Paistetusta pullasta kotiin tulvahtava tuoksu symboloi herkutteluhetkiä, leivontaperinteitä ja kotia, jossa tykätään häärätä keittiössä. Kun puhutaan hyydykekakusta, tuoksu ei tietenkään voi tulla uunista – se tulee jääkaapista. Tätä kakkua leipoessa pullan maun voi lähestulkoon maistaa suussa pelkästään jääkaappiin kurkistamalla. Salaisuutena on pullamauste kardemumma.

Kakun leipomisessa oikaistaan käyttämällä valmista pitkoa, jota tulee pohjaksi ja kanneksi. Laskiaisen henkeen pullakerrosten välissä on tietenkin kermavaahtoa, johon on sekoitettu raikastukseksi vaniljarahkaa ja pieni vivahde sitruunaa. Runsas täytekerros ympäröidään hillolla. Kakun päälle tulee mantelimassa, jonka voit toki korvata kermavaahdolla tai hillolla.