Laadukas kastike on tärkeä tekijä kotona leivotun ”artesaanipizzan” valmistuksessa. Pizzakastikkeen tekeminen on helppoa ja onnistuu säilötyistä tomaateista ja yksinkertaisista raaka-aineista.
Pizzakastike
8.2.2023
Avainsanat
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Ainekset
Muunna reseptiä
5 annosta
Perusannos riittää 5-6 pyöreään pizzaan.
*) Jos täytteet ovat kovin suolaisia, voi kastikkeen suolan määrän vähentää puoleen.
Ainekset
Muunna reseptiä
5 annosta
Perusannos riittää 5-6 pyöreään pizzaan.
*) Jos täytteet ovat kovin suolaisia, voi kastikkeen suolan määrän vähentää puoleen.
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!Leikkaa valkosipuli veitsellä pieniin osiin.
Kuumenna öljy kattilassa. Lisää valkosipuli ja kuullota pari minuuttia.
Ota liedeltä ja anna jäähtyä hetki, jotta öljy ei räiskähdä. Lisää tomaatit, suola, sokeri ja pippuri.
Keitä matalalla lämmöllä vähintään kymmenen minuuttia.
Soseuta sauvasekoittimella.
Jäähdytä ennen käyttöä. Kastikkeen voi tehdä jääkaappiin valmiiksi pizzan paistoa edeltävänä päivänä.
Kokeile myös näitä
Kommentit (0)
Ei kommentteja.
Kinuskigalleria (0)
Ei galleriakuvia.
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5570 tähteä
Maailman paras mutakakku
2771 tähteä
Mokkapalat
2532 tähteä
Brookies
1779 tähteä
Britakakku
1473 tähteä