Meillä on Apukissani mari-johannan kanssa tapana järjestää yhteisiä leivontatuokioita. Niiden puitteissa kokeilemme yleensä jotain uutta ideaa tai ylipäätään sillä hetkellä inspiroivaa juttua. Mari-johanna esitti minulle jo hyvissä ajoin idean, johon oli ”pakko” tarttua: mitäpä jos rakentaisimme mokkapalatornin. Torni oli bongattu Iltalehdestä ja sen on ansiokkaasti kehitellyt Salla Mäkinen (Instagramissa @jotainmakeaa). Me seurasimme Iltalehden ohjeita tornin kasaamisesta, mutta käytimme mokkapaloihin ja kreemiin Kinuskikissan reseptejä.

Tästä kehkeytyi mokkapalafanin unelmakakku, josta tulee varmasti lastenjuhlienkin hitti. Ihanaa, että tuli taas yksi syy leipoa lempileivoksia ja saattaa ne tarjolle näin koreassa muodossa. Kakku ”leikataan” nappaamalla siitä paloja leivos kerrallaan. Mihin kaikkeen torni vielä muuntuukaan? Seuraava idea on jo hyvää vauhtia muhimassa. 🙂