Yhteisö
Etusivu
Testit
Uutiset
Kirjat
Uusimmat kommentit
Kakkureseptit
Kakun osat
Muut makeat leivonnaiset
Suolaiset leivonnaiset
Muut reseptit
Koristelu
Teemat
Ohjeet ja vinkit
Kinuskikissa

Kinuskikumppani

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_desk-1.gifhttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_mob-1.gif

Pienisuurileipuri

11.5.2015

pienisuurileipuri

Nimimerkki:

Pienisuurileipuri

Kinuskileipomo:

Kinuskileipomo Pienisuurileipuri

Kuka olet?

Olen 11-vuotias tyttö Tampereelta. Harrastan leipomisen lisäksi myös tanssia, viulun soittoa ja kuoroa.

Koska innostuit leipomisesta ja miten se tapahtui?

Olen ollut äidin kanssa leipomassa siitä asti kun opin kävelemään. Suurin innostus minulle kuitenkin tuli siinä jossain 9-vuotiaana, kun menin kokkikerhoon.

Kuinka usein leivot? Minkälaiset jutut saavat sinut innostumaan?

Leivon todella usein, saatan leipoa melkein joka päivä, jos on juhlat. Ikävä kyllä jos ei tule vieraita, ei voi leipoa niin paljon, koska kaikkea ei jaksa syödä eikä pakastimeenkaan loputtomasti mahdu. 🙂 Viimeksi leivoin perjantaina pullia ja pizzaa.

Suosikkiraaka-aineesi?

Suosikkiraaka-aineeni on suklaa, mutta itse en sitä hirveästi voi syödä. Minulla on ikävä kyllä laktoositon ruokavalio.

Kerro jokin hyvin mieleen jäänyt leivontamuisto!

Leivoimme viime jouluna mummulassa karjalanpiirakoita. 🙂

Paras leivonnainen, jota olet maistanut?

Vaikea kysymys. En tiedä lasketaanko sorbetti varsinaisesti leivonnaiseksi, mutta Ravintola Näsinneulassa söin kerran ihan taivaallista tyrnisorbettia!

Pahin kömmähdyksesi keittiössä?

Niitä on 3:

1. Kuvasimme videokameralla leivontashowta kaverini kanssa. Olin aloittamassa vatkaamaan siirappia taikinaan. Sanoin ”Nyt minä vatkaan sen!”. Sitten laitoin vatkaimen päälle ja huomasin, että johto ei ollut seinässä. Kaverini kuvasi koko ajan. Sitten laitoin töpselin seinään. Vatkain olikin jäänyt päälle ja se alkoi pyöriä itsekseen siellä kulhossa. Parasta kaikessa tässä oli videon ja minun ilmeiden katsominen jälkeen päin.

2. Sekoitimme mokkapalojen (jälleen kerran) leipomisessa sokerin ja maidon määrät, ja mokkapaloista tuli hieman kyseenalaisen näköisiä ja makuisia…

3. Olin vielä ihan kokematon leipuri, enkä tiennyt mikä oli hyydykekakku. Tein pohjan ja laitoin sen uuniin… Kaiken lisäksi vuoka oli rikki ja se vuoti uunin pohjalle. Kun seuraavan kerran leivoin, se alkoi kärytä ja palohälytin alkoi soida. Olimme ihan paniikissa kun aikuisia ei ollut kotona!

Mitä haluaisit seuraavaksi oppia?

Haluaisin oppia tekemään täydellisen sokerimassakuorrutuksen.

Miten haluaisit kehittää Kinuskiyhteisöä? Muita toiveita Kinuskikissalle?

Kinuskikissa on ihana sivusto, ja rakastan näitä kaikkia ihania termejä kuten montako tassua, tassuttele ulos yms… En löydä enää mitään parannettavaa!

Edellisen esittelyn Irzu kysyi sinulta: Mikä pitää leipomisinnostustasi yllä?

Luulen, että se on pääasiassa se kun kuulee kun muut tykkäävät tekeleistäsi. 🙂

Mitä haluaisit kysyä seuraavalta esittelyssä olevalta Kinuskilta?

Kumpi on parempaa, marsipaani vai sokerimassa?

Jaa meille suosikkireseptisi ja kerro lyhyesti reseptin tarina.

Lempireseptini on Daim-muffinssit, joka on oma reseptini. Oma leivontakirja on tekeillä… Siinä voi kyllä vielä mennä aika kauan. 🙂

Kommentit (13)

Pienisuurileipuri19.5.2015 17:19

Tohotin: Tuota samaa moni muu on sanonut:) Kiitos paljon<3

Pienisuurileipuri19.5.2015 17:17

Pumppernikkeli: Hauska kuullla, luulin olevani melkein ainoa:) Hyvä etten ole ainoa mokailija!

Pienisuurileipuri19.5.2015 17:12

Aivan, mokailut ovat haudkoja, varsinkin niiden muisteleminen jälkeenpäin! kiitos vielä paljon kaikesta!

