24.06.2009   23 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Leivät, sämpylät ja rieskat
Erityisruokavaliot: Kasvisruokavalio,  Pähkinätön

Yrtti-mozzarellaleipä


yrttiranskis1yrttiranskis2

Makkaroiden kaveriksi grilliin voi tuikata vaihteeksi vaikkapa täytetyn patongin tai ranskanleivän. Kaasugrillissä teho kannattaa säätää matalaksi ja hiiligrillissä odotella jälkilämpöä. Kovalla lämmöllä pohja palaa ennen kuin leipä ehtii lämmetä sisältä. Mozzarellan sulamista ei tarvitse välttämättä odotella - riittää, että leipä on kauttaaltaan lämmin ja juusto on hieman pehmentynyt.

Yrttivoi- ja mozzarella-täytteinen leipä

Leiväksi:
1 ranskanleipä

Yrttivoi:
25 g voita tai margariinia
2 valkosipulinkynttä
⅔ ruukkua basilikaa

Lisäksi väliin:
125 g mozzarellaa


Sekoita voihin murskatut valkosipulinkynnet ja hienonnettu basilika. Leikkaa ranskanleipään n. 2 cm paksuisia viiltoja. Levitä väleihin yrttivoita. Leikkaa mozzarella ohuiksi siivuiksi ja paina juustosiivu jokaiseen väliin.

Levitä alumiinifolion pinnalle öljyä ja aseta päälle leipä. Käännä reunat leivät päälle suojaksi. Grillaa matalalla lämmöllä, kunnes leipä on kauttaaltaan lämmin.

yrttiranskis_1 yrttiranskis_2
yrttiranskis_3 yrttiranskis_4

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
Ei vielä tassutuksia
Loading...

Kinuskikumppani

Toivepuodin syysarvonta



Syysarvonnan palkintoina on Premium kaakaota, toffeearomia, vaniljatahnaa ja kettupillejä.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat