Terveelliset marjamuffinssit

22.12.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.

https://media.kinuskikissa.fi/uploads/kinuskit/pumppernikkeli/DSCN0811.jpg

2 kananmunaa
0,5 dl sokeria
1 dl öljyä
1 tl vaniljasokeria
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ruisjauhoa
reilu 0,5 dl kaurahiutaleita
2-3 dl vadelmia ja mustikoita

1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita joukkoon sokerit ja öljy.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele seos taikinan joukkoon. Lisää lopuksi joukkoon marjat.

3. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa 8-12 minuuttia.

Ainesosat

Mustikka

Vadelma

Kategoriat

Muffinssit

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Pumppernikkeli

Mahtavat minidonitsit

Pumppernikkeli

Laskiaispullamacaronsit

Pumppernikkeli

Suklaaputouskakku

Pumppernikkeli

Terveelliset marjamuffinssit

Pumppernikkeli

Herkullinen Rocky Road

Pumppernikkeli

Mansikkakermakakku

Kommentit (3)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Nina K

8.9.2017 17:06

Mielenkiintoinen resepti. Aluksi vähän epäröin, kun ei tule leivinjauhetta ollenkaan, mutta pehmeitä ja oikein hyviä tuli. Ikean silikonivuokiin tein ja sillä sain 9kpl.

Pumppernikkeli

Kinuskileipomo Pumppernikkeli

24.12.2016 21:44

Kiitos kommentista! Tein näitä tuollaisiin mataliin vuokiin, jolloin muffinsseja taisi tulla noin 12. Jos tekee isompiin vuokiin niin silloin varmaan 8-10 kappaletta! 🙂

Kinuskiemo

23.12.2016 13:13

Tähän voisikin tarttua joulunajan överiherkuttelun jälkeen. Kun kuitenkin jotain maukasta olisi kiva saada tarjolle, itselle tai kaverille. Vaikka kuinka päättää, että nyt stop kaikelle herkulle, niin harvoinpa tuota päätöstä onnistuu ainakaan kauaa pitämään. Nämä ovat kaiken lisäksi nopeita ja helppoja valmistaa. 🙂

Kuinkahan monta muffinssia tuosta annoksesta tulee?

Terveelliset marjamuffinssit

Ainesosat

Kategoriat

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (3)

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Sosiaalinen media