Jouluna jos koska on kiva yllättää myös tarjoilussa. Eikä ainakaan teillä tyydytty tavanomaiseen. ”Marmoroitu” punavalkoinen kiiltokuorrute näyttää huikean hienolta ja jykevät valkoiset ”vaahtislumilyhdyt” ovat sopivan jämäkkä kontrasti sileälle kiilteelle. Reunoille valuvan kuorrutteen ”hepsut” näyttävät oikein sopivilta noin. Sileää kakun päällä, vaihteeksi vähän rosoisempaa reunoilla! Ja annospalan leikkaaja löytää jouluisen yllätyksen vielä kakun sisältäkin: siellä on piilossa – kakku! 😊

Kiitos mari-Johanna! 🙂

Uskon että tämä putousmaisuus syntyi tällä kertaa siitä, että efektikuorrute oli kaadettaessa jo ehtinyt lämpötilaltaan suositeltua 37 astetta viileämmäksi: mulla tosiaan lämpömittari sanoi itsensä irti kesken prosessin, joten jouduin arvioimaan kaadettavuushetken mututuntumalla… 😀

Kuitenkin loppu hyvin kaikki hyvin, ja kiva nähdä että efektikuorrutekin taipuu vähän erilaiseen valutusmuotoon tarvittaessa!

Kerrassaan ihana! Niin joulun värit,valkoinen ja punainen ja kuviointi on juurikin täydellisesti onnistunut.
Enkä tiedä oletko tarkoituksella tehnyt jotain saadaksesi nuo vekit kakun alareunaan mutta mielestäni kakun alareunan aaltoileva helma aivan täydentää kakun viimeiseen juhla-asuunsa.