Donitsit kuuluvat vappuun ja moneen muuhun juhlaan. Niitä voi tehdä erilaisilla tavoilla – tässä on yksi helpoimmista! Uppopaistamisen sijaan taikina paistetaan uunissa. Donitsivuokaakaan ei käytetä, vaan muffinssipelti riittää. Jos peltiä ei ole, taikinan voi paistaa pelkissä paperisissa vuoissa uunipellin päällä. Donitsimainen muoto tehdään matalaksi jätettyihin paistoksiin ”rei’ittämällä”.

Suolainen voikinuski kruunaa pehmoiset rinkulat. Voit myös kuorruttaa donitsit perinteisellä kermakinuskilla, jonka reseptin löydät täytettyjen donitsien kohdalta.

Tämä resepti on viikon toinen Kinuskikissan leivontahaaste. Lue ohjesivulta tarkemmin haasteiden ideasta ja miten olet mukana. Haasteresepteistä julkaistaan videot Instagramin tarinassa.