Nämä tortillataskut ovat helppo koko perheen ruoka tai iltapala. Voit valmistaa ne uunissa tai paistaa rapeiksi pannulla.

Taskut täytetään runsaalla jauhelihatäytteellä, jossa on mukana kaikki tarpeellinen: sipulia, maissia, salsaa, ranskankermaa ja mausteita. Täyte on helppo lusikoida kolmion muotoisten taskujen sisään. Taskut ovat myös vaivattomia syödä, sillä täyte pysyy hyvin taskun sisällä eikä pursuile ulos.

Täytteen voi valmistaa jo etukäteen ja säilyttää jääkaapissa odottamassa kokoamista. Resepti on helppo muunnella myös kasvisversioksi vaihtamalla jauheliha kasviproteiinivalmisteeseen.