin esiin. Tästä(kin) on muodostunut pellavapaidan bravuurikakku!pellavapaita: Vaniljasuukot ja makoisa mansikkatäyte ovat kesäpäivän herkkukakun ainekset. Pikkuisen laitoin punaista Red red-pastaväriä joukkoon, muttei se juuri näy loppujen lopuksi…Kinuskikissa: Taru: voi toki, tuo on helppo muunnos. Toki on muistettava, että mustikasta tulee violetti eli jos se sopii väriteemaan, niin…Taru Räsänen: Oiskohan mansikan voinu korvata mustikalla? Meillä tulossa pojan ristiäiset ni ois hienon näköinen jos olis sininen☺️

Juhlapöydän raitakakku

Kinuskikissa: Anneli: täältä löytyisi esimerkki vaniljan makuisesta valkoisesta täytteestä: https://www.kinuskikissa.fi/kinuskikissan-tampere-leivos Tuosta annoksesta tulee vastaavan kokoinen valkoinen täytekerros 25-senttiseen kakkuun eli ehkä…Anneli: Haluaisin tehdä kakun laktoosittomana ja valkosuklaata en voi siis käyttää. Jos tekisin valkosuklaakerroksen vaniljaiseksi, niin voisiko valkosuklaan korvata esim. vaniljatuorejuustolla?…Kinuskikissa: Tarjanen: kiitos! 💗 Ihanaa, että näit vaivaa ja kommentoit! Minä tutkailen reseptin läpi. 15 vuoden aikana on omatkin käytännöt muuttuneet.…Tarjanen: Tein juuri kaksi näitä kakkuja ja muutamia parannus ehdotuksia reseptiin: - valkosuklaan joukkoon kannattaa lisätä smetana, ennenkuin sen lisää täytemousseen.…raitakakku24: Joo sitä tarkoitinkin.

Kinuski-mansikkakakku

Kinuskikissa: Talvicci: vaniljaversioon voisi ottaa mallia korvapuustiseepran ohjeesta. Siellä on pullan makuisessa raidassa vaniljakastiketta ja vaniljarahkaa (kardemumman voi jättää pois tai…Talvicci: Hei. Voisiko tämän toteuttaa mansikka-vanilja versiona? Onnistuisko tehdä ihan vain tuolla paksulla vaniljakastikkeella? Jos niin paljonkohan sitä pitäisi olla? Ja…

Maailman paras mutakakku

Kinuskikissa: Riitta: kiitos palautteesta ja kommentista! Kiva, että siellä maistui! ❤️Riitta Rautio: Ihana mutakakku, kyllä kehuttiin! Tilattiin seuraaviinkin bileisiin. Varoitus: tuhtia tavaraa -> ota vain pieni pala ja ehdottomasti vaniljajäätelöä kaveriksi 😀…Kinuskikissa: Katri: kyllä se sinänsä onnistuu, pitää olla vaan isompi vuoka.Katri: Tarkoitus kokeilla tätä kehuttua reseptiä. Onnistuuko kakku ongelmitta, jos suurennan ohjeen esim. 20 henkilölle? Onko kenelläkään kokemuksia?Kinuskikissa: Hopeamau: jos koostumus jää kovin taikinaiseksi, ei keskiosa ole ehtinyt vielä kypsyä siinä määrin, että jaksaisi pysyä kasassa. Kypsyminen alkaa…

Minttusuklaaneliöt (vegaaninen)

Kinuskikissa: Satu: uskaltaa pakastaa. Säilyy jääkaapissa pari päivää.Satu Parviainen: Tulevan sunnuntain rippijuhliin meinataan tehdä näitä. Kuinkahan pitkään säilyy tai uskaltaisiko pakastaa?

