Ihanan viileitä kesäherkkuja voi tehdä myös terveellisistä raaka-aineista, kuten marjoista ja hedelmistä. Kevytsorbetti valmistuu yksinkertaisesti hedelmistä ja maidosta. Tarvitset hyvän tehosekoittimen, sillä sorbetti perustuu jäisien hedelmien soseuttamiseen. Kannattaa katsastaa myös raikkaan mansikkasorbetin resepti!