Leipominen on oivallinen tapa ilahduttaa ystävää. Valitse pitsikoristelu tai muhkea suklaapursotus. Sokeripitsi oli viime vuoden hitti kakkujen koristelussa. Herkän kaunista tekniikkaa voi hyödyntää myös muffinsseissa, pikkuleivissä ja sokerimassakoristeissa.
Ystävänpäiväteema on viety pintaa syvemmälle – muffinssin sisältä paljastuu herttainen yllätys! 🧡 Taikinaresepti on kopioitu äitini tiikerikakusta. Rakenne on ihanan pehmeä ja mehevä, mutta ehdottomasti parhaimmillaan huoneenlämpöisenä. Jos valitset suklaapursotuksen, se kannattaa tehdä juuri ennen tarjoilua.
Mulla kävi samalla tavalla, eli kuviot nousivat pintaan ja jotkut kiepsahtivat vaakatasoon. Teim muffinssit eri taikinalla, joten sekin saattaa vaikuttaa. Pitää kokeilla siis isommalla muotilla!