Leipomisinnostukseni sai alkunsa kymmenisen vuotta sitten mummolastani Pohjois-Karjalasta. Mummoni otti minut, innokkaan ekaluokkalaisen, kanssaan leivontapöydän ääreen ja näin sain ensimmäiset kosketukseni karjalanpiirakoihin sekä mummoni killekakkuun. Nyttemmin leivontamaailma vie minua mukanaan uusimpien villitysten pyörteisiin, mutta huomaan kuitenkin aina palaavani takaisin tuttuihin vehnäsiin ja niihin karjalanpiirakoihin.