Kinuskipupun porkkanakakku

Kinuskikissa: pellavapaita: okei, kiitos tiedosta! 😊pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitän 😍 Tein silikonivuoassa, joka on 23 cm sisältä, joten mataluus menee leipurin piikkiin 🙂. Mutta hyvää on kakku…Kinuskikissa: pellavapaita: tyylikäs ja viimeistelty lopputulos! Mataluus voi johtua myös vuokaeroista, koska oma vuokani on sisämitaltaan ollut 23 cm. Olen kautta…pellavapaita: Hasselpähkinärouheella koristeltu kakku tällä kertaa. Oi että, miten hyvää on porkkanakku, ihan aina! Fariinisokeri tekee oman säväyksensä, ja tässä lisänä…

Shakkiruutukakku

Kinuskikissa: ronja.simola: hopeatoffeella on kovin eri olomuoto eli sellaisenaan ei ole korvattavissa. Voi tietenkin olla mahdollista tehdä vastaava kuviointi toffeesta, mutta…ronja.simola: Moi! Voiko salmiakkimixerin sijasta käyttää Hopeatoffeeta?

Saksalainen juustokakku - Käsekuchen

pellavapaita: Kinuskikiissa: Minäpä kiitän myös 😍🌷Kinuskikissa: pellavapaita ❤️ Kiitos!pellavapaita: annillena: Toki voi korvata. Periaatteessa on makuasia, millä korvaa ja miten vahvan vaniljan maun haluaa. Vaniljasokeri lienee suht yleinen maun…annillena: pystyisikö vaniljatangon tai vaniljatahnan korvata jollain tai jättää pois?

Unelmatorttu

Kinuskikissa: Maria: uuneissa on eroja ja toiset uunit käräyttävät valitettavasti helpommin. Ylävastukset toimivat turhankin tehokkaasti. Kannattaa myös paistomittarin avulla varmistaa, ettei…Maria Elena: Jostain syystä taikina kärähti päältä, vaikka tein kaiken ohjeiden mukaan. (Paistamisaika 7 min 30 sek valmiiksi lämmitetyssä uunissa, 200 c)…

Kasvivispien vaahtoutumistesti

Kinuskikissa: Hanna1979: joo, cream fixiä voi käyttää!Hanna1979: Voiko näihin kasvivispeihin käyttää Cream fixiä? Että saisi jämäkämpää...vai kuinka fixin tuoteselosteen väärin ja sisältääkin munaa ja/tai maitoa?🤔 Pitäisi eippijuhliin5twhsö…

Vegaaninen mansikkakakku

Kinuskikissa: Lotta: itse käytän aika pitkälle samoja tuotteita siitä syystä, että olisi helpompi päästä jäljille, jos tulee tällaisia tilanteita. Aito vispiä…Lotta: Hei, kaikki muu oli tismalleen ohjeen mukaan (mansikat suomalaisia itsepakastettuja) paitsi vispi, tuotepuutteen vuoksi valitsin Aito Vispin. Lisäksi nostin kattilan…Kinuskikissa: Lotta: jopas on ikävää kuulla! Hyytyikö kakku siis ollenkaan vai hyytyikö vain osittain? Entä mitä tuotteita käytit täytteessä, suluissa mainittuja…Lotta: Hei minulle sattui kakun kanssa sama ongelma. Ei hyytynyt, käytin myös meiran agaragaria. 😔Kinuskikissa: Namnanna: oho, olipas kumma juttu! En keksi muuta selitystä kuin sen, että agar agarissa oli jotain vikaa. Itselle ei näin…

Helppo sitruunapiirakka

Kinuskikissa: 😂pellavapaita: Jaanaragdoll: Ei. 🙂 (Jos pitäisi, Kinuskikissa olisi ohjeistanut niin. Tarkka Kissa nääs 😀👍)Jaanaragdoll: Pitääkö täytteeseen tuleva kerma vispata ennekuin sekoitetaan täytteeseen?Kinuskikissa: Kiitos ankatra! Taitavalta jauhopeukalolta onnistuu reseptien soveltaminenkin tarvittaessa. 😊 Kannustuksen sanat ovat tärkeitä - niin Kinuskikissalle kuin muille leipojille! Toivottavasti…ankatra: Näppärä ohje, kiitos! Etsin käyttökohdetta ylimääräiselle sitruunamehulle ja tähän sitä sai uppoamaan mukavasti. Taikinaa ja täytettä tuli juuri sopivasti n.…

