Kuluttajana voimme tehdä monenlaisia valintoja planeettamme hyväksi. Iso ekoteko olisi jo yksin se, että söisimme sen, minkä ostamme. Hävikkiviikon hengessä leivoimme lasten kanssa ”jämä chip cookieita”. Niiden idea on hyödyntää pussinpohjalliset leivonnassa. Meidän kekseihimme päätyi yksi vanha energiapatukka, suklaakonvehti, eväsretken rippeitä eli kuivahedelmiä sekä karkkipäivän jämiä.

Resepti on tuttu chocolate chip cookies sillä erotuksella, että chocolate chipsit on korvattu 4 desillä ”jämiä”. Näiden leipominen onnistuu hyvin lapsiltakin! Aikuinen voi auttaa voin sulattamisen ja paistamisen kanssa.