Kinuskileipomo Pienisuurileipuri

Kategoria: Muffinssit Nähty 12498 kertaa
 
29.04.2015
 
8 kommenttia

Daim-minimuffinssit


Tähän reseptiin voit halutessasi lisätä kuorrutteen, mutta se ei ole pakollista:) Minusta resepti on parempi ilman! Toivottavasti tähän voi lisätä kuvan myöhemmin, koska sellaista minulla ei nyt ole!

Aineet:
vajaa levy Marabou Daim suklaata
2dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
2 kananmunaa
150g voita
1tl leivinjauhetta
1tl vanilliinisokeria

Valmistus:
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ja vatkaa varovasti muna-sokerivaahtoon. Sulata voi mikrossa ja lisää joukkoon. Annostele taikina pieniin muffinssivuokiin (isommatkin käy) ja täytä vuoat puoleen väliin. Rouhi Daim-suklaa aika pieniksi paloiksi ja ripottele vuokiin niin että taikina suurin piirteen peittyy. Sitten täytä vuoat ja ripottele vielä päällekin suklaata. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15min.