Klassinen paahtovanukas eli crème brûlée on taivaallinen jälkiruoka, mutta entä jos siitä tekisi vielä jotain ihanampaa: maitosuklaalta maistuvan version? 🍫🤎 Ajatus lähti Fazerin uusista Crème Brûlée -suklaakonvehdeista, ja kokeilu osoittautui yllättävän helpoksi! Sulatin maitosuklaakonvehteja kerma-maitoseokseen, jolloin syntyi täyteläisen pehmeä suklaavanukas.
Vanukkaat voi valmistaa jääkaappiin jo tarjoilua edeltävänä päivänä, joten jälkiruoka sopii mainiosti myös juhla-aterian päätteeksi. Juuri ennen tarjoilua pinnalle ripoteltu sokeri paahdetaan kullanruskeaksi. Lusikka rikkoo rapean sokerikuoren, ja alta paljastuu samettisen pehmeä suklaavanukas. Koristeeksi sopivat vielä samat Crème Brûlée -konvehdit, joista idea sai alkunsa!