Mascarpone-raparperipiirakka

Kinuskikissa: Menni: kiitos sinulle kommentista! Kiitti myös hyvästä tarjoiluvinkistä! Jokaiselle maun mukaan. 😊Menni: Tosi maukas piirakka! Tästä tuli uusi suosikki 🙂 Laitoin kinuskikreemin tarjolle erikseen - tykkäsin ainakin itse piirakasta enemmän ilman kinuskia,…Kinuskikissa: helmihilla: luinkin huonosti ja tulkitsin sinun tarkoittavan irtopohja(kakku)vuokaa. Mutta kyllä varmaan irtopohjapiirakkavuoassakin uskallat kokeilla. Jos ei lähde siististi irti, niin…helmihilla: Hyvä tietää 👍 mun irtopohjapiirakkavuokassa on vaan sellainen aaltoileva reuna, että siihen ei taida saada leivinpaperia istumaan. Mutta voitelen sen…Kinuskikissa: helmihilla: kyllä pysyy! Reuna kannattaa suojata leivinpaperisuikaleella tähän tapaan, niin piirakka irtoaa siististi:

Marenkipohja

Kinuskikissa: Sini: itse olen aina valmistanut marengin tällä systeemillä, joten on vaikeaa uskoa, että sokerin lisääminen olisi selitys ongelmille. Mieleeni tulee…Sini Lampi: Mitähän mulla meni pieleen tämän reseptin kanssa? Marenkirenkaan ulkopuolelle erottui sokeri kirkkaana ”liemenä”. Jäi raa’aksi, vaikka oli 3h 80 asteessa.…

Irish Dream

Kinuskikissa: Miia: voi, ilman kiillettä. 😊Miia Virtanen: Voiko tämän kakun pakastaa valmiina?

Pinkki voileipäkakku

Kinuskikissa: Miia: en pakastaisi sellaisia hyydekekakkuja, joiden täytteessä on paljon sattumia. Kasvikset menettävät pakastus-sulatusprosessissa rakenteensa ja voivat vetistyä ja vaikuttaa täytteen…Miia Virtanen: Voiko kasvishyytelökakun pakastaa valmiina?pellavapaita: Kinuskikissa:🙂🌞Kinuskikissa: Mira: saitkin jo nopeaa ja asiansa osaava apua meidän leipurikonkarilta (kiitos pellavapaita). ❤️ Tässä kakussa on monipuolinen täyte. Itse kakkua…pellavapaita: Mira Kallela: Kommentoin vain sen verran, että olen itse tehnyt toisen sellaisen kakun, että lisäsin ihan pientä kalkkunaleikesilppua, jota tein…

Kinuskikissan kesäkakku

Kinuskikissa: Miia: voi pakastaa ilman kiillettä ja kunhan käytät tuoreita marjoja (ei pakastimesta kertaalleen sulatettuja).Miia Virtanen: Voiko kakun pakastaa valmiina?

Onnenkakku

Kinuskikissa: Vanillacherry: kuulostaa mielenkiintoiselta ja herkulliselta innovaatiolta! Valmis remontti on ehdottomasti kakun arvoinen suoritus, onnea siitä! 💚Vanillacherry: Tänä vuonna löytyy vihdoin täydellinen syy laittaa tämä kakku tuunattuna kokeiluun, nimittäin nyt juhannukseksi valmistuva kesäpaikan remontti! 🍀 Lohi vaihtuu…

Kreikkalainen kasvisvoileipäkakku

Kinuskikissa: tanjaleen: punasipulin uskaltaisi jättää pois jos laittaa vähän reilummin vaikka aurinkokuivattua tomaattia. Kurkkutäytteessä valkosipuli on niin olennainen maun kannalta, että…tanjaleen: Hei Jos sipulit jättää pois niin mitä tilalle? :)

Suolakinuskijuustokakku

Kinuskikissa: Pirketta: uskoisin, että onnistuu oikein hyvin! Ei ole mitään pakastamiselle herkkää ainesosaa mukana.Pirketta Niskanen: Oletko kokeillut voiko tätä kakkua pakastaa esim. ilman kuorrutetta?petra: Kiitos neuvosta. Kokeilen tällä😊Kinuskikissa: petra: parasta olisi, jos löytyisi ainessuhteiltaan mahdollisimman saman kaltainen ohje, josta voisi hakea osviittaa. Aivan sellaista ei taida Kinuskikissaltakaan löytyä.…petra: Ei liity juuri tähän kakkuun, mutta tarvisin vinkkiä monta liivatetta vaatisi tälläinen täyte, jossa on 2dl kuohukermaa, 400g vanilja tuorejuustoa,…

