Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo ~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~

Mangojuustokakku

8.10.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image1_600x600.jpg

Pohja:
100g voita
100g digestive keksejä

Täyte:
100g tuorejuustoa
2dl kermaa
100g mascarponea
1dl sokeria
4kpl liivatelehtiä
tilkka vettä
1tl vaniljauutetta tai -sokeria

Kiille:
1 purkki mangososetta
1 liivate

Koristeeksi:
mintunlehtiä ja kermavaahtoa

1. Sulata voi. Murskaa keksit, ja sekoittele voin joukkoon. Painele irtopohjavuoan päälle, ja laita jääkaappiin.
2. Vatkaa tuorejuusto, mascarpone ja kerma kuohkeaksi, ja lisää sokeri. Laita liivatteet kylmään veteen ainakin 7min. Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi, ja sulata liivatteet joukkoon. Kaada liivateneste ohuena nauhana NOPEASTI sekoittaen vaahdon joukkoon. Laita vaahto pohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin noin 1/2 tunniksi.
4. Liota liivatetta kylmässä vedessä, ja sulata se tilkkaan kiehuvaa vettä, ja kaada magososeeseen sekaan.  Kaada kakun päälle, ja laita vielä 1-2 tunniksi jääkaappiin jäähtymään.
3. Koristele ja nauti!

Kategoriat

Juusto- ja hyydykekakutKesäKevyet herkutKlassikot

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image_400x400.jpeg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Edullinen, helppo ja nopea raakakakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image47_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Maailman parhaat suklaamuffinssit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image46_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Persikka-valkosuklaajuustokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image43_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Taivaalliset suklaamarengit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image38_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Kuohkea porkkanakakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image37_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Suklaajuustokakku-browniet

Kommentit (6)

_helmi_
Kinuskileipomo _helmi_
10.10.2014 09:13

Minä käytin 26cm vuokaa. Kiitos! ☺️

Piparkakku
9.10.2014 21:45

Kaunis ja pirteän näköinen kakku. Tämä karkottaa pimeyden, kuten Kinuskiemo sanoo. 🙂
Minkä kokoinen vuoka sinulla mahtoi olla? Mikä halkaisija?

_helmi_
Kinuskileipomo _helmi_
9.10.2014 08:13

Käytin ihan Piltti Mangososetta. Kiitos!

Blackie
Kinuskileipomo Blackie
8.10.2014 21:54

Mitä mangosostetta olet käyttänyt tässä? 🙂 ihana mangokakku, mangoreseptejä olenki odotellut lisää tänne!

_helmi_
Kinuskileipomo _helmi_
8.10.2014 14:26

Oho, olinpas huolimaton! Hyvä kun sanoit, en olisi itse varmaan huomannut. Kiitos!!

Kinuskiemo
8.10.2014 13:30

Hehkuvan keltainen kakku tuo auringon tarjoilupöytään. Ja iloa ja valoa syksyn pimeyteen. 🙂

Varmaan unohtui kakun kuorrute/kiille. Jäädään odottamaan lisäystä reseptiin.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa