14.04.2014   19 kommenttia Kategoria: Leivokset,  Pääsiäinen,  Yhteistyöreseptit
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Pinkit pähkinäsuklaaleivokset


vadelmaleivokset

20 kappaletta

Pääsiäisleivokset

Kaakaopohjat:
100 g voita tai margariinia
½ dl sokeria
1 muna
2 ¼ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta

Täyte:
2/3 prk pähkinäsuklaalevitettä (esim. Nutella)

Kuorrutus:
150 g suomalaisia vadelmia
1 ½ dl vispikermaa
2 ½ rkl sokeria
1 ½ rkl vaniljakreemi- tai vaniljakastikejauhetta

Koristelu:
pieniä suklaamunia

Vuoka:
Iloleipurin leivosvuoka


Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä vehnäjauhot ja kaakaojauhe. Sekoita taikinaan muutamassa erässä.

Voitele leivosvuoan kolot sudin avulla. Käytä voiteluun sulatettua tai juoksevaa margariinia.

vadelmaleivokset-vaihe

Painele taikina ohuelti leivosvuoan kolojen pohjalle ja reunoille. Käytä tarvittaessa apuna jauhoja.
Vinkki: Halutessasi voit nopeuttaa tätä vaihetta kaulimalla taikinan jauhoja apuna käyttäen ohueksi levyksi ja ottamalla levystä ympyröitä. Ympyröiden koko kannattaa mitoittaa sellaiseksi, että taikina peittää myös vuoan reunat. Jos sinulta ei löydy sopivan kokoista muottia, ympyrät voi tehdä myös nurinpäin käännetyllä juomalasilla. Taikinan on hyvä antaa jähmettyä noin tunti jääkaapissa ennen kaulimista.

vadelmaleivokset-vaihe-2

Painele sormilla leivospohjan reuna siistiksi.

vadelmaleivokset-vaihe-3

Paista pohjia 200 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä hetken aikaa vuoissa. Nosta sitten jäähtymään.

Levitä lusikalla pohjien päälle pähkinäsuklaalevitettä.

vadelmaleivokset-vaihe-4

Soseuta vadelmat sauvasekoittimella. Jos käytät ulkolaisia vadelmia, vadelmat täytyy kiehauttaa. Ne soseutuvat kiehautuksen aikana.

vadelmaleivokset-vaihe-5

Mittaa kulhoon vispikerma ja sokeri. Vatkaa vaahdoksi. Sekoita joukkoon vadelmasose ja vaniljakreemijauhe.

vadelmaleivokset-vaihe-6

Laita vadelmavaahto litran vetoiseen pakastuspussiin. Leikkaa kulmaan aukko. Pursota vaahdosta keko leivosten päälle.

vadelmaleivokset-vaihe-7

Koristele leivokset pääsiäiskaramelleilla. Leivokset on helpointa nauttia kädestä suuhun.

Yhteistyössä Iloleipuri

logo-small

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
3 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan jouluarvonta



Vuoden viimeisessä arvonnassa saat valita palkinnon itse Kinuskikissan Toivepuodin uutuuksista! Palkintotuotteiden yhteenlaskettu arvo on 30 €. Lue tarkemmat ohjeet arvontasivulta.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat