Kinuskileipomo mari-johanna

Kategoria: Joulu,  Piparkakkutyöt Nähty 1614 kertaa
 
28.12.2017
 
3 kommenttia

LUKIJAN RESEPTITonttuovi


Muutamia viikkoja sitten olimme ystäväperheen luona pikkujoulun vietossa ja sisustukseen hurahtanut ystäväni kysyi että joko teillä on tonttuovi…Siis anteeksi mikä? En ollut kuullutkaan moisesta ovesta..vielä!
No, sittenpä kuulin kun ystäväni kertoi juurta jaksain ja seuraavana yönä (pitäisi kai nukkua) mutta minä sain valtavan ahaa- elämyksen. Jos toiset tekevät tonttuovia vanerista ja puusta niin miksei kotileipuri voi tehdä sellaisen piparista.
Aamulla ensimmäisenä aloin kaavoja vääntää ja jo seuraavaksi oli pipari taikina teon alla.

Tarvitset:
Piparitaikinaa, kiireinen leipuri voi ostaa kaupan valmiin piparitaikinan ja sulattaa sen.
Voit tehdä myös itse taikinan ja jos taikina on liian iso kuten tämä minun taikina leivo loput
taikinasta ihan pipareiksi syömistä varten.

Mummun ihanat joulupiparit

Paperia ja kynän kaavojen piirtämistä varten.
Erilaisia piparimuotteja kuten kuusi, sieni tai eläin muotit.
(Muottien muoto riippuu siitä mitä tontun pihaan haluat laittaa)
2 jäätelövohvelia

Koristeluun tarvitset kaupan sokerikuorrutetta tai ihan vain pikeeriä

Pikeeri (royal icing)


nonparelleja ja strösseleitä
erilaisia karamellejä
Isomaltoosia (tai muutama muumitikkari)
lumijauhetta (tai ihan tavallisesti tomusokeria
Elintarvike tussin (tai pari palaa suklaata postilaatikon tekstin kirjoitukseen)
Pienen tontun tai kaksi
Tee näin:
Aloita maiseman suunnittelulla ja kaavojen teolla. Jokainenhan rakentaa omaan kotiinsa sopivan tonttumaiseman mutta tässä minun kaavojeni mitat.

OVI: korkeus 17,5 cm leveys 14 cm
TIKAPUUT: 2 X pituus 21 cm leveys 2 cm
PUOLAPUUT: pituus 11cm leveys 1 cm
Ovikranssista ja postilaatikosta unohdin ottaa mitat, mutta tee omaan pihaasi sopivat. Pahoittelut tästä unohduksesta!

Leivo nyt piparit ja eri osat ja paista ne uunissa 200 asteessa noin 7 min. Pienempiä osia muista tarkkailla ,etteivät pala uunissa.
Mikäli teet ikkunalasit muumitikkareista muista murustaa tikkarit nyt ja laittaa tikkari murua ikkuna reiän kohdalle kun ovi paistetaan.
Mikäli teet taas lasit isomaltoosista, paista ovi ensin ja sulata isomaltoosi sitten erikseen pannulla värjää se elintarvikevärillä ja valuta lasin paikalle.
Tee pikeeri ja laita se pursotuspussiin.
Seuraavaksi kokoa postilaatikko ja tikkaat, koristele ovikranssi ja ovi.
Mikäli teit ovimaton, kirjoita siihen tonttu, kirjoita myös postilaatikkoon posti.

Käännä jäätelötötteröt ylös alaisin ja päällystä ne pikeerillä ikäänkuin ne notkuisivat lunta. Koristele myös ovi ja muuta osat lumella mikäli haluat.
Itselläni on pieni pala hallaharsoa, mutta varmasti valkoinen kangaskin ajaa saman asian. Sommittele siis pöydälle kangas/hallaharso ja sen päälle tonttuovi sekä tekemäsi
muut pihan tavarat. Viimeistele näkymä lumijauheella/tomusokerilla ja näin pikku tontut voivat muuttaa pihapiiriin!
Ja hei, tässä vain yksi idea, tässä pihapiirissä mielikuvitus on valttia ja vain taivas on rajana! 🙂

Tämän tonttumaiseman myötä leipomo mari-johanna haluaa toivottaa Kinuskikissalle, Kinuskiemolle ja kaikille ihanille kinuskiystäville oikein rauhallista ja lämmintä joulun aikaa! 🙂

PS. Iso kiitos myös ideasta ihanalle ystävälleni Kirsille!