Kinuskikissa18.5.2015 22:19

Mokailut on kyllä parhaita. 🙂 Me pohdittiin Ursula-Apukissan kanssa (kuvaamme hänen kanssaan videoita), että tehdään jossain vaiheessa ”kootut möhläykset” -video, kun materiaalia (= mokailuita) on riittävästi kasassa. Joka kerralla kyllä jotain hassuja tilanteita tulee. Joskus muinoin erästä videota kuvattaessa meni sulake ja kaikki pimeni. Siitä taisi irrota aika hauskat repliikit. 🙂

Pumppernikkeli17.5.2015 11:07

Kiva että täällä on muitakin mun ikäisiä leipureita. 🙂 Meillekin on kaverin kanssa sattunut samantapainen kömmähdys, tosin teimme vain kaura-toskaomenia! 😀

Tohotin15.5.2015 23:20

Aivan mahtava tuo videolle tallentunut kömmähdys vatkainten kanssa 😀 Muutenkin Pienisuurileipuri on aivan mahtava tyyppi ja oman ikäpolvensa suunnannäyttäjä!!

Pienisuurileipuri14.5.2015 10:07

Voi ihana kuulla:) Jatketaan tästä eteenpäin!
Kyllä, karjalan piirakat ovat kyllä erittäin mieleenpainuva leivontamuisto monelle! En sitä ihmettele. Pitkä leivontaprosessi ei voi olla jäämättä mieleen:)

Kinuskikissa13.5.2015 09:12

Kiitos Pienisuurileipuri, olet esikuvana monelle nuorelle leipurinalulle! Minua nauratti kovasti tuo kertomus videon tekemisestä. 🙂 Tekevälle sattuu!

On muuten mielenkiintoista huomata, että useimmissa esittelyissä rakkain leivontamuisto liittyy karjalanpiirakoiden leipomiseen äidin tai mummon kanssa. Karjalanpiirakoilla on siis erityinen asema monen suomalaisen sydämessä.

Kinuskiemo13.5.2015 00:01

Voi sinä söpö nuori leipuri, olet meidän maskotti! 🙂 Kiva, että tulit joukkoomme. Me vanhemmat leipurit nuorruimme hiukan samalla. Pidetään kaikenikäisten leipurien lippua korkealla.
Mukavia leivontahetkiä sinulle ja meille yhdessä. 🙂

Pienisuurileipuri12.5.2015 20:12

Kiitos, nuo kommentit tekevät hyvälle tuulelle

Sosiaalinen media

Kinuskikissa
Verkkokauppa
Kinuskikissa

Kinuskikumppani

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_desk-1.gifhttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_mob-1.gif

Pienisuurileipuri

11.5.2015

pienisuurileipuri

Nimimerkki:

Pienisuurileipuri

Kinuskileipomo:

Kinuskileipomo Pienisuurileipuri

Kuka olet?

Olen 11-vuotias tyttö Tampereelta. Harrastan leipomisen lisäksi myös tanssia, viulun soittoa ja kuoroa.

Koska innostuit leipomisesta ja miten se tapahtui?

Olen ollut äidin kanssa leipomassa siitä asti kun opin kävelemään. Suurin innostus minulle kuitenkin tuli siinä jossain 9-vuotiaana, kun menin kokkikerhoon.

Kuinka usein leivot? Minkälaiset jutut saavat sinut innostumaan?

Leivon todella usein, saatan leipoa melkein joka päivä, jos on juhlat. Ikävä kyllä jos ei tule vieraita, ei voi leipoa niin paljon, koska kaikkea ei jaksa syödä eikä pakastimeenkaan loputtomasti mahdu. 🙂 Viimeksi leivoin perjantaina pullia ja pizzaa.

Suosikkiraaka-aineesi?

Suosikkiraaka-aineeni on suklaa, mutta itse en sitä hirveästi voi syödä. Minulla on ikävä kyllä laktoositon ruokavalio.

Kerro jokin hyvin mieleen jäänyt leivontamuisto!

Leivoimme viime jouluna mummulassa karjalanpiirakoita. 🙂

Paras leivonnainen, jota olet maistanut?

Vaikea kysymys. En tiedä lasketaanko sorbetti varsinaisesti leivonnaiseksi, mutta Ravintola Näsinneulassa söin kerran ihan taivaallista tyrnisorbettia!

Pahin kömmähdyksesi keittiössä?

Niitä on 3:

1. Kuvasimme videokameralla leivontashowta kaverini kanssa. Olin aloittamassa vatkaamaan siirappia taikinaan. Sanoin ”Nyt minä vatkaan sen!”. Sitten laitoin vatkaimen päälle ja huomasin, että johto ei ollut seinässä. Kaverini kuvasi koko ajan. Sitten laitoin töpselin seinään. Vatkain olikin jäänyt päälle ja se alkoi pyöriä itsekseen siellä kulhossa. Parasta kaikessa tässä oli videon ja minun ilmeiden katsominen jälkeen päin.

