Mokkapalat on yksi ikisuosikeistani ja tuntuu, etten koskaan lakkaa inspiroitumasta tästä klassikosta. Nyt kokeilin mokkapalojen makuista laskiaispullaa. Välillä minua harmittaa, kun kauppoihin tulee uutuuksia (esimerkiksi jäätelöä), joka on nimetty mokkapalan makuiseksi, vaikkei todellisuudessa maistu lainkaan mokkapaloilta! Tämmöinen saa mokkapalafanin suuresti pettymään ja tulee tunne, että tuotteen suunnittelussa on haettu vain myyvää nimeä eikä olla aidosti nimen takana.

Mokkapaloissa tärkeintä on kuorrute. Sitä ei näissä pullissa ole unohdettu! Maustoin pullataikinan kaakaojauheella, jolloin taikinasta tuli vähemmän makea – se tasapainotti hyvin täytteen ja kuorrutteen makeutta.

Kinuskikissa on leiponut vuosien saatossa monia muitakin muunnelmia rakastetusta laskiaispullasta. Laskiaispullan makuja löytyy myös esimerkiksi kakuista, leivoksista ja muffinsseista, isossa ja pienessä koossa. Infopaketin laskiaisesta löydät jutusta laskiaispulla ja muut laskiaisen herkut.