No nyt! Herkullinen kuin mutakakku, korea kuin täytekakku ja niin hauska leipoa! Näillä vinkeillä mutakakusta saa täytekakun veroisen luomuksen, eikä muodonmuutokseen tarvita kuin kermavaahtoa ja valmista piparitaikinaa.
Leipominen on palkitsevaa, koska kakku syntyy helposti perusraaka-aineista ja koristelussa saa käyttää mielikuvitusta. Nyt voi kaivaa esiin parhaimmat piparimuotit ja soveltaa niistä oman näköisen lopputuloksen. Älä unohda myöskään kirjainmuottien mahdollisuutta: niiden avulla voi pintaan muodostaa vaikka onnittelutervehdyksen isälle tai hyvän joulun toivotuksen.
Jos et halua käyttää raakaa piparitaikinaa, voit toki asetella pinnalle paistetut piparit ja jättää reunakoristeen pois. Silloin koristelu kannattaa tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä, jotta piparit ehtivät pehmentyä ja kakkua on helppo leikata. Taikinastakin valmistettuna voi kakun hyvin tehdä täysin valmiiksi jo juhlaa edeltävänä päivänä.
Melkein samanlainen kuin aiempi kakkuni. Nyt lisäsin kermavaahtoon n. puolikkaan jämäpurkillisen Iris Coffee-rahkaa ja puolikkaan purkillisen kinuskikreemiä. Sekä hiukan vaniljakreemijauhetta. ”Tulipas vinkeän makuinen”, tuumasi apuleipurini. Hyvälle maistuu 🙂 Pohjaan heitin vähän jäisiä puolukoita.
Piparimuotit olivat lasten vanhoja; talo, puu, pari ukkoa, lintuja, tähtiä jne.; kaikkea sekaisin ilman varsinaista tarinaa 🙂 Näin tällä kertaa värkättiin meillä 😀