Kinuskikissan kanelirullat

Kinuskikissa: pellavapaita ❤️pellavapaita: Kinuskikissa: Kiva, että ilahduit :) Näistä rullista tuli minun ykkösherkkua pullamaailmassa! Sanoin apuleipurillenikin, että "jatkossa teen vaan näitä" :) Oikeasti…Kinuskikissa: pellavapaita: ihanaa kuulla, että siellä on leivottu minun lapsuuden herkkua numero 1. Muistan ihan tuon saman pähkäilyn silloin pienenä, että…pellavapaita: Kakkuilujen lomassa taas iski pullankaipuu :) Näitäpäs en olekaan koskaan tehnyt enkä liioin tavannut missään, joten tuumasta toimeen. Osan taikinasta…

Texas-pullat

pellavapaita: Kinuskikissa: Juuri niin :DKinuskikissa: pellavapaita: heh, texaspullien leipomisessa ei tietyt asiat muutu - apurin ihmettely ja herkullinen lopputulos! 😄pellavapaita: Pullankaipuu on hoidettu tällä erää, ihanaa! Puolen litran taikinasta tein Texaspullia ja Kinuskikissan kanelirullia, joita voin suositella herkullisuutensa vuoksi tässä…

Kardemummapullat

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos :) Jonkin verran paljosta paakaroinnista on hyötyä: osaa pikkuisen aavistella syytä, jos ohjeessa joskus jokin seikka hämmentää :DKinuskikissa: pellavapaita: olen varmasti ajatellut perusohjetta kokonaisesta taikinasta ja ajatuksissani antanut vinkin sen mukaan. Vaikka tosiaan tässä ohjeessa onkin puolikas annos.…pellavapaita: Edellisessä viestissä Kinuskikissa mainitsee, että voin määrän voi vähentää 125 grammaan, jos jättää mantelijauheen pois. Hmm....ohjeessa on 75 g pehmeää…

Minttusuklaakakku (liivatteeton)

Kinuskikissa: pellavapaita 👏👏pellavapaita: Suklaahammasta kolotti, joten nopea ja helppo kakku on tämä Pätkis-paloilla tehtynä, kun ei ole After eight-konvehteja nyt. On huippua :)pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos, taidanpa olla samaa mieltä :DKinuskikissa: pellavapaita: kyllä kannattaa pellavapaidan luona visiteerata, kun saa näin ylenpalttisia mukaan viemisiä! 💗💗pellavapaita: Ihastuin minttuiseen juustokakkuun, ja kun se tuntuu olevan laajemminkin suosittu, niin värkkäsin taas semmoisen mummun mussukan mukaan kotiin vietäväksi. Saavat…

Sloppy Joe -hampurilainen

pellavapaita: Kinuskikissa: 👍 Voin uskoa, että hyvää on! Monikäyttöinen täyte on 😋Kinuskikissa: Jess!! Mahtavaa pellavapaita! Me täällä vedetään viimeisiä annoksia pelkästä jauhelihatäytteestä. Yhdistin pikariisiin, niin siitä sai nopean ruoan. 😊pellavapaita: Ta-daa! Tehty ja syöty :D Hyvää on, ihan ohjeen mukaisena. Suosittelen!

Kevyt tonnikala-kasvispiiras

Kinuskikissa: sazupupu: ai että, olipa aivan ihanaa, että palasit kommentoimaan näin monen vuoden jälkeen! 😊 Tässä ketjussa on historian havinaa…sazupupu: Ajattelin pitkästä aikaa tehdä tätä herkkua ;D Oli jännä lukea vanhoja kommentteja 🤭