2. Sekoitimme mokkapalojen (jälleen kerran) leipomisessa sokerin ja maidon määrät, ja mokkapaloista tuli hieman kyseenalaisen näköisiä ja makuisia…

3. Olin vielä ihan kokematon leipuri, enkä tiennyt mikä oli hyydykekakku. Tein pohjan ja laitoin sen uuniin… Kaiken lisäksi vuoka oli rikki ja se vuoti uunin pohjalle. Kun seuraavan kerran leivoin, se alkoi kärytä ja palohälytin alkoi soida. Olimme ihan paniikissa kun aikuisia ei ollut kotona!

Mitä haluaisit seuraavaksi oppia?

Haluaisin oppia tekemään täydellisen sokerimassakuorrutuksen.

Miten haluaisit kehittää Kinuskiyhteisöä? Muita toiveita Kinuskikissalle?

Kinuskikissa on ihana sivusto, ja rakastan näitä kaikkia ihania termejä kuten montako tassua, tassuttele ulos yms… En löydä enää mitään parannettavaa!

Edellisen esittelyn Irzu kysyi sinulta: Mikä pitää leipomisinnostustasi yllä?

Luulen, että se on pääasiassa se kun kuulee kun muut tykkäävät tekeleistäsi. 🙂

Mitä haluaisit kysyä seuraavalta esittelyssä olevalta Kinuskilta?

Kumpi on parempaa, marsipaani vai sokerimassa?

Jaa meille suosikkireseptisi ja kerro lyhyesti reseptin tarina.

Lempireseptini on Daim-muffinssit, joka on oma reseptini. Oma leivontakirja on tekeillä… Siinä voi kyllä vielä mennä aika kauan. 🙂

Kommentit (13)

Pienisuurileipuri19.5.2015 17:19

Tohotin: Tuota samaa moni muu on sanonut:) Kiitos paljon<3

Pienisuurileipuri19.5.2015 17:17

Pumppernikkeli: Hauska kuullla, luulin olevani melkein ainoa:) Hyvä etten ole ainoa mokailija!

Pienisuurileipuri19.5.2015 17:12

Aivan, mokailut ovat haudkoja, varsinkin niiden muisteleminen jälkeenpäin! kiitos vielä paljon kaikesta!

Kinuskikissa18.5.2015 22:19

Mokailut on kyllä parhaita. 🙂 Me pohdittiin Ursula-Apukissan kanssa (kuvaamme hänen kanssaan videoita), että tehdään jossain vaiheessa ”kootut möhläykset” -video, kun materiaalia (= mokailuita) on riittävästi kasassa. Joka kerralla kyllä jotain hassuja tilanteita tulee. Joskus muinoin erästä videota kuvattaessa meni sulake ja kaikki pimeni. Siitä taisi irrota aika hauskat repliikit. 🙂

Pumppernikkeli17.5.2015 11:07

Kiva että täällä on muitakin mun ikäisiä leipureita. 🙂 Meillekin on kaverin kanssa sattunut samantapainen kömmähdys, tosin teimme vain kaura-toskaomenia! 😀

Tohotin15.5.2015 23:20

Aivan mahtava tuo videolle tallentunut kömmähdys vatkainten kanssa 😀 Muutenkin Pienisuurileipuri on aivan mahtava tyyppi ja oman ikäpolvensa suunnannäyttäjä!!

Pienisuurileipuri14.5.2015 10:07

Voi ihana kuulla:) Jatketaan tästä eteenpäin!
Kyllä, karjalan piirakat ovat kyllä erittäin mieleenpainuva leivontamuisto monelle! En sitä ihmettele. Pitkä leivontaprosessi ei voi olla jäämättä mieleen:)

Kinuskikissa13.5.2015 09:12

Kiitos Pienisuurileipuri, olet esikuvana monelle nuorelle leipurinalulle! Minua nauratti kovasti tuo kertomus videon tekemisestä. 🙂 Tekevälle sattuu!

On muuten mielenkiintoista huomata, että useimmissa esittelyissä rakkain leivontamuisto liittyy karjalanpiirakoiden leipomiseen äidin tai mummon kanssa. Karjalanpiirakoilla on siis erityinen asema monen suomalaisen sydämessä.

Kinuskiemo13.5.2015 00:01

Voi sinä söpö nuori leipuri, olet meidän maskotti! 🙂 Kiva, että tulit joukkoomme. Me vanhemmat leipurit nuorruimme hiukan samalla. Pidetään kaikenikäisten leipurien lippua korkealla.
Mukavia leivontahetkiä sinulle ja meille yhdessä. 🙂

Pienisuurileipuri12.5.2015 20:12

Kiitos, nuo kommentit tekevät hyvälle tuulelle

Sosiaalinen media

Kinuskikissa
Verkkokauppa