28.8.2009
Tänne palstalle pyytäisin toiveitanne resepteihin ja Kinuski-yhteisön kehittämiseen liittyen. Mitä ohjeita sivustolta mielestäsi puuttuu? Jättääkö sivuston toiminnallisuus tai käytettävyys joiltain osin toivomisen varaa? Minkälaisia ominaisuuksia ja lisäpalveluita kaipailisit? Kaikki palaute on tervetullutta. Autathan minua kehittämään sivustoa – meidän kaikkien iloksi!
Palautteesta ja kehitysideoista kiittäen
Kinuskikissa
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5551 tähteä
Maailman paras mutakakku
2766 tähteä
Mokkapalat
2517 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1467 tähteä
Heli: kaikkein yksinkertaisin suklaatäyte syntyy kermasta ja suklaasta, esim. täällä yksi sellainen resepti:
https://www.kinuskikissa.fi/mokkapalakakku
Toki tuohon täytteeseen voi sitten myös rahkaa lisätä, mikäli kysymyksesi ”sekoittamisesta” tarkoitti tätä. Jos laitat rahkaa reilummin, suklaata olisi hyvä laittaa vastaavasti hieman enemmän, koska se hoitaa täytteen jähmettämisen. 200 g on kyllä turvallista lisätä noihin mokkapalakakun määriin ilman muutoksia. Muistathan kuitenkin, että kun lähdet vaihtamaan tummaa suklaata geishan kaltaiseen täytesuklaaseen, ei jähmettämiskyky toimi enää samalla logiikalla. Täytekakun välissä toki tämä asia ei ole niin kriittistä kuin hyydykekakkuna.