Tarvitset:

1 kananmuna

1 rkl sokeria

30 g glukoosisiirappia tai hunajaa

vihreää pastaväriä

3 rkl vehnäjauhoja

1,25 tl leivinjauhetta

 

Tee näin:

Vatkaa kananmuna ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon glokoosi ja pastaväri.

Lopuksi lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.

Jaa pahvimukeihin täyttäen ne vain 1/3 verran.

Tästä taikinamäärästä mulle tuli 5 mukia. Laita 1 muki kerrallaan mikroon ja kypsennä täysteholla 30 – 45 sek.

Minun mikroon 40 sek. oli just passeli aika. Valmis sammal näyttää mukista tältä.

Ota muki mikrosta pois ja aseta se jäähtymään ritilän päälle ylösalaisin. Toimi kaikkien mukien kanssa samoin.

Kun mukit ovat tovin jäähtyneet kaiva valmis sammal esiin mukista.

Minä sain sammaleen irti helposti ihan teelusikalla, mutta voihan mukin leikata tarvittaessa vaikka kahtia.

Helppoa ja nopeaa! Tähän vielä muutama kuva kakusta mihin sammaleet tein.