Kinuskileipomo ivi

Häivähdys ytyä :)

27.7.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.

Tämän kakkupohjan teossa käytin ensimmäisen kerran itse sitä perinteistä ”lasimallia”. Eli 8 munan pohja, gluteenittomilla Finaxin hienoilla – jauhoilla .

Kokosin pohjan vuokaa jossa sen leipoin, vuorasin sen tuorekelmulla ensin

Täytteenä :

itse tehtyä mustikka-turkinpippuri hilloa http://www.dansukker.fi/fi/resepteja/mustikka-salmiakkihillo.aspx

vaniljajogurttia 4 dl
vispikermaa 3 dl
200 g maitorahkaa ( vaniljanmakuinen )
5 liivatetta
3 rkl vettä

Laita liivatteet kylmään veteen
vatkaa vispikerma pehmeäksi vaahdoksi
lisää kermaan maitorahka ja jogurtti

kuumenna mikrossa vesi ja liuota siihen liivateet
kaada liivatteet koko ajan sekoittaen täytteen sekaan

kostutin hieman pohjan osia maidolla ensin,
hilloa ja sen päälle vaniljatäytettä

lopuksi peitin kelmulla ja laitoin painon päälle , kylmään.

Pursotuksen tein Flora vispillä johon olin sekoittanut vaniljakremijauhetta.

Ainesosat

Mustikka

Kategoriat

Täytekakut

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

ivi

Heartpie

ivi

Häivähdys ytyä :)

ivi

Gluteeniton suolainen piirakka

ivi

Surullinen pöllö, eli muotokakun opettelua ja sokerimassaa

ivi

Juhannusleivos: Tuplasydän

Kommentit (5)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Tohotin

6.8.2015 17:52

Siinä tapauksssa onnea valmistuneelle 🙂

ivi

Kinuskileipomo ivi

6.8.2015 16:03

Ei, kun tyttäreni valmistui turvallisuusvalvojaksi 🙂

Tohotin

5.8.2015 16:21

Olet virtuuosimaisen hyvä tekemään pursotuksia!!! Ja tietysti yliveto käsiraudoissa, mutta sitä taitoa tarvitaan vähän harvemmin 😉 Tuo taisi olla kihlajaiskakku??

Kinuskiemo

27.7.2015 14:35

Mitkä pursotukset, wau! 🙂 Mutta kaikki ei ole aina pelkästään sitä, miltä näyttää. Jos laitat lusikalla suuhusi muhkean annoksen hempeää kermaista ihanuutta, niin koet äkkiyllätyksen. Mustikkainen turkinpippuri samassa lusikallisessa viestii sinulle, että myös ”ytyä” löytyy. Kivassa suhteessa hempeyden kanssa, vähintäänkin ”häivähdyksen” verran.

mari-johanna

Kinuskileipomo mari-johanna

27.7.2015 13:26

Ensin ajattelin että voi miten hempeä kakku vaaleanpunaisin pursotuksin (ja onhan se! 🙂 ) mutta kakku olikin täynnä jytyä energiaa turkinpippureiden ja käsirautojen muodossa! Käsiraudat ovat hienot,olet ilmeisesti itse ne tehnyt? Miltä maistui mustikka-turkinpippuri yhdistelmä? Kyllä tuo yhden lasin tekniikka on vaan niin verraton, etten siitä helpolla luovu! 🙂

Häivähdys ytyä :)

Ainesosat

Kategoriat

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (5)

Kinuskikissan kumppanit

Tärppilista

Suosituimmat reseptit

Kinuskiyhteisö

Yleistä

Sosiaalinen media