17.04.2011   33 kommenttia Kategoria: Kevät,  Leivokset,  Pääsiäinen
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Keväiset banaanileivokset


banaanileivokset1banaanileivokset2banaanileivokset3

Vinkki 1: Pohjataikinasta voi leipoa myös kahvikakun. Käytä paistamisessa 2,5 - 3 litran vetoista kahvikakkuvuokaa.
Vinkki 2: Voit kuorruttaa kakun myös vaikkapa suklaakuorrutteella. Valmista kuorrutetta 1,5-kertainen määrä. Suklaakuorrutteen kanssa ei tarvita kermaa kuorrutteen alle.
Vinkki 3: Koristelehdet myydään yhdessä vaaleanpunaisten koristeruusujen kanssa. Halutessasi hyödynnä myös ruusut koristelussa.

25 kappaletta

Mausteiset banaanileivokset

Pohja:
200 g voita tai margariinia
3 dl ruokosokeria
3 munaa
3 banaania
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
½ tl suolaa
1 dl kermaa

Kuorrutus:
1 dl kermaa
500 g baanaanimassaa

Koristelu:

tummaa suklaata
1,5 pakettia vihreitä koristelehtiä (Dr. Oetker)

Soseuta banaanit tehosekoittimella tai haarukalla hienontaen.


Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vatkaa voi ja ruokosokeri vaahdoksi. Lisää munat joukkoon yksitellen. (Vinkki: jos taikina muuttuu rakeiseksi, lisää välissä hieman jauhoja!)

Sekoita taikinaan vuorotellen jauhoja ja banaanisosetta/kermaa.

Levitä taikina 30 x 30 cm kokoiseksi levyksi pellille leivinpaperin päälle.

Paista 200 asteessa n. 13 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Levitä kermaa ohut kerros pohjan päälle tarttumapinnaksi kuorrutteelle.

Kauli banaanimassa ohueksi neliön muotoiseksi levyksi. Nosta pohjan päälle.

Leikkaa levy suorakaiteen muotoisiksi leivoksiksi.

Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä. Laita suklaa pursotuspussiin, jossa on 3 mm kokoinen tylla. Voit käyttää pursottamiseen myös kulmasta auki leikattua pakastuspussia. Pursota suklaalla oksia leivosten päälle.

Viimeistele koristelu vihreillä koristelehdillä.

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
2 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin kesäarvonta



Nordic Waren kullanhohtoinen Jubilee Loaf -vuoka edustaa uusinta muotoilua ja on yksi Kinuskikissan Toivepuodin tähtituotteista. Osallistu Toivepuodin kesäarvontaan ja voit voittaa vuoan itsellesi.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat