cavi-art-leivat

Tämä resepti tutustuttaa merileväkaviaariin, joka on kaviaaria tai mätiä muistuttava merilevävalmiste. Se on maistuva vaihtoehto tahnoihin ja merellisiin täytteisiin, houkutuksena on myös aitoa mätiä edullisempi hinta. Väriskaala pitää sisällään punaisen, keltaisen ja mustan. Tuotteet sopivat kala-allergikoille, keltainen ja musta myös kasvisruokavalioon.

 

Hienommat lohileivät

Täyte:
200 g kylmäsavulohituorejuustoa
120 g smetanaa
½ punasipulia
1 rs (110 g) Chipsters punaista cavi-art-merilevävalmistetta
1 dl hienonnettua tilliä
2 tl sitruunamehua

Lisäksi:
n. 300 g tummaa limppua
voita tai margariinia
pieniä salaatinlehtiä (esim. pikku- tai roomansalaatti)
mustapippuria
cavi-art-merilevävalmistetta


Sekoita tuorejuusto ja smetana keskenään. Hienonna punasipuli. Yhdistä kaikki täyteainekset keskenään.

cavi-art-leivat-vaihe cavi-art-leivat-vaihe-2

Levitä limppuviipaleiden päälle voita. Laita leiville salaatinlehdet ja annostele päälle täytettä. Rouhi pinnalle mustapippuria. Koristele cavi-art-valmisteella.

cavi-art-leivat-vaihe-4 cavi-art-leivat-vaihe-5

Yhteistyössä Chipsters


chipsters