Kinder on pääsiäisen paras suklaaherkku ja innostaa aina vain uusiin leivontakokeiluihin. Usein Kinder-leivonnaiset yhdistävät valkoisen ja maitosuklaan erillisiksi kerroksiksi, mutta näissä leivoksissa maut sulautuvat yhteen. Niin täytteessä kuin kuorrutteessa on käytetty Kinder-suklaata patukkamuodossa. Kun suklaa sulatetaan, on lopputuloksena vaaleanruskea seos. Tämä uskomattoman helppo resepti koostuu vain kourallisesta raaka-aineita. Voit leipoa aineksista myös piirakan tai kakun. Hyödynnä reseptin laskuria ja laita kertoimeksi 1,7, jos haluat muuntaa reseptin 24-senttiseen vuokaan.
Kinder-neliöt
16.3.2023
Avainsanat
Ainesosat
Kategoriat
Erityisruokavaliot
KATSO VIDEO
Ainekset
Muunna reseptiä
16 kappaletta
Perusannoksesta voi tehdä myös 20-senttisen kakun.
Pohja
Täyte
Kuorrute
Pinnalle
Ainekset
Muunna reseptiä
16 kappaletta
Perusannoksesta voi tehdä myös 20-senttisen kakun.
Pohja
Täyte
Kuorrute
Pinnalle
Vinkki
Voit leipoa neliöistä myös kakun halkaisijaltaan 20-senttiseen vuokaan. Jos haluat isomman, 24-senttisen kakun, hyödynnä reseptin laskuria ja laita kertoimeksi 1,7.
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!POHJA
Vuoraa neliskanttinen uunivuoka (16 x 16 cm) leivinpaperilla.
Hienonna digestivet tehosekoittimessa tai kaulimella painellen suljetussa, vahvassa pakastuspussissa.
Sulata voi ja lisää keksimurut joukkoon. Painele keksiseos vuoan pohjalle.
TÄYTE
Yhdistä tuorejuusto ja tomusokeri vatkaimella.
Sulata Kinder Maxi -patukat mikrossa miedolla lämmöllä tai kuumassa vesihauteessa. Sekoita tuorejuuston joukkoon.
Levitä täyte vuokaan pohjan päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa 2-3 tuntia.
KUORRUTE
Laita paloitellut Kinder Maxi -patukat ja kerma kulhoon. Lämmitä miedolla lämmöllä tai kuumassa vesihauteessa, kunnes suklaa on sulanut kerman joukkoon.
Kaada täytteen päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään tunti.
VIIMEISTELY
Nosta leivinpaperin avulla vuoasta ja leikkaa pieniksi neliöiksi. Koristele rikotun suklaamunan palasilla.
Kokeile myös näitä
Kommentit (9)
Kinuskileipomo KuuraTeinpä näitä odottamaan viikonlopuksi, kivanoloinen resepti. 💗 Rakenne on tosiaan pehmeä ja tahrautumiselle altis. Itse tapaan kastaa veitsen kuumaan veteen ja pyyhkiä sen aina välissä. Jonkin verran leikkaamistekniikalla on varmasti myös merkitystä. Huomasin, että paloittelu kannattaa tehdä edestakaista liikettä välttäen ja mieluiten niin, että painaa kerralla leivoksen läpi veitsen kärki edellä tai vaakatasossa. Tarpeeksi terävä ja etenkin pitkä veitsi on hyvä apuri!
Kuorrute ei jähmettynyt? mistä voisi johtua
Muunnoslaskuri on erinomainen!
Kinderin ystävänä maku oli aika pettymys, koska täytteessä maistui mielestäni enemmän tuorejuusto kuin itse Kinder. Olisiko Mascarpone tuonut lisää makua? Tai jos lisäisi valkosuklaata? Leikkaamisen onnistumiseen kaipaisin itsekin neuvoa. Omat palani näyttävät kovin sottaisilta, kun kerrokset sekoittuvat.
Miten saa leikattua kauniisti neliöiksi? Täyte meinaa tarttua veitseen kiinni helposti, jolloin reunat ovat epäsiisti.
Maku aivan taivaallinen
Tintti: itse en ole testannut, mutta uskon, että onnistuu hyvin.
Voiko pakastaa, onko kokemuksia?
Minna: sosiaalisen median kautta jaettiin pyöreän kakun kuva, joka oli tehty 20-senttiseen vuokaan. Näytti oikein sopivalta.
Minkä kokoinen vuoka pitää olla, jos tekee pyöreään?
Kinuskigalleria (0)
Ei galleriakuvia.
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5585 tähteä
Maailman paras mutakakku
2801 tähteä
Mokkapalat
2536 tähteä
Brookies
1794 tähteä
Britakakku
1520 tähteä
Kiitos kommenteista! ❤️ Leikkaamiseen ja palojen siisteyteen seuraavia vinkkejä alla, Kuuralta tulikin jo hyviä huomioita!
– Käyttöön kunnon paksu kokkiveitsi
– Pyyhkäisy talouspaperilla puhtaaksi joka välissä
– Paina kerralla pohjaan saakka.
– Parhaiten leikkauttuu seuraavana päivänä, rakenne ikään kuin tiivistyy ajan kanssa
Noora: jos kuorrute ei jähmety edes seuraavaan päivään mennessä, herää kysymys, onko ainekset mitattu oikein tai voiko käytetyllä kermalla olla jotain merkitystä. Itse käytät yleensä Valion kuohukermaa.