Nyt keikautetaan syksyn raikkain ja maukkain vegaaninen kasvisvoileipäkakku! Se käy helposti, kun saatavilla on nykyään erinomaisia vege-leivontaa tukevia valmisteita.  Tämän reseptin innoittajana toimi apukissa mari-johanna, joka keikautetun kinkkuvoileipäkakun kommenteissa hehkutti hyvin onnistunutta kasvismuunnosta. Maku ei todellakaan jää kaipaamaan kinkkua. Kakku on raikas ja täynnä makua. Mitään hyydyttävää ainesosaa ei tarvita, kun välissä on yksi rakennetta tukeva leipäkerros.

Keikausmenetelmässä ensiksi tehdään koristelu vuoan pohjalle ja päälle laitetaan täytteet. Tässä voi hyödyntää mielikuvitusta ja juhlan teemaa. 🎃 Minä tein halloween-sesonkia ajatellen kurpitsan, mutta Instagramissa olen nähnyt kinkkukeikausta myös esimerkiksi numeroilla koristeltuna. Huomioi, että jos kuvion suunnalla on väliä, se täytyy tehdä peilikuvana! Laitathan leipomuksestasi kuvan galleriaan, koska sen avulla saadaan jaettua ideoita toisillemme!