Yhteisö
Etusivu
Testit
Uutiset
Kirjat
Uusimmat kommentit
Kakkureseptit
Kakun osat
Muut makeat leivonnaiset
Suolaiset leivonnaiset
Muut reseptit
Koristelu
Teemat
Ohjeet ja vinkit
Kinuskikissa

Kinuskikumppani

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_desk-1.gifhttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Luomutuotteet_2_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_mob-1.gif

Rukiiset lämminsavulohirieskat

Leipomo: Kakkuherttuatar
Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/14473_image39_600x600.jpg

Ohjeesta tulee 8 kpl lohitäytteisiä rieskoja.

Vaihekuvia Rukiisten Kalkkunarieskojen ohjeesta:
http://www.kinuskikissa.fi/leipomot/kakkuherttuatar/rukiiset-kalkkunarieskat/

Ainekset:

4 kpl isoja ruisrieskoja
180-200g ruohosipulituorejuustoa
sitruunapippuria
200g lämminsavulohta
1 nippu tilliä
1 pss jäävuorisalaatin lehtiä

Valmistus:

Voitele rieskat tuorejuustolla ( 1/4 purkista per rieska).

Ripottele rieskojen päälle sitruunapippuria oman maun mukaan.

Tarkista, ettei lohessa ole ruotoja ja asettele lohi pieninä murusina rieskojen päälle.

Huuhtele tilli ja leikkaa se pieneksi silpuksi. Asettele tillisilppua rieskojen päälle.

Huuhtele ja revi salaatti hiukan pienemmäksi (ks. mallia leipomoni kalkkunarieskarullan ohjeesta). Asettele ympyrän muotoisesti rieskojen päälle siten, että salaatin lehdet osoittavat ulkoreunoille. Tällöin salaatti tulee ulos rullasta kauniisti.

Kääri rieskat rullalle ja leikkaa puoliksi.

Kääri leikattu alareuna leivinpaperiin tai folioon. Folio on silloin parempi vaihtoehto, jos rieskat kulkevat retkieväänä. Folio pitää rullan hyvin kiinni, eikä se pääse tällöin aukeamaan. Leivinpaperi lähinnä suojaa sormia sotkulta ja pitää täytteet sisällä niin, ettei alareunasta pääse mitään putoamaan syödessä.

Nosta jääkaappiin odottamaan tarjoilua.

Ainesosat:

Kala

Kategoriat:

Leivät, sämpylät ja rieskatMuut suolapalatPizzat, voileivät, iltapalat
- Helppo 2

Kommentit (2)

Nitu29.4.2015 18:51

Kiitos mari-johanna! 🙂

mari-johanna6.4.2015 19:05

Kuulostaa ja näyttää herkulliselta! 🙂 NAM!

Sosiaalinen media

Kinuskikissa
Verkkokauppa