14.09.2018   10 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Muut suolapalat,  Vappu
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Lohidonitsit uunissa


Tämä resepti on roikkunut todo-listallani toukokuusta saakka. Silloin Kinuskileipomo maris julkaisi lohidonitsien reseptin. Minusta idea oli nerokas. Donitsivuoalle uusi käyttötarkoitus ja lisäksi erilainen idea suolaiseksi tarjottavaksi. Nämä rinkulat ovat paitsi herkullisia myös hauskan näköisiä! Myös tällä minivuoalla paistetut donitsit voisivat olla söpöjä pikkunaposteltavia.

Maris oli koristellut pinnan seesaminsiemenillä. Itse testasin myös mariksen vinkkaamaa juustoraastetta ja tilliä. Instagramin äänestyksessä annoin pallon teille ja saitte valita näistä mieleisen. Juustokuorrute voitti ylivoimaisesti. Kannattaa toki pitää muutkin vaihtoehdot mielessä.

Suolaiset donitsit uunissa


Vinkki:
Sovella helposti! Korvaa halutessasi lohi esimerkiksi kinkulla tai meetvurstilla tai kasvisversiossa aurinkokuivatulla tomaatilla, fetalla, oliiveilla tai ”jauhelihan korvikkeilla” (härkis, mifu, tofu, nyhtis). Tillin tilalla voit tällöin käyttää muita yrttejä.

18 kappaletta (halkaisija 7 cm)

Taikina:
200 g kylmäsavulohta
1 pieni (puna)sipuli
2 munaa
200 g kermaviiliä
1 dl öljyä
1 ½ dl emmentaljuustoraastetta
mustapippuria
3 ½ dl vehnäjauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
½ dl hienonnettua tilliä

Vuokaan:
voita
juustoraastetta


Leikkaa kylmäsavulohi pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli. Kuullota sipulia hetken aikaa pannulla öljytilkassa.

Sekoita munat, kermaviili, öljy, juustoraaste ja mustapippuri keskenään. Yhdistä kuivat aineet ja lisää munaseoksen joukkoon vatkaimella sekoittaen. Lisää lopuksi kylmäsavulohi, sipuli ja tilli.

Voitele donitsivuoan kolot. Ripottele pohjalle juustoraastetta.

Laita taikina isoon pursotuspussiin, sulje pussi pussinsulkijalla ja leikkaa päähän noin 2 cm:n kokoinen aukko. Pursota taikinaa donitsipellin koloihin.

Paista 200 asteessa 15-18 minuuttia.

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
15 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissa Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin marraskuun arvonta



Marraskuun arvonnassa on jaossa tuotepaketti, joka sisältää jättikokoisen kuusimuotin, poromukeja, porolautasliinoja sekä 2019-pallokoristeet kakkuun.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit