Rakastan suklaahippukeksejä – ja niin rakastatte tekin, sillä kyseessä on yksi Kinuskikissan suosituimmista resepteistä! Tässä muunnelmassa klassinen maku säilyy, mutta leipominen nopeutuu, kun koko taikina paistetaan kerralla levynä ja leikataan lopuksi tikuiksi.
Pinta viimeistellään ripauksella sormisuolaa, ja näitä on kiva dippailla maitoon tai kahviin. Keksit on helppo säilöä kompaktisti rasiassa, esimerkiksi eväsretkeä silmällä pitäen.
































Näistä tikuista on tullut meidän ja perhepiirimme extra-herkkua 🙂 Me on tehty apulaisen kanssa näitä ainakin 6-7 kertaa. Maistuvat yhdelle ja toiselle piipahtajalle 😀 ja nyt lähetettiin yhden nuoren miehen synttäreille satsi.
14 minuuttia paistetaan meidän uunissa, se on just jämpti aika. Apulainenkin on jo ihan haka; tietää tarkoin, mitä välineitä tarvitsen ja mitä teen seuraavaksi näitä paakaroidessani 🙂