100 % kauraleipäset

kaurainen: Okei, kiitos, kokeilenpa näitä seuraavaksi!🩵Kinuskikissa: kaurainen: hiivan tehtävä on tuoda rakenteeseen ilmavuutta. Yksi vaihtoehto on kokeilla jotain näistä rieskaohjeista. Niissä on käytetty nostatusaineena leivinjauhetta. https://www.kinuskikissa.fi/kaura-piimarieska…kaurainen: Moi, onko näitä tehdessä pakko käyttää hiivaa? Tai voisiko sen korvata jollain? Olen näitä useamman kerran tehnyt ja on tullut…

Lakritsi-sitruunakakku

pellavapaita: Kinuskikissa: Kiitos ja ole hyvä 😍 Lisäkommentti: Kakun päällä olleet sitr.lakupatukan palat eivät sulaneet sitruunakreemin päällä, vaikka kakkua oli pala…Kinuskikissa: pellavapaita: tämä on niiiiiin ihana! Rakastan tuota sitruunakreemin JA sitruunaisen kermavaahdon yhdistelmää. On tosi houkutteleva! Leikkaankin täältä käsin oikein ison…pellavapaita: Ohjeen mukainen periaatteessa, joten voinen laittaa tänne kuvan. Lakritsitäytteen skaalasin 0,75-kertaiseksi. Käytin pussillisen 168g Hopeatoffeeta, kun ei lähikaupassa minkäänlaista fudgea…

Sokeriton ja vehnätön kakkupohja

Kinuskikissa: Ritaliina: joo laita vaan vehnäjauhoja siinä tapauksessa.Ritaliina: Voiko mantelijauhon korvata vehnäjauholla? Tai onko jokin muu kakkupohja 1-vuoriaalle jossa ei olisi mantelia tai mitään pähkinää?Kinuskikissa: Kelli: perunajauhot saattavat hiukan tehokkaammin sitoa taikinan nestettä itseensä. En sano, ettei voisi onnistua niinkin, mutta turvallisinta olisi testata ensin…Kelli: Hei, Voisikohan kaurajauhon korvata perunajauhoilla?Kinuskikissa: jansor: kyllä voi pakastaa!

Suzanne-kakku

Kinuskikissa: tht: pellavapaita vastasikin oikein perusteellisesti ja hyvin kysymyksiisi. Kiitos hänelle siitä! Kaupoista löytyy tosiaan ihan murokeksin nimellä kahdeltakin eri tuotemerkiltä.…pellavapaita: tht: Huomenta 🙂 Pikaisena apuna kommentoin tätäkin kakkua monesti tehneenä. Vuokien muunnostaulukko on mainioista mainion ihanuus täällä Kinuskikissalassa! Sieltä näkee,…tht: Hei, minulla 27cm vuoka, olisiko 1,5 x ohje riittävä? Mitä murokeksejä ohjeessa on käytetty? Oliko joku jo pakastamista testannut (ilman…pellavapaita: Muutaman puolukan koristama kakku pienille arki-vieraskahveille🙂 Kiilteenä tällä kertaa sekamehu, johon lisäsin lilaa pastaväriä. OIkeasti väri on kaunis, en vain…Kinuskikissa: Kiitos pellavapaita kannustavasta kommentistasi ja hyvistä vinkeistä liivatteen suhteen! Olen tosiaan päätynyt laittamaan ohjeisiin aina liivatteen painon mukaan, koska tämä…

Kinuskikissan numerokakku

Kinuskikissa: ansku: samoilla linjoilla pellavapaidan kanssa - tarvetta suojaamiseen ei sinänsä ole. Jos kuitenkin haluat kakun peittää, laittaisin päällimmäisen täytekerroksen päälle…pellavapaita: ansku: Mihinkään vastaavaan en itse koskaan laita mitään peitettä, ettei peitepaperiin tms. kertyvä kosteus tipauttele pisaroita kakun päälle. Kakkuni laitan…ansku: Mitenköhän parhaiten saisi suojattua kakun jääkaapissa olon ajan, jos tuo päälimmäinenkin pursotus siis laitetaan edeltävänä päivänä..? Pursotuksethan jäävät kiinni esim.…Kinuskikissa: Namnanna: hiukan jättäisin paksummaksi kuin jos tekisit keksejä, mutta ei paljon. Arvio ehkä 3 mm. 10 millin tylla on ihan…Namnanna: Hei! Miten paksuksi taikinalevy kaulitaan? Entä onko tyllan koolla väliä? Itselläni on käytössä tylla, jonka halkaisija on noin 10 mm.…

