Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo pahakari

Kevyt vadelmamousse

18.6.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18523_Vadelmamousse_600x600.jpg

Kevyt vadelmamousse (4 annosta)

2 munan valkuaista
1 dl rahkaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl vaniljajugurttia
1 dl tomusokeria
1 tl sitruunamehua
3 liivatetta
2 rkl kiehuvaa vettä
200 g vadelmasosetta

1. Laita liivatteet kylmään veteen
2. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää vaahdotuksen lopussa puolet sokerista vähitellen
3. sekoita tuorejuusto, rahka, jugurtti, loppu tomusokeri sekä sitruunamehu keskenään
4. Sulata liivatteet kiehuvaan veteen ja lisää se ohuena nauhana tuorejuusto -seokseen voimakkaasti vatkaten
5. Nostele valkuaisvaahto tuorejuustoseoksen joukkoon
6. Ota seoksesta puolet erilleen ja lisää siihen vadelmasose. Sekoita varovasti sekaisin.
7. Annostele mousset laseihin, kerroksittain valkoista ja punaista moussea.

Nauti!

Kategoriat

Kevyet herkutMuuta makeaa

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18523_IMG_0347_400x400.jpgpahakariKinuskinen Daim-jäätelö
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18523_image-1_400x400.jpgpahakariGluteenittomat herrasväen pikkuleivät
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18523_IMG_0296_400x400.jpgpahakariTaatelikakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18523_image10_400x400.jpgpahakariInkiväärinen mysli
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18523_image7_400x400.jpgpahakariPorkkanakakkusmoothie
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18523_image6_400x400.jpgpahakariSiemennäkkäri

Kommentit (6)

MariaJ
Kinuskileipomo MariaJ
24.2.2018 18:04

Tein oman version kerroksittain. Eli Käytin 200g asemasta 100g sitruuna- ja 100g vattutuorejuustoo ja sekotin muut ainekset puoliks ja vattutuorejuusto osuuteen 100g vattusosetta. Tuli kans hyvää 🙂 tää innottaa testaan muitakin versioita

pahakari
Kinuskileipomo pahakari
25.6.2014 21:06

Kiva kuulla että maistui! Olen kokeillut mansikoillakin, mansikka vain oli omasta mielestäni melko laimean makuinen. Tai ehkä en laittanut tarpeeksi marjoja? Vatut on omia lemppareitani niin sillä suosin niitä, toki voi varmasti tehdä mistä vain marjoista. Voisihan esim.mustaherukoillakin testata, saisi astetta kirpsakamman maun.

soja
Kinuskileipomo soja
20.6.2014 07:47

taivaallista! ja kyllä toimi hyvin tyttöjen kesken kuohuviinin kanssa <3 Kiitos ohjeesta, tätä tulen tekemään varmasti uudestaan ja uudestaan….. Oletko muuten muita marjoja kokeillut? varmaan mansikka toimisi myös jollain lailla?

soja
Kinuskileipomo soja
19.6.2014 08:49

hyytymässä on =) tein illaksi ystäville, naisteniltaan. meitä kun sattuu olemaan vain 3 niin tein 3 lasiin. Eipä jää nälkä =) mousset maistui ihanalle!

pahakari
Kinuskileipomo pahakari
19.6.2014 07:42

Ehdottomasti kannattaa kokeilla, lupaan ettet pety! Vaikka aina väitetään, ettei kevyestä voi saada hyvää, niin tässä se ei päde.

Kinuskiemo
18.6.2014 14:25

Tämähän on siis joka sään herkku. 😉 Ja niin houkutteleva kuvaus kaikkineen, että tämä menee pika vauhtia kokeiluun.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa