04.11.2015   8 kommenttia

Kinuskit ottivat salmiakin omakseen – voittajat valittu


leipomopalkinto3

Mustaakin mustempi salmiakkihaaste päättyi maanantaina ja nyt on kiitosten aika. Nestemäinen salmiakki löysi tiensä hyvin erilaisiin leivonnaisiin makeisista kakkuihin, kiitos kekseliäiden Kinuskien. Kerrassaan huikeita reseptejä! Voittajien valinnan teimme yhdessä Haganolin Kirsti Sariolan kanssa. Päätimme poikkeuksellisesti jakaa yhden ylimääräisen palkinnon eli yhteensä neljä tuotepakettia. Makuhermojamme kutkuttivat tällä kertaa erityisesti seuraavat reseptit:

Piperryksen kehittelemä salmiakkidaim sekä näyttää että kuulostaa vastustamattoman herkulliselta!

Salmiakkitäytekeksit olivat mariksen sinnikkään tuotekehittelyn onnistunut lopputulos.

Artikulaatioharjoitus (eli salmiakkichokocappuccinovaniljajogurttikakku) on varmasti Kinuskileipomoiden erikoisin reseptinimi. 🙂 Bambuhain kakussa on onnistuneesti sovellettu seepratekniikkaa ja löydetty uusi makuyhdistelmä: salmiakki ja kahvi.

Sadun sitruunaisissa salmiakki-marengeissa yhdistyy monta elementtiä rapeasta marengista raikkaaseen lemon curdiin ja salmiakkivaahtoon.

Muut ihanat reseptit löydät leipomoista kategoriasta ”salmiakkihaaste”. Mitähän kokeilisi ensimmäiseksi? 🙂 Suurkiitokset kaikille!

Kinuskikissa