Marjaisa seeprapiirakka

Kinuskikissa: Alina: lisää vaniljaa esimerkiksi tahnan tai uutteen muodossa. Tällä sivulla on esitelty erilaiset vaniljatuotteet: https://www.kinuskikissa.fi/vaniljatuotteet-ja-niiden-korvaaminen Lisäksi joudut lisäämään sokeria.Alina Chrdn: Hei! Asun Ranskassa ja täällä ei ole vaniljatuorejuustoa... Tavallista Philadelphiaa löytyy... Miten saisin sen vaniljaiseksi?

Vaniljainen mansikkakeikaus

Kinuskikissa: NaniKoo: melkein tekisin sitten tämän mansikkatäytteen ohjeen mukaan: https://www.kinuskikissa.fi/mansikka Valkosuklaa ja vaniljakreemijauhe ovat molemmat sokeripitoisia ja kun tässä mansikkakeikauksessa on…NaniKoo: Onnistuisiko liivatteen korvaaminen valkosuklaalla tai valkosuklaalla ja kreemijauheella? Tarkoitus tehdä n. 50-60 hengelle isona levykakkuna eli varmaan 4-kertaisena.

Crème brûlée

Kinuskikissa: Jende: voit korvata kevytmaidolla. Jos haluat samanlaisen täyteläisyyden, niin voit hiukan sekoittaa kevytmaidon joukkoon kermaa, niin on sama asia kuin…Jende: Moi, onko tuo täysmaito mahdollista korvata jollain, jos sitä ei löydy? Kermalla tai kevytmaidolla?😄

Englannin lakritsi -leivokset

Kinuskikissa: IrinjaS: ei oikein löydy vastaavaa tuotetta, josta tulisi sekä väri että maku. Ainakin Haganolin omasta verkkokaupasta saa, jos muualta väliaikaisesti…IrinjaS: Millä tuon mixerin voisi korvata, sitä ei saa mistään?

Appelsiinihillo

Kinuskiemo: Sipaisin hilloa paahtoleivän päälle ja – leivästä tuli ”leivos”! 😋

Irish Sweetheart

pellavapaita: Kinuskikissa: 😀 🌞Kinuskikissa: Kiitos pellavapaita! Hauska muunnelma ja hyvin tarinallistettu! 😄pellavapaita: Ruusujen sijaan pursotin epämääräisiä "höttösiä", joita voisi ehkä ajatella vaikka kesäisen - ja tämän viikkoisen - taivaan ukkospilvinä. Lilaa pastaväriä…

Vanilja-raparperipiiras

Kinuskikissa: Pauliina: vai näin on käynyt! Hyvä, että onnistuit korvaamaan toisella tuotteella. Kiitos kommentistasi! ❤️Pauliina: Yksi luottoresepteistä testattu taas tänään ja hyvin kävi 😍 Blå bandin jauhe vain on lopetettu kokonaan, korvasin sen vastaavalla tuotteella…

Sitruunainen unelmatorttu

mari-johanna: Marjoriitta8: Kiva kuulla että maistui! Minäkin tykkään tästä. Kinuskikissa on tunnettu reiluista kakuntäytteistään, siinä ei pihtailla 😍 Nämä on näitä…marjoriitta8: Hei Testasin tätä reseptiä toissapäivänä, kun lähdin työkavereiden kanssa metsäretkelle. Muuten mielestäni olisi onnistunut, mutta täytettä oli aivan liikaa. Seuraavalla…Kinuskikissa: Heli: aivan ihana tämäkin! Onpa kiva nähdä, miten upeita ja erilaisia versioita olette leiponeet! Näistä saa itsekin hyviä ideoita jatkokokeiluihin.…Heli: Tein pojanpojan ristiäisiin pääsiäisenä tortun.mari-johanna: Anu: Kanssasi samaa mieltä! :) Tämä oli kyllä maukas torttu. Toiset tykkäävät sitruunasta enemmän, toiset taas vähemmän.... Sinä voisit seuraavalla…

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa