Kinuskileipomo Kakkumonsteri

Sateenkaarikuppikakut | Madeleinekuppikakut

19.6.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.

https://media.kinuskikissa.fi/uploads/kinuskit/palezzu/P1020783.jpg

Noin 20 kpl

185g vehnäjauhoja

1 1/4tl leivinjauhetta

200g munia (noin 4kpl)

180g sokeria

110g glukoosisiirappia

75g voita

3rkl maitoa

1tl vaniljajauhetta

Vaniljajauheen tilalla voi käyttää 2-3tl vaniljasokeria tai 1 vaniljatanko.

Muffinit voi maustaa myös 0,8dl sitruunamehua.

Laita voi ja glukoosisiirappi kattilaan. Kuumenna, kunnes voi on sulanut. Anna jäähtyä hieman. Vaahdota muat ja sokeri. Lisää voi-glukoosiseos kuivien aineiden kanssa vuorotellen vaahdon joukkoon ja sekoita lusikalla. Nostele taikina muffinivuokiin. Paista 170 asteessa 20min.

Kuorrutus:
5dl kermaa
2rkl vaniljakreemijauhetta

Värikästä karkkinauhaa irtokarkkihyllystä

Vaahdota kerma. Lisää vaniljakreemijauhe. Nosta kerma pussiin ja leikkaa kulma auki. Pursota kermalla palloja kuppikakun päälle. Nosta palanen karkkinauhaa lopuksi kerman päälle sateenkaareksi. Nopeaa ja helppoa!

Ihanaa kesää kaikille!

Ainesosat

Vanilja

Kategoriat

Lapset

Muffinssit

Pursotukset

Syntymäpäivät

Teemajuhlat

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://media.kinuskikissa.fi/uploads/kinuskit/palezzu/DSCN6842.jpg

Kakkumonsteri

Suklaa-kinuskikakku

https://media.kinuskikissa.fi/uploads/kinuskit/palezzu/kinuski3.jpg

Kakkumonsteri

Kinuskikakku

https://media.kinuskikissa.fi/uploads/kinuskit/palezzu/P1020243.jpg

Kakkumonsteri

Kattilakakku

https://media.kinuskikissa.fi/uploads/kinuskit/palezzu/P1020826.jpg

Kakkumonsteri

Suklaa-salmiakkijuustokakku

Kakkumonsteri

Sateenkaarikuppikakut | Madeleinekuppikakut

https://media.kinuskikissa.fi/uploads/kinuskit/palezzu/DSC08103.jpg

Kakkumonsteri

Mirror glaze / Peilikirkas kuorrute

Kommentit (2)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Kakkumonsteri

Kinuskileipomo Kakkumonsteri

20.6.2017 22:12

Kiitos =) Madeleinekuppikakut tuntuvat olevan suosiossa ainakin Norjassa. Ne ovat todella kevyitä, pehmeitä ja ilmavia. <3

maris

Kinuskileipomo maris

20.6.2017 17:05

Onpa mukavasti ideoitu koristelu! Kuppikakkujen rakenne on varmasti yhtä pumpulisen pehmeä kun ulkonäkökin. 😊 Taikina vaikuttaa kyllä mielenkiintoiselta.
En olekaan kuullut aikaisemmin Madeleinekuppikakuista. Madeleine-leivos kuulostaa korviini jotenkin tutulta, mutta se ei taida olla ihan sama asia kuin nämä herkut. 🙂

Sateenkaarikuppikakut | Madeleinekuppikakut

Ainesosat

Kategoriat

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (2)

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Sosiaalinen media