mustikka-vadelmatayte

Vinkki: Täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Tarjoa esimerkiksi makean valkosuklaa-vaniljatäytteen tai jonkin muun marjatäytteen parina. Jos haluat mustikkatäytettä molempiin väleihin, tee kaksinkertainen annos ja makeuta maun mukaan hieman sokerilla. Mustikat voi korvata myös esimerkiksi vadelmilla tai mansikoilla.

Ainekset:
2 ½ dl kuohukermaa
100 g vaniljarahkaa
200 g mustikoita
2 rkl vaniljakreemijauhetta

Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Lisää vaniljarahka. Soseuta mustikat. Sekoita mustikkasose ja vaniljakreemijauhe täytevaahdon joukkoon. Levitä täyte pohjan päälle.

mustikkakakku_vaihe-3