10.09.2010   51 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Suolaiset pikkuleivät
Erityisruokavaliot: Kasvisruokavalio,  Liivatteeton,  Munaton,  Pähkinätön

Juustoritarit


Välillä on mukavaa leipoa jotain pikkusuolaista vaikkapa suolaisen piirakan kaveriksi. Erään toisen reseptikokeilun myötä löysin Ritari-juuston ja päätin kehitellä ohjeen, jossa se pääsisi oikein hyvin oikeuksiinsa. Juustoritarit olivat miellyttävän pehmeitä vielä seuraavanakin päivänä eli kutsuja varten ne voi leipoa etukäteen. Sopivat myös vaikka leffanaposteltavaksi salaatin tai dippikasvisten rinnalle.

Juustokeksit

20 kappaletta

Taikina:

1 ½ dl raastettua Ritari-juustoa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
1 prk (200 g) kermaviiliä
1 rkl öljyä

Päälle:

Ritari-kermajuustoa paloina


Sekoita juustoraaste, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää joukkoon kermaviili ja öljy.

Kauli taikina jauhotetulla pöydällä n. ½ cm paksuksi levyksi. Ota levystä muotilla kuvioita tai leikkaa taikinapyörällä neliöiksi.

Laita kuviot pellille leivinpaperin päälle ja paina jokaisen keskelle pala Ritari-juustoa.

Paista 200 asteessa 8 – 10 minuuttia.

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
27 tassutusta

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin tammikuun arvonta



Kinuskikissan Toivepuodin tammikuun arvonnassa on palkintona kuviokaulin sydänkuviolla, sydän-tikkarimuotti, hologrammiserpentiiniä ja Wiltonin koristerakeita.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat

Kumppanit