Kinuskileipomo Kanelikierre

Kategoria: Helpot herkut -tempaus,  Helpot ja nopeat,  Kesä,  Kevyet herkut,  Leivokset,  Muuta makeaa Nähty 7694 kertaa
 
20.06.2015
 
1 kommentti

Erityisruokavaliot: Liivatteeton

LUKIJAN RESEPTIKesätötteröt


Näissä juhannusillan kesätötteröissä toimi lähtökohtana kesäisyys ja helppo toteutus. Jäätelön sijasta tötteröt kätkevät sisälleen kesän tuoreita marjoja ja hedelmiä, ja päällisen kruunaa herkullinen rahkavaahto. Nämä tötteröt syntyvät sujakasti vaikkapa mökkiolosuhteissa, sillä niihin et tarvitse edes uunia!

Kesätötteröt

5 kpl, rahka riittää vaikka tuplamäärälle

Vinkki! Kyseinen rahkavaahto toimii myös dippinä tuoreille mansikoille.

5 kpl jäätelötötteröitä
50 g haluamaasi suklaata
kauden marjoja ja hedelmiä (esim. mansikoita, kirsikoita, nektariinia ja raparperia)

Päälle:

1 prk Valio Valkosuklaa-Lime-rahkaa
1 dl vispikermaa

Aloita sulattamalla suklaa joko vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä. Sivele kunkin tötterön sisäpinta suklaalla siveltimen avulla, jottei hedelmistä lähtevä neste vetyttäisi niitä. Jätä suklaa kovettumaan joko huoneenlämpöön tai pakastimeen, jos haluat nopeuttaa prosessia.

Pilko marjat ja hedelmät pieniksi kuutioiksi ja asette kippoihin. Vatkaa kerma ja sekoita joukkoon rahka. Nyt jokainen voi halutessaan täyttää tötterönsä mielimarjoillaan ja kruunata komeuden rahkalla.

SAM_2668