Kinuskikumppani

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_desk-1.gif

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_mob-1.gif

Suolaiset lehtitaikinakuuset

Name: Suolaiset lehtitaikinakuuset
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2.5; 0.5; 185 g; 2.5; 0.5; 60 g; 1

25.11.2020

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/suolaiset-torttukuuset.jpg

Joulun alla lehtitaikinasta leivotaan joulutorttuja, mutta helppoutensa ansiosta se palvelee hyvin myös suolaisessa leivonnassa. Leikkaa levy taikinapyörällä suikaleiksi ja taittele suloisiksi joulukuusiksi. Täytteeksi voit valita lohisiivuja tai härän-/naudanlihaviipaleita kesäkurpitsalla täydennettynä. Näyttävää ja herkullista!

40 min

Keskitaso

20 kappaletta

Avainsanat

Jouluinen suolapala

Pikkujoulut

Ainesosat

Kala

Kategoriat

Joulu

Muut suolapalat

Erityisruokavaliot

Liivatteeton

Pähkinätön

Ainekset

Voit muuttaa aineksien määrää vastaamaan haluamaasi annoslukua

Perusannoksesta tulee 10 lohitäytteistä ja 10 lihatäytteistä kuusta.

Kylmäsavulohikuuset

2 ¹/₂ lehtitaikinalevyä

¹/₂ kesäkurpitsaa

185 g kylmäsavulohiviipaleita

Naudanliha-/härkäkuuset

2 ¹/₂ lehtitaikinalevyä

¹/₂ kesäkurpitsaa

60 g ilmakuivattua naudanlihaa tai ohuita kylmäsavuhärkäviipaleita

Voiteluun

1 muna

Lisäksi

puisia grillitikkuja

Kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Valio_kinuskikissa-1.jpg

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Valio_kinuskikissa_banneri_2020.jpg

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Myllyn-Paras-syksy-2020-2.jpg

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Myllyn-Paras-syksy-2020-1.jpg

Ota lehtitaikinalevyt sulamaan huoneenlämpöön.

Leikkaa taikinapyörällä levyt pituussuunnassa neljään osaan.

Ohenna ja pidennä suikaleita kaulimella.

Puolita kesäkurpitsa pituussuunnassa ja leikkaa siitä ohuita suikaleita juustohöylän avulla siten, että jokaiseen palaan tulee ohuelti kesäkurpitsan kuoriosaa.

Leikkaa saksilla kylmäsavulohi/härkä/naudanlihaviipaleista ohuita suikaleita (leveys sama kuin kaulituilla taikinasuikaleilla).

Voitele lehtitaikinasuikaleet kananmunalla.

Aseta päälle kesäkurpitsa- sekä kala/lihasuikaleet.

Taittele kuusen muotoisiksi kiemuroiksi siten, että kesäkurpitsan kuoripuoli tulee päälle. Keihästä puutikulla. Aseta kuuset pellille leivinpaperin päälle.

Paista 220 asteessa noin 18 minuuttia. Poista tikut ennen tarjoilua.

Kokeile myös näitä

Uusimmat reseptit

Ruuneperin muhvinssit

Rakettipiirakka

Fudge

Marmeladikuulakakku

Piparitaikina-täytekeksit

Mokkapalatoffee

Kinuskikissan verkkokauppa

Kommentit (5)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Kinuskikissa

15.12.2020 11:48

Marika: voi pakastaa, mutta minusta lehtitaikinaleivonnaiset ovat parhaimmillaan tuoreina.

Marika Jalonen

14.12.2020 11:08

Näyttää superherkullisilta! Voiko näitä pakastaa?

Kinuskikissa

27.11.2020 19:00

Mauskis: tästä löytyy video. Valitettavasti se on toistaiseksi vain Instagramissa (Kinuskikissan profiilista löytyy), mutta työn alla on saada videot myös blogiin reseptien yhteyteen. Piti tulla jo uudistuksessa, mutta tekijäni on ollut kiinni muissa projekteissa.

Mauskis

26.11.2020 06:57

Eikö Kinuskikissan resepteissä ole enää vaihekuvia? Tätä ois voinu hieman avata..

Vanillacherry

25.11.2020 22:40

Onpa tässä ihana ja nopea herkku pikkujoulukauteen, ovat juhlat sitten paikan päällä tai etäillen 🙂