26.12.2015   2 kommenttia Kategoria: Täytteet
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Maidoton,  Munaton,  Pähkinätön

Musta salmiakkitäyte


musta-salmiakkitayte

Pikimusta salmiakkitäyte on salmiakin ystävän unelma. Se kannattaa yhdistää jonkin pehmeän maun kanssa. Pariksi sopii esimerkiksi vadelma- tai valkosuklaa-vaniljatäyte.

Täyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) yhteen väliin.

Ainekset:
6 liivatelehteä
1 ½ dl Haganol Apteekin salmiakki -mixeriä
5 ½ dl vettä
1 ¼ dl tummaa siirappia
1 ¼ dl maissitärkkelystä
(lemon curd -sitruunatahnaa)


Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.

Ravista mixeripulloa huolellisesti, jotta väri sekoittuu tasaisesti. Mittaa kattilaan salmiakkimixeri, vesi ja siirappi. Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään lientä ja lisää kattilaan. Kuumenna liedellä, kunnes kiisseli pulpahtaa, mutta älä jatka keittämistä.

Sekoita joukkoon liivatteet. Nosta kattila liedelle ja anna pulpahtaa vielä kerran. Laita kattila kylmään vesihauteeseen, kunnes kiisseli on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi (noin 45 minuuttia). Sekoittele välillä, jotta kiisseli jäähtyy tasaisesti eikä siihen muodostu paakkuja.

Kaada irtopohjavuokaan, kostutetun kakkupohjan päälle. Halutessasi voit levittää täytteen alle sitruunatahnaa. Anna kakun hyytyä jääkaapissa kolme tuntia ennen vuoasta irrottamista.

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin kesäarvonta



Nordic Waren kullanhohtoinen Jubilee Loaf -vuoka edustaa uusinta muotoilua ja on yksi Kinuskikissan Toivepuodin tähtituotteista. Osallistu Toivepuodin kesäarvontaan ja voit voittaa vuoan itsellesi.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat