Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Toiveet ja kehitysehdotukset

28.8.2009

Tänne palstalle pyytäisin toiveitanne resepteihin ja Kinuski-yhteisön kehittämiseen liittyen. Mitä ohjeita sivustolta mielestäsi puuttuu? Jättääkö sivuston toiminnallisuus tai käytettävyys joiltain osin toivomisen varaa? Minkälaisia ominaisuuksia ja lisäpalveluita kaipailisit? Kaikki palaute on tervetullutta. Autathan minua kehittämään sivustoa – meidän kaikkien iloksi!

Palautteesta ja kehitysideoista kiittäen

Kinuskikissa

Kommentit (2443)

Kinuskikissa
18.2.2024 20:31

Heli: kaikkein yksinkertaisin suklaatäyte syntyy kermasta ja suklaasta, esim. täällä yksi sellainen resepti:

https://www.kinuskikissa.fi/mokkapalakakku

Toki tuohon täytteeseen voi sitten myös rahkaa lisätä, mikäli kysymyksesi ”sekoittamisesta” tarkoitti tätä. Jos laitat rahkaa reilummin, suklaata olisi hyvä laittaa vastaavasti hieman enemmän, koska se hoitaa täytteen jähmettämisen. 200 g on kyllä turvallista lisätä noihin mokkapalakakun määriin ilman muutoksia. Muistathan kuitenkin, että kun lähdet vaihtamaan tummaa suklaata geishan kaltaiseen täytesuklaaseen, ei jähmettämiskyky toimi enää samalla logiikalla. Täytekakun välissä toki tämä asia ei ole niin kriittistä kuin hyydykekakkuna.

Heli Holkko
18.2.2024 19:40

Heippa. Olen tekemässä täytekakkuun mansikkamoussetäytteen ja suklaisen täytteen esim geishasta. Kinuskikissan mansikkatäytteessä on makurahkaa ja suklaisessa tuorejuustoa. Miltähän maistuu jos näitä sekoittaa? Olisiko Kinuskikissalla suklaista täyteohjetta jossa voisi käyttää myös rahkaa tai jättää kokonaan pois. Kakusta tulee korkea, joten täyte pitäisi olla ”paksua että pysyy välissä. Kiitos 🙂

Kinuskikissa
28.12.2023 23:00
Manteli2023
24.12.2023 07:44

Onko jossain sivuilla perusohjetta juustokakulle? Mielellään kevyt versiona. Olen huono yhdistelemään reseptien tietoja.

Kinuskikissa
14.12.2023 15:06

niina945: luultavasti pannukakkusiirappi käy oikein hyvin. Jos se on väriltään vaaleaa, etsi käsiisi tummaa sokeria, jolla voisi korvata tavallisen vaalean sokerin. Fariinisokeri taitaa olla vain Pohjoismaiden juttu, mutta jos sieltä saa vaikka tummaa ruokosokeria, niin se ajaisi saman asian.

pellavapaita
Kinuskileipomo pellavapaita
13.12.2023 21:17

niina945: En ole koskaan tehnyt siirappia. Mielenkiinnosta kokeilin googlen avulla löytää infoa.
Kirjoita vain ”voiko siirappia tehdä itse?” Joku ohje löytyi. 🙂
-Entäs pannukakkusiirappi + fariinisokeri 🤔🤭🙈

Ehkä Kinuskikissalla on helpompia vinkkejä 🙂 kunhan ehtii vastata.

niina945
12.12.2023 23:00

Heippa, tarvitsen piparkakku apua :D. Muutin ulkomaille ja tämä on eka joulu täällä. Halusin leipoa lasten kanssa piparkkkuja, mutta täällä ei myydä kuin pannukkku siirappia. Millä reseptillä voisin onnistuneesti tehdä itse siirapin piparkakkuihin? Kiitos avusta 🙂

pellavapaita
Kinuskileipomo pellavapaita
21.11.2023 00:50

Oli väärässä osiossa, poistin 🙂

Kaisa Leppo
20.11.2023 22:19

Jotenkin näin se oli löytämässäni ohjeessa toteutettukin, oli ensin tehty hasselpähkinäpraliini, sitten hienonnettu ja sekoitettu kermavaahtoon.

Olen pää sauhuten yrittänyt täällä keksiä, millä hakusanalla lähtisi netistä etsimään tämmöisiä pähkinätäytteitä, jotka ei perustuisi pelkkään Nutellaan 😅

Kinuskikissa
18.11.2023 15:19

Kaisa: itse en ole praliinimousseen törmännyt ja jäin miettimään toteutusta. Voisiko se onnistua niin, että praliinin jauhaa tehosekoittimessa hienoksi/jauhemaiseksi ja sekoittaa sitten kermavaahton joukkoon?

Näytä lisää

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa