11.04.2011   17 kommenttia Kategoria: Kevät,  Pääsiäinen,  Pullat, munkit ja donitsit
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Aurinkopullat


aurinkopullat1aurinkopullat2

Vinkki: Aurinkopullat voi tehdä myös vaniljanmakuisina käyttämällä niissä dallaspullien täytettä. Rahkan voi korvata kermaviilillä, jolloin maku on hieman pehmeämpi.

10 - 12 kappaletta

Sitruunaiset rahkapullat

Taikina:
½ annosta pullataikinaa

Täyte:
100 g voita
1 ps sitruunakiisseliaineksia (esim. Blå Band)
½ dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
200 g sitruunarahkaa
1 muna

Voiteluun:
1 muna

Koristelu:
1 ½ dl tomusokeria
1 rkl sitruunamehua tai -tiivistettä
keltaista elintarvikeväriä


Valmista pullataikina erillisen ohjeen mukaan, mutta puolet pienempänä annoksena.

Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon sitruunakastikeainekset, sokeri, vaniljasokeri, sitruunarahka ja muna.


Leivo pullataikinasta pitkä pötkö ja jaa se 10 - 12 osaan. Pyöritä taikinasta pyöreitä pullia. Laita pullat pellille leivinpaperin päälle.

Paina keskelle kolo lasin pohjalla. Jos pohja tarttuu kiinni, kasta se ensin vehnäjauhoihin.

Täytä kolo sitruunatäytteellä. Täyte nousee jonkin verran paistumisen aikana, joten jätä hieman leviämisvaraa. Voitele pullan reunat munalla.

Paista 200 asteessa 10 - 15 minuuttia. Anna pullien jäähtyä.

Sekoita tomusokeri ja sitruunamehu/tiiviste keskenään. Värjää keltaiseksi elintarvikevärillä. Pursota pullien reunoille säteitä. Käytä pursotuksessa kulmasta auki leikattua pakastuspussia tai pursotuspussia ja tyllaa (koko 3 mm).

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
3 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Toivepuodin syysarvonta



Syysarvonnan palkintoina on Premium kaakaota, toffeearomia, vaniljatahnaa ja kettupillejä.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat