Näyttääpä kakku komealta. Ja sydänvuoasta ja viehättävästä sydämenmuotoisesta koristelusta tulee kakkuun oma herkullisuuslisänsä. Tämän kehtaa tuoda tarjolle mihin tahansa pöytään. 🙂

Kakussa on aika iso määrä kurpitsaa. Se mehevöittää ja kosteuttaa kakkua. Kannattaakin kokeilla kakun kypsyyttä kakun keskeltä ennen uunista ottamista, jos haluaa olla varma, että keskustakin on täysin kypsä. Itse en mariksen tavoin pane pahakseni, jos kakku on siinä ja siinä kypsyyden rajoilla. Nimenomaan tämäntyyppinen muhkea kakku. (Kuten myös pulla! Ai että maistuu hyvältä, kun pulla on sisältä aavistuksen raaka! 🙂 )

Todella mehevän näköinen kakku! Eikä varmasti yhtään haittaa, että kakku hieman raa’aksi kenties jäikin. Monesti itsestä tuntuu, että tämänlaisissa kakuissa on parempi hieman raaka kuin ylikypsäksi kuivahtanut. 🙂
Itsekin tätä olen tehnyt, ja oli kyllä hyvää. Pitäis oikeastaan tehdä taas uudestaan. 🙂

Herkullisen näköinen! 🙂 En ole minäkään vielä tätä kakkua kokeillut, näyttää kyllä niin mehevältä ja kuohkealta että vesi herahtaa suupieliin pelkästä kuvan katselusta! 🙂