Lusikkaleivät on klassikkoresepti, josta voi helposti täytteitä vaihtelemalla päivittää uusia versioita. Pähkinäsuklaalla täytetyt lusikkaleivät ovat kokeilemisen arvoisia ja raikas sitruunamuunnelma syntyy Lemon curd -tahnasta. Lusikkaleipien tekemisessä haasteena on sopivan lusikan löytäminen. Teelusikka kun on minun makuuni liian pieni ja ruokalusikka liian iso. Onneksi omasta lusikkavalikoimastani löytyi vielä kummilusikka – kokonsa puolesta juuri sopivasti näiden välistä.