Ajattelin joululahjoiksi antaa sukulaisille näitä leipiä niin pitäisi tehä muutama taikina. Niin miten kestää pakastamista valmis leipä että saisi joulu pöytään tuoretta leipää? Kauankohan kestää sulattaa jos tekee jo nyt? Vai pitääkl vain muutamaa päivää aikasemmin tehdä että saa tuoretta? 🙂

Minna: Minulla tulee ensimmäisenä mieleen yksinkertaisesti uunien väliset erot. Paistoajat ovat viitteellisiä,useinmiten ne varmasti pitävät paikkansa, mutta toisinaan joku uuni saaattaa paistaa lyhyemmässä ajassa kun taas toinen uuni vaatii aikaa enemmän.
Jäikö leivät pahastikin raa aksi vai vain vähän?

Hei,

Tein kaikkien ohjeiden mukaisesti ja jäi silti raa’aksi? Mikä vikana?

noniin, nyt on testattu. Hyvää tuli, mutta vähän meni tahmatassut osastolle. Ensinnäkin onnistuin kohottamaan taikinan yli kulhosta, sain sen kuitenkin vuokiin. NO, paistuessa kohosivat taas kauniisti, mutta kun suojasin pinnan foliolla, olivat sitten lässähtäneet aika täysin =( Kyllä nämä syödyksi tulevat ja luulenpa testaavani uudestaan, sen verran hyvää on kyllä…. mutta toivottavasti ei toista kertaa ihan littanaa tule…..

pitää kysäistä tuosta suolasta, kun olen todella varovainen suolankäyttäjä, että tuleeko tähän siis 2 rkl suolaa? ei tl?

Tuli maukasta ja mehevää leipää. Itselle yksi, naapurille vein yhden lämpimäislimpun ja kolmannen laitoin pakastimeen. Tuli mukavasti eri näköisiä leipiä, kun oli kolme erimallista vuokaa.