Maaliskuun vinkki

Juhlavia jälkiruokia mietittäessä kannattaa pitää mielessä juustokakkusuosikit. Juustokakkuresepteistä saa helposti muokattua maljoista tarjoiltavia jälkiruokia. Keksimurskan voi laittaa kupin pohjalle ja sitä voi lisätä myös väleihin. Kerrosjälkiruoan tapaan koottuna maljoihin voi tehdä kerroksia myös esimerkiksi hillosta, tuoreista marjoista, keksipaloista tai suklaarouheesta. Mikäli täyte on valmiiksi jämäkkää, ei liivatetta tarvita välttämättä lainkaan. Joka tapauksessa liivatteen määrää voi vähentää muutamalla kappaleella. Oheisessa kuvassa maljoista tarjoiltiin höyhenenkevyttä sitruunajuustokakkua.