Kinkkuhyrrien saamasta hyvästä palautteesta innostuin kehittämään rukiisemman version porosta. Ruisperunataikinan voi toki korvata muillakin pakastetaikinoilla: voi-, lehti- tai pelkkä ruistaikinakin käy tai käyttää itse tehtyä voitaikinaa tai rahka-voitaikinaa.
Rukiiset pororullat
28.11.2008
Ainesosat
Kategoriat
Poro-juustopasteijat
Muunna reseptiä
17 kappaletta
Taikina
Täyte
Voiteluun
Pinnalle
Poro-juustopasteijat
Muunna reseptiä
17 kappaletta
Taikina
Täyte
Voiteluun
Pinnalle
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!Sulata pakastetaikina huoneenlämmössä.
Leikkaa poro ja paprika pieniksi paloiksi. Hienonna persilja.
Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi (n. 30 x 40 cm).
Ohenna piparjuurituorejuustoa maidolla ja levitä se taikinalevyn päälle.
Ripottele päälle persilja, poro, paprika ja juustoraaste.
Kieritä taikina tiiviiksi rullaksi ja nipistä saumakohta hyvin umpeen. Leikkaa rulla 2 cm:n paksuiksi paloiksi.
Laita rullat pellille leivinpaperin päälle. Voitele munalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Kommentit (13)
jutta: hyvin voit pakastaa! 🙂
Näyttääpä hyvältä nuo pororullat! Ajattelin tehdä näitä ristiäisiin, mutta luuletko että voisin tehdä nämä etukäteen ja pakastaa? Ettei sitten ristiäispäivänä olisi niin paljoa valmistettavaa.. Kiitos neuvosta ja upeista sivuista!
Kotiäiti: kiva kuulla, että reseptistä tykättiin. Piiraat ja pasteijatkin kuulostavat maistuvalta idealta. 🙂
Tein näitä äitini 50-vuotias juhliin ja saivat paljon kehuja, kiitos siis hyvästä reseptistä. En saantu näitä yhtä kauniiksi kuin sinulla kuvassa ja koitankin ehkä ensi kerrallä pieninä piiraina tai pasteijoina. Kiitos loistoblogista!
Eila: kiva kuulla! Ja kuulostaa tosi hyvältä tuo lohiversiokin!
Hei
Ohje testattu. Hyviä ovat ja saivat paljon kehuja. Tein toisen satsin täytteenä sama piparjuuritahna, jonka päälle kylmäsavulohta, keitettyä kanamunaa, juustoraastetta ja ruohosipulia. Sekin oli hyvä yhdistelmä.
Kiitos viesteistänne Heini ja Helena!
Mun kinkkuhyrrät on justiinsa uunissa. Kinkku pääsi loppumaan mutta käristin pieniä pekonikuutioita rapeiksi ja laitoin niitä.
Hyrrät muuten maistuu myös pesto-aurinkokuivattu tomaatti-mozzarella-täytteellä, päälle yrttejä (timjami, basilika, rosmariini, oregano) ja pinjansiemeniä.
Hyvännäkösiä muuten nuo kallaleivokset!
Oi, nämä on varmasti herkkua!! juuri suunnittelin sunnuntaisille kekkereille tehtäväksi pirkka-lehdessä ollutta poro-herkkusienipiirakkaa, mutta aloin kyllä miettiä josko tekisinkin näitä. 🙂
tosi paljon muutakin ihanaa oot taas tehnyt ja vitsit kun kaikki vielä näyttääkin niin kauniilta! sitä jaksan ihailla. kun ei maistamaan pääse 😉
Kinuskigalleria (0)
Ei galleriakuvia.
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5606 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Onko kokemuksia, millä taikinalla tulee parhaita; tuo ohjeen ruisperunataikina, vaiko ruis-, lehti- vai voitaikinalla? Näitä kuitenkin täytyy saada pojan yo-juhliin. Ja kiitos todella upeista ja yksityiskohtaisista ohjeista!