Monen leipurin onnenhetki on onnistuminen macaron-leivosten kanssa. Tuntumaa niin taikinan valmistamiseen kuin oman uunin kanssa toimimiseen voi joutua hakemaan useamman kerran, mutta periksi ei kannata antaa. Syötävän söpöt, pastellin sävyiset mantelileivokset palkitsevat kyllä sinnikkään leipurin. Tällä kertaa testasin täytteessä tuoreesta mintusta tehtävää kreemiä. 🌱 Minttu toistuu myös kuorten värinä. 💚
Perusteellisen ”mitä voi mennä pieleen” -listan sekä perehtymisen arvoisen leivontavideon löydät Lue lisää -kohdan vinkistä.
