maris toivottavasti rohkaistut mettälle, kanttarelleista on hyvä alottaa niitä ei voi sekottaa ku yhteen toiseen joka sekään ei ole myrkyllinen 🙂 eikä niitä ole vaikea käsitellä.

Oi sentään, on varmasti ollut herkullista! Ihan tässä tulee vesi kielelle. 😋
Mukavaa, että olet rohkaistunut sienimetsälle ja löytänyt hyvät apajat. Itse en ole oppinut ja tottunut sienestämään, joka on sinänsä harmi, koska sieniruoista kyllä pidän. Jotenkin se tieto, että jotkut sienet ovat hyvinkin myrkyllisiä, saa minussa aikaan niin suuren epävarmuuden tunteen, että kaikki sienet jäävät maahan. Ja toisaalta, en osaisi kyllä sieniä edes käsitellä tai mitenkään laittaakaan. 😅

Kuulostaa houkuttelevalta kokeilla. Kunhan sienimetsällä onnistaa ja kantarellipaikka suostuu löydettäväksi, niin tämä on varteenotettava resepti. Kiitos myös lehtikaalivinkistä. Nuo sipsit menevät kokeiluun. Kaupan lehtikaalipussukat ovat yleensä niin isoja, että kaikkea ei pienessä taloudessa ehdi aina käyttää, ennenkuin loput lehdet alkavat kellastua. Osa sipseiksi! 🙂

Onnittelut kantarellilöydöstä! Pidäthän paikan mielessä! Sieltä niitä löytyy myös ensi vuonna.