Kinuskikissa: Kiitän 🤩

Tämäkin nyt tehty ja maisteltu 🙂 Karambolaa ei ollut kaupoissa, kuulema on niin vähän menekkiä, / pilaantuu herkästi, ettei tukkukaan sitä pidä saatavilla kovin usein.
Laitoin tuoreesta ananaksesta mahdollisimman ohuita siivun puolikkaita kakun reunoilla. Ehkä ne olivat sopivia korvaamaan karambolaa 🙂

Kakkupohja onnistui hyvin, skaalasin 0.9 -kertoimelle 20 cm vuokaan. Sain kolmeen osaan kivasti.

Mansikkakakut ehkä nyt riittävät meille, kun on useita tehty 🙂

Kiitos ihan superpaljon neuvoista! Eiköhän nyt saada hyvä kakku synttärijuhliin leivottua. 😋

Ja heti perään toinen kysymys – toimisiko tässä täytteenä tuoreiden mansikoiden sijasta mansikkasurvos (pakastettu)?

Hei! Olen tekemässä synttäreille kakkua mihin tulee syötävä kakkukuva, ja pohdin kovasti tämän ja perinteisen mansikkakakun väliltä että kumman tekisin. Kakun päälle ei siis voi enää laittaa mansikoita koristeeksi. Onko teillä ajatuksia tai suosituksia, kummassa kakkukuva toimisi paremmin myös maku huomioiden? 😊

Kiitos maris!

kakkukani: makuja on monia, ja varmasti voi laittaa oreo-täytteenkin lisäksi. Itse kuitenkin näkisin, että tässä kakussa täytteineen on jo sen verran paljon erilaisia makuja, että olisikohan kuitenkin parempi laittaa tuota samaa täytettä molempiin väleihin. Tämä siis minun näkemykseni. 🙂

Hei, rippijuhliin olen tekemässä kakkua tuolla mehevällä suklaakakkupohjalla. Kaksi täyteväliä tulisi, kumpaankin tuoreita mansikoita pohjalle ja toiseen väliin tämä täyte, mutta voisiko toiseen väliin laittaa jotain muuta täytettä? Olisiko se oreo-täyte huono valinta tämän toffeetäytteen kanssa? Muita ideoita? 🙂