Gluteenittomassa leivonnassa vallitsevat omat lainalaisuutensa, mutta vielä ei ole tullut vastaan leivonnaista, joka ei gluteenittomana onnistuisi. Jauhoseoksissa on kuitenkin suuresti eroja, sillä seos on yhdistelmä erilaisia jauhoja erilaisissa suhteissa. Ainesosien yhteydestä löydät linkin vertailuun, josta voit katsoa sopivan jauhomerkin pipareiden leipomiseen sekä juuri tähän jauhomerkkiin sopivan desilitramäärän.
MRossi: thank you for your feedback! Nice to know that your own flour mix worked well! 👍