Perinteinen vappusima on tuttu klassikko, mutta tiesitkö, että lähes yhtä helposti voit valmistaa simaa myös marjoista ja hedelmistä? Tämän vadelmaisen juhlajuoman valmistaminen eroaa perinteisestä simasta vain siinä, että aluksi vesi keitetään yhdessä vadelmien ja appelsiinien kuorien/mehun kanssa.

Vadelmista juoma saa uskomattoman kauniin punaisen värin! Kokeile myös muita marjoja ja korvaa halutessasi appelsiinit sitruunalla. Fariinisokerin ja Taloussokerin suhteella saat säädettyä siman väriä ja makua.

Omatekoisella simalla juhlistat vapun ohella muitakin kevään ja kesän tilaisuuksia! Varaa siman valmistamiseen aikaa kaikkiaan noin viikko.